انگور کردستان جواهری مصنوعی در دامنه های کوهستانی
انگور یکی از محصولات باغبانی و تجاری مهم است که در مناطق مختلف جهان کشت می شود یکی از مناطقی که کشت و تولید انگور در آن رونق خوبی دارد منطقه کردستان است با شرایط منحصر به فرد اقلیمی و خاکی که این منطقه دارد انگورهای کردستان به محصولاتی با کیفیت بالا و طعمی منحصر به فرد تبدیل می شوند.
اقلیم و خاک کردستان
منطقه کردستان واقع در سرزمین غرب ایران است و دارای آب و هوای سرد و نیمه سرد است فصل های سرد زمستان و فصل های گرم تابستان این منطقه برای رشد و بقای انگور های کردستان بسیار ایده آل است.
خاک های کردستان همچنین دارای خصوصیاتی هستند که برای کشت و رشد انگور مطلوب هستند خاک های غنی از مواد غذایی و خاک هایی با زهکشی خوب محیطی مناسب برای رشد فراهم می کنند.
انواع انگور کردستان
انگورهای کردستان به دلیل تنوع زیادی که دارند مورد توجه بسیاری از علاقمندان به فروش و مصرف قرار می گیرند برخی از انواع مشهور انگور کردستان عبارتند از: سفیدی، عسگری، قاسمی، شاه رکنی، عربی و سیاه تلخ هر یک از این انواع دارای طعم شکل و ویژگی هایی منحصر به فرد هستند که آنها را از سایر انواع انگور تمایز می دهد.
مزایای کشت انگور در کردستان
کشت انگور در کردستان علاوه بر اینکه سودآوری بالایی دارد باعث رونق اقتصادی و توسعه منطقه نیز می شود تولید انواع مختلف انگور و فرآورده های آن مانند شیره، کشمش، روغن انگور و از مزایای کشت این محصول محسوب می شود.
همچنین ایجاد اشتغال برای جوانان و ساکنان در مناطق روستایی از جمله دیگر مزایای حاصل از کشت انگور در کردستان است.
انگور کردستان با شرایط اقلیمی و خاکی منحصربه‌فردی که دارد به یک محصول باغبانی مهم و با کیفیت تبدیل می شود با توجه به تنوع زیاد انواع انگور در این منطقه و مزایای اقتصادی و اجتماعی کشت و تولید آن استفاده از باغات انگور در کردستان به پیشرفت و توسعه منطقه کمک بزرگی خواهد کرد.
بازار مصرف و صنعت انگور کردستان
انگور کردستان به دلیل کیفیت بالا و طعم متمایزی که دارد در بازارهای داخلی و خارجی مورد استقبال قرار می‌گیرد فروش انگور تازه در بازارهای محلی و سوپر مارکت ها، فروشگاه های زنجیره‌ای و مغازه های میوه و سبزیجات عمده انجام می‌شود.
همچنین انگورهای کردستان به صورت فرآورده‌هایی مانند شیره، آبغوره، کشمش، روغن انگور و غیره قابلیت تبدیل شدن دارند این فرآورده‌ها در بازارهای محلی و حتی بازارهای خارجی نیز مورد استقبال قرار می‌گیرند.
از جمله کشورهای صادر کننده انگور کردستان می توان به کشورهای همسایه مانند ترکیه و عراق و همچنین کشورهای حوزه خلیج فارس و اروپایی اشاره کرد.
نکات توصیه شده برای کشت انگور در کردستان
اگر قصد کشت انگور در کردستان را دارید برخی از نکات زیر را حتماً رعایت کنید:
انتخاب رقم مناسب: به عنوان یک باغبان حرفه‌ای حتماً انتخاب رقم های متناسب با اقلیم و خاک کردستان را در نظر بگیرید برای مشاوره در این زمینه می توانید به مراکز کشاورزی مربوطه مراجعه کنید.
آبیاری مناسب: انگور نیاز آبی زیادی دارد اما در عین حال باید به طور منظم و معقول آبیاری شود تزریق آب زیر سطحی یا سیستم آبیاری قطره ای می تواند روش های مناسبی برای آبیاری انگور در کردستان باشد.
مراقبت و پیشگیری از بیماری‌ها: بررسی منظم باغات معالجه بیماری‌ها و آفات استفاده از محصولات ضد عفونی کننده طبیعی و مصنوعی و پیشگیری از بروز بیماری‌ها از اهمیت بالایی در کشت انگور در کردستان برخوردارند.
کشت انگور در کردستان با بهره‌وری از شرایط منحصربه‌فرد اقلیمی و خاکی این منطقه به یک فرصت طلایی برای تولید محصولات باغبانی با کیفیت و قابلیت صادرات تبدیل می‌شود.
با توجه به بازار مصرف گسترده‌ای که برای انگورهای کردستان و فرآورده‌های آن وجود دارد کشاورزان و کشت‌کاران می‌توانند با تولید و فروش این محصول به پیشرفت و رشد اقتصادی خود و همچنین توسعه منطقه خود کمک بزرگی کنند.