خرمای ریزه خاصویی با رویش درختان پسته و پرورش در استان یزد به وجود می آید این نوع خرما بافتی انحصاری و دارای خواص بی نظیری است که موجب تمایز آن از سایر اجناس خرما می‌شود با پوشش رنگ قهوه‌ای روشن و طبع گرم و خشک خرمای ریزه خاصویی به یکی از محبوب‌ترین انواع خرماهای خاورمیانه تبدیل شده است.
ویژگی‌ها و خواص خرمای ریزه خاصویی
خرمای ریزه خاصویی شهرتی به عنوان ملکه خرماها دارد به دلیل طعم بی‌نظیرش که هر ذره آن تازگی و شیرینی فراوانی به مردم ارائه می‌دهد و این خرما غنی از مواد مغذی از قبیل ویتامین‌ها، مواد معدنی، فیبر و انرژی است که کمک می‌کند تا سلامتی بدن حفظ شده و انرژی لازم برای فعالیت‌های روزانه فراهم شود.
برای لذت بردن از خرمای ریزه خاصویی بهتر است آن را طبق دستورالعمل‌های مناسب مصرف کنید و برای ذخیره‌سازی خرمای ریزه خاصویی باید در یخچال قرار گرفته یا در محل خنک و خشک نگهداری شود تا فرآیند فساد و خرابی آن تا حداقل کاهش یابد.
در نهایت خرمای ریزه خاصویی نه تنها یک میوه خوشمزه و خاص است بلکه منبعی از مواد مغذی مهم برای سلامتی بدن محسوب می‌شود آشنایی بهتر با این نوع خرما و ارزش آن در تغذیه می‌تواند به بهبود کیفیت زندگی و سلامت شما کمک کند بنابراین پیشنهاد می‌شود تا این خوراک لذیذ را به رژیم غذایی خود اضافه کرده و از خواص ویژه آن بهره‌مند شوید.
برای لذت بردن از خرمای ریزه خاصویی می‌توانید به صورت تازه یا به عنوان طعم دهنده‌ای در دسرها، دسته‌های میوه، غذاهای نیمه شیرین یا دسرهای گرم مصرف کنید همچنین از خواص آن در تهیه کرم‌های خرما، کمپوت، شربت خرما، خمیر خرما، پودر خرما، چیپس خرما و حتی آب خرما نیز می‌توانید استفاده کنید.
خواص بهداشتی و غذایی خرمای ریزه خاصویی
خرمای ریزه خاصویی غنی از ویتامین C، ویتامین B6، پتاسیم، منیزیم، آهن و فیبر می‌باشد این میوه معجزه‌گر برای سلامت انسان است که می‌تواند به کاهش فشار خون بهبود دستگاه گوارش، تقویت سیستم ایمنی، کاهش کلسترول خون، پیشگیری از بیماری‌های قلبی و مغزی، افزایش انرژی و تقویت مو و پوست کمک کند.
خرمای ریزه خاصویی نه تنها یک میوه خوشمزه و مغذی بوده بلکه ارزش غذایی و بهداشتی بالایی نیز دارد با توجه به خواص ویژه این خرما توصیه می‌شود همیشه آن را در رژیم غذایی خود شامل کنید تا از مزایای آن برای سلامتی بدن و روان خود بهره‌مند شوید.
این میوه لذیذ و شیرین می‌تواند به عنوان یک جایگزین سالم و خوشمزه در روزمره شما برای خوردن بین وعده‌های غذایی یا تهیه دسرهای خوشمزه مورد استفاده قرار گیرد و لذت بردن از طعم بی‌نظیرش باشد.
