برنج دانه بلند مازندران به عنوان یکی از محصولات مهم و معروف استان مازندران، به بازار عرضه می‌شود و این برنج به دلیل ویژگی‌های خاص خود نظیر دانه بلند، طعم خوب و قرمز رنگ بودن، توانسته است جایگاه خاصی در سراسر کشور به دست بیاورد.
مشخصات برنج دانه بلند مازندران
برنج دانه بلند مازندران با دانه‌هایی بزرگ و طولانی که تا ۹ میلی‌متر نیز می‌توانند بلند شوند، متمایز می‌شود و این دانه‌ها چسبندگی کمی دارند و از نظر بافت روان هستند رنگ آنها سفید و یا به رنگ قهوه‌ای مایل به سفید است و این ویژگی‌ها باعث می‌شود که برنج دانه بلند مازندران ظاهر زیبایی داشته باشد.
در هنگام خوردن این برنج، نرمی ملایمی زیر دندان حس می‌شود که مسبب طعم خوش می شود، بنابراین برنج دانه بلند مازندران با مشخصات خاص خود، به عنوان یک محصول ارزشمند در بازار موجود است و همچنین با توجه به اینکه انواع برنج با کیفیت در بازار دسترسی محدودی دارند.
ویژگی های برنج دانه بلند مازندران
یکی از ویژگی‌های برجسته این برنج، طعم بی‌نظیر آن است و با خوردن هر دانه شما به دنیایی از طعم‌ها و عطرهای دلپذیر وارد می‌شوید. برنج دانه بلند مازندران، طعمی خوب با ترکیبی منحصر به فرد دارد و همچنین، دانه‌های طولانی آن باعث می‌شوند آشپزها به راحتی بتوانند خارج از چسبندگی و سفتی مرسوم در برنج بین دانه‌ها را کنترل کنند.
برنج دانه بلند مازندران را می‌توان به عنوان گزینه‌ای شگفت‌انگیز برای هر نوع غذا در نظر گرفت، از جمله پلو و آش های معروف و جلوه ظاهری برنج نیز تمیز و جذاب است و آشپزان حرفه‌ای هنر بلیغ خود را به دست می‌آورند وقتی، با مراقبت ویژه به آماده سازی و پخت این برنج می‌پردازند.
برنج دانه بلند مازندران همچنین دارای خواص بهداشتی غنی است و با مصرف این برنج، شما به نعمت‌های استراحت و راحتی بدن خود می‌اندیشید و این برنج دانه بلند برای کاهش استرس و افزایش تمرکز عالی است و همچنین سازگاری بالایی با گوارش شما دارد برنج دانه بلند مازندران باعث می‌شود شما انرژی داشته باشید.
از آنجا که برنج دانه بلند مازندران یکی از نژاد‌های باکیفیت برنج در ایران است، با توجه به محدودیت تولید، قیمت آن بیشتر از برنج‌های معمول است و با این حال، با توجه به طعم و خواص برجسته این برنج، ارزش هر پولی که برای خرید آن صرف می‌شود، ارزشمند خواهد بود.
در همه‌ی جاهای دیگر جهان، برنج دانه بلند مازندران به عنوان لطیف‌ترین و خوش‌طعم‌ترین برنج شناخته می‌شود و سپری کردن زمانی با استفاده از این برنج ارزشمند، به شما امکان می‌دهد تا با غذاهایی که همراه با این برنج درست می شود، لذت و مزه خوشمزه‌ای عالی را تجربه کنید که احساسی جدید به شما القا خواهد کرد.
همچنین، هر فصل محصول برنج دانه بلند مازندران مورد توجه کشاورزان قرار می‌گیرد و این برنج از بذر تا برداشت با مراقبت و دقت بسیاری تولید می‌شود کشاورزان، بذرهای متناسب با زمین‌هایشان انتخاب کرده و زمانی که گیاهان برنج رشد کرده‌اند، به مراقبت و آبیاری مناسب می‌پردازند و همچنین در هنگام برداشت برنج، برای جداسازی دانه‌ها از شاخ و برگ‌ها از تکنیک‌های حرفه‌ای استفاده می‌شود.
برنج دانه بلند مازندران یکی از گنج‌های گرانبهای این منطقه است و از این رو حمایت از تولید و مصرف برنج دانه بلند مازندران، نه تنها به اقتصاد محلی بلکه به رشد کشاورزی و توسعه پایدار دشت‌های مازندران نیز کمک می‌کند و از این رو با خرید و مصرف این برنج باورهایی همچون عدل و سهولت در دسترسی به غذا وجود خواهد داشت.