نارنگی یکی از محبوب ترین مرکبات در میان مردم است و بیشترین جستجویی که در مورد آن در گوگل انجام می دهند مربوط می شود به نارنگی کلمانتین قیمت خرید فروش که بتوانند محصول با کیفیت و مقرون به صرفه ای تهیه کنند.
بر اساس تحقیقات انجام شده منشأ مرکبات را مناطق گرمسیری و نیمه گرمسیری آسیا می دانند در واقع قسمت جنوب شرقی آسیا که شامل هند، مجمع الجزایر مالی و چین می باشد، اولین متونی که در مورد مرکبات است مربوط می شود به نسخه های خطی قدیمی که باستان شناسان چینی آن را کشف کرده اند و به دوران تایو درحدود 2200 سال پیش بر می گردد یعنی دقیقاً در زمانی که مرکبات و به خصوص نارنگی ارزش بسیار زیادی داشته و در دربار امپراتوری مصرف می شده است، طبق نظریه پژوهشگران میوه های مرکباتی مثل نارنگی و پرتقال بومی کشور چین هستند.
در طول تاریخ و طی تحقیقات انجام شده منشأ مرکبات تجاری مثل نارنگی را جنوب شرقی آسیا می دانند اما در حقیقت منشأ اصلی آن گینه نو، استرالیا و نیوکالدونیا در کشور استرالیا است و از آن جا به سرتاسر جهان منتقل شد که البته این انتقال به صورت آهسته صورت گرفت.
گونه هایی از مرکبات قبل از میلاد مسیح به کشورهای آسیایی مثل فلسطین، ایران و عمان انتقال یافت حتی می توان گفت که اسکندر مقدونی 330 سال قبل از میلاد مرکباتی مثل بالنگ را در ایران مشاهده کرده است.
مرکباتی مثل بالنگ، لیمو عمانی، لیمو ترش و نارنج 1300 سال پیش توسط اعراب به کشور ایران وارد شده است و درخت پرتقال نیز در قرن 16 توسط پرتغالیها از اروپا وارد ایران شد. عموم مردم بر این باورند که برخی از مرکبات مانند بالنگ از کشور ایران به مناطق مدیترانه ای رفته و سپس در زمان امپراطوری روم در ایتالیا به کشت آن پرداخته اند.
نارنگی کلمانتین
یکی از مرکباتی که مورد علاقه بسیاری از کودکان است نارگی کلمانتین می باشد که به راحتی مصرف می شود. نارنگی کلمانتین در کشور ایران به نام یافا شناخته می شود و درخت آن انبوهی از شاخ و برگهایی زیبا و جذاب داشته که در مقابل سرما بسیار مقاوم بوده که برای رشد به خاکهای سبک نیاز دارد.
در واقع می توان گفت که اگر درخت در خاکهای سنگین رشد کند میوه آن بسیار ریز بوده و پوستی کلفت خواهد داشت و مدام باید آبیاری شود اما به طور طبیعی میوه این نوع درخت تا حدودی کوچک یا متوسط است و طعم معطر و آب فراوان دارد.
- بیشتر بخوانید: نارنگی امروز
پوست نارنگی از نظر شیمیایی 05/0 درصد اسانس دارد و به قدری پربار است که می توان از شاخه ها و برگهای این میوه نیز اسانس گرفت.
اسانس که از پوست نارنگی گرفته می شود دارای دی لیموند، دی ال لیموند و ترپن ورینالون است که به حدود 78 درصد می رسد اما اسانسی که از برگ و شاخه های آن گرفته می شود فقط حدود 42 درصد دی ال لیموند دارد و هم چنین در آب نارنگی مقادیر زیادی آمینو اسید و قند نیز یافت می شود.
قیمت نارنگی کلمانتین
در فصول سرد سال و هم زمان با عرضه میوه های فصل سرما قیمت نارنگی کلمانتین نیز افزایش می یابد. نارنگی خواص بسیار زیادی دارد که می توان به چند مورد اشاره کرد: کمک به شکل گیری سلولهای جدید می توان از پوست خشک شده آن به صورت پودر برای غذاها استفاده کرد، نارنگی سبز لامپی به دلیل داشتن خاصیت ضد عفونی کنندگی بدن را در برابر انواع عفونتها محافظت می کند.
در قسمت سفید رنگ پوست نارنگی ماده ای به نام هسپریدین وجود دارد که به صورت یک آنتی اکسیدان روی بافتها و سلو‌های بدن تأثیر مثبتی گذاشته و مانع از بروز سرطان می شود، میزان فیبری که در داخل نارنگی قرار دارد کنترل کننده قند خون بدن است.
- بیشتر بخوانید: نارنگی گلخانه ای
پوست نارنگی باعث جذب آسان غذا شده و نفخ و حالت تهوع را به شدت کاهش می دهد، از پوست نارنگی برای درمان انواع استرسهای عاطفی، افسردگی و ناراحتیهای قبل از خواب استفاده می شود، پوست نارنگی کلسترول خون را کاهش داده و با سرطان مبارزه می کند.
نارنگی کالری بسیار کمی داشته و سرشار از ویتامین است، باعث تصفیه شدن خون می شود. لایه سفید رنگی که در زیر پوست نارنگی قرار دارد حاوی مقادیر زیادی فلاوانوئیز است که مانع از چاقی مفرط بدن می شود.
خرید نارنگی کلمانتین
اگر به دنبال مرکباتی با خاصیت بالا هستید به شما توصیه می کنیم که به خرید نارنگی کلمانتین بپردازید چرا که عطر و طعم دل نشینی داشته و فواید زیادی برای سلامتی بدن دارد.
بیشتر گونه های مختلف نارنگی شمال دارای پوستی نرم و پف دار هستند که این ویژگی به هیچ عنوان نشان دهنده کیفیت آن نیست پس در زمان خرید نارنگی حتماً به اندازه آن توجه کنید که وزن آن نسبت به اندازه آن بیشتر باشد چرا که در این صورت این میوه آبدار تر است.
- بیشتر بخوانید: انواع نارنگی یافا
در هنگام خرید میوه هایی را که پوست آنها آسیب دیده است به هیچ عنوان انتخاب نکنید و اگر قصد خرید مرکبات و یا میوه هایی را دارید که در بسته بندیهای آماده هستند توجه داشته باشید که هیچ کدام از آنها کپک زده یا فاسد نباشند چرا که بقیه میوه ها را نیز فاسد می کنند. نارنگی بر خلاف سایر مرکبات ماندگاری زیادی ندارد اما در بهترین حالت می توان آن را به مدت یک هفته در یخچال نگه داری کرد.
نارنگی جزو مرکباتی است که نه تنها گوشت آن را می توان استفاده کرد بلکه پوست آن را نیز می توان به صورت خلالهای کوچک و خشک شده در انواع غذاهای گیاهی مورد استفاده قرار داد.
- بیشتر بخوانید: نارنگی پوست سبز
نارنگی را می توان هم به صورت تنها و هم می توان از آن در شکلات ذوب شده نیز استفاده کرده و به صورت یک شیرینی مصرف کرد. از آب نارنگی می توان برای تهیه غذا نیز استفاده کن برای مثال زمانی که قصد استراحت دادن به گوشت را دارید می توانید از آب نارنگی به همراه ترکیباتی مثل سس سویا، زنجبیل و انواع ادویه استفاده کنید و هم چنین از نارنگی برای تهیه دسر نیز استفاده می شود.
فروش نارنگی کلمانتین
خوب است بدانید که باغ داران نارنگی برای اینکه این محصول پس از رسیدن فاسد نشود بلافاصله اقدام به فروش نارنگی کلمانتین به واسطه ها می کنند تا به سود ناچیزی برسند و در مقابل واسطه ها این مرکبات را با قیمتی بالا به میوه فروشان تحویل می دهند.
در صادرات محصولات مواد غذایی چیزی که بسیار اهمیت دارد کیفیت، ظاهر و شکل بسته بندی آن است و تولید کنندگان باید با کاهش هزینه تولید بیشترین توجه را به آن کنند.
ما مرغوب ترین نوع نارنگی و پرتقال تامسون را با کیفیتی بالا و قیمتی مقرون به صرفه در بسته بندیهایی کاملا ایمن و بهداشتی به سراسر کشور صادر کرده و به شما این امکان را می دهیم تا با خرید از محصولات ما رضایت خاطر از کیفیت آن داشته باشید.
