بسیاری از افرادی که تمایل به غذاهای سالم دارند وقتی هوس یک میان وعده شور و ترد می کنند اقدام به خرید چیپس خلالی با طعمهای متنوع مانند کچاپ یا نمکی کرده زیرا این میان‌وعده چربی کمتری نسبت به چیپسهای سیب‌زمینی سنتی دارند.
لازم به ذکر است که فواید سلامتی را که از خوردن سبزیجات تازه مانند ویتامینها، مواد معدنی و فیبر به دست می‌آورید، ارائه نمی‌کند.
اکثر چیپس های اسنک سنتی معمولا بین 150 تا 200 کالری در هر وعده را شامل شده که مقدار قابل توجهی است و در صورت مصرف بیش از حد مشکلات اضافه وزن و چاقی را به همراه خواهد داشت.
اگر اندازه وعده های غذایی را تحت نظر داشته باشید و با داشتن یک رژیم غذایی سالم، گاهی اوقات آنها را بخورید برای شما مشکلی ایجاد نشده و البته شما باید مقدار زیادی سبزیجات، میوه، پروتئین بدون چربی، غلات کامل و کربوهیدرات های پیچیده را نیز در کنار آن مصرف کنید.
چیپس خلالی نسبت به چیپس سیب زمینی معمولی فیبر و غلات سبوس‌دار کمی بیشتر دارد، اما بسیاری از طعم های آن مانند کچاپ حاوی شکر اضافه هستند و نکته منفی دیگر این بوده که آنها سرخ می شوند و بسیاری از مواد مغذی آنها طی این پروسه از بین می رود.
چیپس های خلالی تفاوت بسیار اندکی با چیپس معمولی داشته و اختلاف عمده آنها تفاوت این دو در روش برش سیب زمینی و پخت می باشد و از لحاظ ارزش غذایی شبیه به یکدیگر بوده اند.
نکات مهم در مورد چیپس خلالی کچاپ
این محصول معمولا دارای چربی و کالری بالایی بوده که می تواند خطر افزایش وزن و چاقی را بالا برد و سیب زمینی هنگامی که به شکل سرخ شده در روغن در قالب چیپس ساده یا خلالی تهیه می شود و طعم های گوناگونی مانند کچاپ یا سرکه نمکی با آن مخلوط شود، معمولا به میزان بیشتری مصرف شده و میل شخص را برای خوردن این محصول بالا می برد.
توجه کنید که اگر به طور منظم چیپس را به عنوان بخشی از رژیم غذایی خود قرار دهید، ممکن است آنطور که باید مواد مغذی مصرف نکنید زیرا چیپس ها معمولاً ویتامینها و مواد معدنی کمی دارند.
بنابراین سعی کنید میوه ها، سبزیجات و موارد این چنینی را در میان وعده های خود در کنار چیپس یا هر ماده غذایی دیگری جای دهید تا بدنتان دچار کمبود مواد مغذی و معدنی نشده و سیستم ایمنی بدنتان تضعیف نشود.
چیپس خلالی با وجود تمامی مواردی که بیان شد مقدار کربوهیدرات فراوان و میزان کمی ویتامین A و C بوده که سوخت ماهیچه ها، مغز، سلامت پوست و سایر سلولها و بافتهای شما را تامین می کند و همچنین مقدار کمی پروتئین را ارائه می دهد.
بنابراین با توجه به موارد گفته شده با رعایت اعتدال و میانه روی در مصرف این محصول هیچ مشکل جدی رخ نداده و امروزه نیز مشاهده می کنیم این کالا در کنار بسیاری از مواد غذایی و دسرها سرو و استفاده می شود.
خرید چیپس خلالی کچاپ
اگر قصد دارید این کالا را با صرف زمان و هزینه اندکی با طعم دلخواه خود تهیه کنید شرکت و برند معتبر اقسام متنوع و گوناگون چیپس خلالی را وارد بازارها کرده که می توانید به راحتی خریداری کنید و اگر هم دوست دارید این چیپس ها را خودتان آماده کنید در ادامه دستور پخت آن را برای شما بیان می کنیم.
همچنین اگر تمایل دارید این محصول را در خانه و منزل شخصی خود تهیه و استفاده کنید باید ابتدا پوست سیب زمینی را کنده و آن را آبکشی کرده و سپس خشک کنید تا رطوبت آن کامل گرفته شود سپس در یک کاسه کوچک، پودر سیر، نمک و فلفل را با هم مخلوط کرده و کنار بگذارید.
در آخر نیز روی یک ماهیتابه چدنی روغن را ریخته و سیب زمینیها را به صورت دسته ای سرخ کنید تا رنگ قهوه ای طلایی به خود بگیرد و مرتب نیز آن را هم زده تا دچار سوختگی نشود و در پایان کار بلافاصله مخلوط ادویه هایی که درست کرده بودید را روی آن بریزید.
توجه داشته باشید که برای تهیه چیپس خلالی تنها کاری که انجام می دهید این است که یک سیب زمینی را به شکل چوب خرد کنید، آن را در روغن، نمک، پودر فلفل قرمز یا فلفل سیاه و زردچوبه بریزید و سپس آن را درون مایکروفر قرار دهید.
شما می توانید خلالهای چیپس سیب زمینی را به طرق مختلف چاشنی بزنید که بهترین مدل آن اضافه کردن مقداری کچاپ یا رب گوجه فرهنگی همراه با فلفل بوده که سبب می شود خلالها به شکل ترد و بسیار معطر در بیایند.
هر چقدر که خلال های سیب زمینی را واقعا نازک برش دهید، خیلی سریع تر در فر می پزند که این کار را برای راحتی بیشتر می توانید توسط یک ماندولین یا یک چاقوی سرآشپز تیز بزرگ انجام دهید.
هنگام قرار دادن در فر نیز باید یک بشقاب مناسب بردارید و با چند قطره روغن آن را چرب کنید و سپس چیپس سیب زمینی را که در ادویه گذاشته اید به صورت دسته ای یا لایه ای در کنار هم قرار داده و آن را با حرارت بالا به مدت 2 تا 4 دقیقه تا زمانی که چیپسها طلایی و ترد شوند قرار دهید.
زمان پخت بسته به مایکروویو شما متفاوت است، بنابراین سعی کنید به طور دوره ای چیپسها را چک کنید تا دچار سوختگی نشده و از بین نروند. این محصول غذایی مصارف و کاربرد های گوناگونی نیز داشته و علاوه بر آن که به شکل جدا در میان وعده ها مصرف می شود همراه با مرغ و پنیر در یک دستور غذایی جادویی طعمی بی نظیر به خود می گیرد و از محبوبیت و تقاضای زیادی نیز برخوردار است.
چیپس خلالی حتی می تواند دو عنصر کلیدی را کنار برنج و خورشت شما به ارمغان بیاورد که آن تردی و نمکی دلچسب بوده که امروزه در اکثر غذاهای معروف ایرانی یافت می شود.
مجموعه ما به عنوان یکی از عرضه کنندگان مطرح و معتبر این محصول غذایی امکان خرید آسان و سریع این چیپس ها را در طعم و بسته بندی های گوناگون و زیبا برای شما عزیزان فراهم آورده و شما مشتریان گرامی پس از تکمیل فرم سفارش در قسمت مربوطه سایت ما در سریع ترین زمان می توانید این کالا را با قیمت و کیفیت مناسب به دست خود برسانید.