|
خانواده پولساز ایرانی |
سیب زمینی شیرین وحشی، یک گیاه با سرعت رشد سریع، رنگارنگ و بسیار جذاب است و برگ های این گیاه به شکل قلبی مخروطی است و دم برگ آنها بلند و دراز است .
خواص سیب زمینی شیرین وحشی
از این گیاه به دلیل برگ های زیبا و رنگارنگش، برای استفاده به عنوان گیاه پوششی مناسب است و از نظر تغذیه ای نیز منبعی عالی از ویتامین C، پتاسیم، بتا کاروتین و آنتی اکسیدان های قوی می باشند همچنین این مواد مغذی به حفظ سلامت پوست، قلب، مغز و ایمنی بدن کمک می کنند.
سیب زمینی شیرین وحشی دارای مقادیر قابل توجهی فیبر است که میتواند به حفظ سلامت قلب کمک کند و فیبر موجود در سیب زمینی شیرین، میزان کلسترول بد را در خون کاهش داده و در نتیجه ریسک بروز بیماریهای قلبی را کاهش میدهد.
بهره گیری از سیب زمینی شیرین وحشی به عنوان گیاه پوششی می تواند تنوع و زیبایی در فضای سبز داشته باشد و این گیاه با رنگ های زیبا به هر باغ و فضای سبزی پویایی و زیبایی منحصر به فرد می بخشد.
اگر به دنبال گیاهی جذاب، سریع الرشد و با ارزش غذایی بالا هستید، سیب زمینی شیرین وحشی می تواند گزینه ای عالی باشد و با انتخاب این گیاه شما از زیبایی بی نظیر برگ ها لذت خواهید برد و در عین حال به سلامتی خود نیز اهمیت خواهید داد.
برای کشت سیب زمینی شیرین وحشی، نیاز به خاک با بافت سبک و حاصلخیز دارید و این گیاه به آفتاب زیاد نیاز دارد و بنابراین باید در قسمتی از باغ که دسترسی به نور خورشید داشته باشد کاشته شود و همچنین، حفظ رطوبت خاک برای رشد بهتر این گیاه بسیار مهم است.
برای تغذیه سیب زمینی شیرین وحشی، از کودهای آلی مانند کمپوست یا کودهای گیاهی استفاده کنید و این گیاه را می توان از طریق بذرها یا از طریق قلمه ها بکارید و همچنین در هنگام برداشت میوه ها، اطمینان حاصل کنید که میوه ها به طور کامل رسیده باشند تا از سطح بهتری از شیرینی برخوردار شوند.
در نهایت برای نوشیدنی های خوشمزه و سالم می توانید سیب زمینی شیرین وحشی را برای تهیه ژله ها، کمپوت ها، کیک ها و دیگر محصولات خوراکی استفاده کنید همچنین بدون شک این گیاه جذاب، متنوع و بسیار مفید، مناسب برای پرورش در باغچه خانگی و مکان های دیگر است.
برخلاف سیب زمینی معمولی، سیب زمینی شیرین وحشی به دلایلی از جمله رنگ زیبای برگها، سرعت رشد سریع، خواص تغذیهای متنوع و قابل استفاده بودن برای گل فروشیها و کشاورزان، مورد توجه قرار میگیرد.