لیمو جهرمی یکی از محصولات مرکباتی است که در جنوب ایران به خصوص در شهرستان جهرم تولید می‌شود؛ این نوع لیمو خواص درمانی بی‌نظیری دارد و از دونفه دیگر در صنعت غذایی برای تولید آبلیمو و محصولات مشابه کاربرد فراوانی دارد.
از نظر تغذیه‌ای لیمو جهرمی یک منبع بسیار عالی از ویتامین C محسوب می‌شود و این ویتامین قدرت آنتی‌اکسیدانی بالایی دارد و به عنوان یک جلوگیری از آسیب سلولی و تقویت سیستم ایمنی بدن استفاده می‌شود.
همچنین حضور اسید سیتریک در لیمو جهرمی باعث افزایش جذب آهن در بدن می‌شود که برای کاهش خطر ابتلا به بیماری کم خونی بسیار مفید است.
به علاوه لیمو جهرمی تازه یا آبلیموی تهیه شده از آن می‌تواند در درمان برخی مشکلات بهداشتی مفید باشد؛ به عنوان مثال استفاده از لیمو جهرمی در آبلیموی گرم باعث تسریع فرآیند بهبود از سرماخوردگی و عفونت‌های ریوی می‌شود.
همچنین برخی از تحقیقات نشان داده است که مصرف لیمو جهرمی می‌تواند به کنترل فشار خون جلوگیری از ایجاد سیستولی قلبی و تقویت سیستم ایمنی بدن کمک کند.
آبلیمو به عنوان یک نوشیدنی محبوب و مرغوب در سراسر جهان مصرف می‌شود و در طی سالهای اخیر تقاضا برای محصولات طبیعی و بدون مواد شیمیایی افزایش یافته است و لیمو جهرمی به دلیل خاصیت طبیعی و عطر و طعم خوبش برای تهیه آبلیمو بسیار مناسب است.
عطر و طعم خوب این مرکبات محصولات تولیدی را بهبود می‌بخشد و باعث می‌شود که محصولات از طریق افزودن لیمو جهرمی به عنوان یک مکمل طبیعی جذاب تر باشند.
کاربرد و خواص لیمو جهرمی
در نتیجه لیمو جهرمی به دلیل خواص درمانی و ویتامین های غنی همچنین کاربردهای صنعتی برای تولید محصولات مانند آبلیمو و مرباها به عنوان یک محصول مرغوب و پرکاربرد محسوب می‌شود.
با توجه به خواص درمانی و کاربردهای صنعتی لیمو جهرمی می‌توان این محصول را در فروشگاه‌ها و بازارها پیدا کرد؛ همچنین می‌توان لیمو جهرمی را در باغات محلی سوق داده یا به صورت تازه واردات کرد.
بهبود روش‌های استخراج عرق و آبلیمو تولید محصولات مبتنی بر لیمو جهرمی با ارزش افزوده بالا و استفاده از ضایعات لیمو جهرمی در تولید مواد خام دیگر از جمله زباله غذا می‌تواند در صنعت غذایی از اهمیت بالایی برخوردار باشد.
به طور کلی لیمو جهرمی با خواص درمانی بی‌نظیر ویتامین‌های غنی و کاربردهای صنعتی خود یک محصول بسیار ارزشمند و پرکاربرد است.
از مصرف آن در تهیه آبلیمو و محصولات مشابه لذت ببرید و بهره مندی‌های آن در جهت حفظ سلامت و طعم بی‌نظیرش را تجربه کنید.