عسل چهل گیاه شیراز جزء تنوع غنی عسل‌های زنبورستان ایران است که از شهد گیاهان مختلف در شهر شیراز به دست می‌آید و این عسل بسیار طبیعی و شفافیت بالایی دارد و از طعمی شیرین و مطبوع برخوردار است.
علاوه بر این خواص و مواد مغذی فراوانی نیز در این عسل یافت می‌شود که برای سلامتی بسیار مفید است و یکی از ویژگی‌های دست‌یافتنی عسل چهل گیاه شیراز محدودیت زمانی برای جمع‌آوری آن است.
زنبورها فقط در فصول بهار و تابستان از گلهای مختلف شیراز عسل تهیه می‌کنندو این شامل گیاهان مانند آویشن، بنفشه، یاس، سنبل و سایر گیاهان معطر و دارویی است.
یکی از خواص بارز عسل چهل گیاه شیراز، قدرت ضد‌باکتریایی آن است که این عسل دارای موادی است که می‌تواند در مبارزه با باکتری‌ها و میکروب‌ها موثر باشد به همین دلیل مصرف منظم این عسل می‌تواند به بهبود سیستم ایمنی بدن کمک کند و عفونت‌های رایج را کاهش دهد.
علاوه بر آن عسل چهل گیاه شیراز دارای خواص ضد‌التهابی است و تحقیقات نشان داده است که مصرف این عسل می‌تواند به بهبود التهاب‌ها و کاهش ناراحتی‌های مرتبط با آنها، مانند دردهای معده، التهاب لثه و دردهای مفصلی کمک کند.
در این عسل مقادیر زیادی ویتامین‌های مختلف مانند ویتامین C و E، بتاکاروتن، مواد معدنی از قبیل کلسیم، آهن و منیزیم و همچنین آنتی‌اکسیدان‌ها یافت می‌شود.
برخلاف سایر شیوه‌های انتقال قند به بدن، عسل به عنوان منبع انرژی طبیعی از قند ساده تشکیل شده است به همین دلیل مصرف عسل به جای قند سفید می‌تواند روند چاقی را کاهش داده و سطح قند خون را تنظیم کند.
مصرف عسل چهل گیاه شیراز برای بهبود سلامتی و درمان برخی از مشکلات نیز مفید است برای مثال، می‌توان از این عسل به عنوان روشی طبیعی برای درمان التهاب‌ها، آسم، سرماخوردگی، حساسیت‌ها و بیماری‌های دیگر استفاده کرد.
همچنین مصرف این عسل می‌تواند از کاهش فشار خون، تقویت سیستم گوارشی، بهبود عملکرد کبد و کاهش علائم سندرم روده تحریک‌پذیر کمک کند.
به طور کلی مصرف عسل چهل گیاه شیراز می‌تواند یک روش ساده و طبیعی برای افزایش سطح انرژی، تقویت سیستم ایمنی، بهبود سلامت قلب و عروق و بهبود سلامت اعضای دیگر بدن باشد.
با این حال در صورتی که به دنبال استفاده درمانی خاص هستید بهتر است با پزشک یا متخصص تغذیه خود مشورت کنید تا بتوانید بهترین روش مصرف عسل را برای مشکلات خاص خود پیدا کنید.
پس می توان به این نتیجه برسیم که عسل یکی از محصولات بسیار کاربردی و مفید برای بدن است و برای افزایش سلامتی خود بهترین تغذیه عسل می باشد.
