برخی از گیاهان دارای خواص شگفت انگیزی هستند که حبه سیر سیاه هم از آن جمله بوده و در جایگاه یک دارو مورد مصرف قرار می گیرد.
ویژگی حبه سیر سیاه
همه ما سیر را به عنوان گیاهی مفید، پرخاصیت و البته همراه با بوی بد می شناسیم که ترجیح می دهیم برای جلوگیری از بد بو شدن دهان از خوردن آن صرف نظر کنیم، اما راهکاری وجود دارد که می تواند علاوه بر این که طعم سیر را کاملا شیرین کند، بوی بد آن را برطرف کرده است.
حتما برایتان جالب خواهد بود بدانید چطور می شود سیر را هر روز مصرف کرد بدون این که موجب بوی بد دهان شود که پاسخ در تخمیر کردن این گیاه پرخاصیت است.
کار تخمیر کردن سیر تازه سفید نیاز به دقت کافی دارد تا نتیجه دلخواه از آن حاصل شود، مصرف حبه سیر سیاه بسیار راحت و دلچسب تر خواهد بود، شیرین است و بافت نرمی پیدا می کند و حبه سیر سیاه هیچ بوی بدی نداشته و اگر هر روز هم خورده شود تاثیری بر روی بوی دهان ندارد.
خواص حبه سیر سیاه
بررسی های علمی نشان داده اند تقریبا تمامی خواص و ترکیبات موثر سیر سفید پس از تخمیر تا چند برابر افزایش پیدا کرده و آن را به یک داروی تمام عیار تبدیل خواهند کرد.
تمامی ترکیبات آنتی اکسیدانی سیر سفید تازه پس از تبدیل شدن آن به حبه سیر سیاه بین 4 تا 5 برابر بیشتر می شوند، ترکیبات آنتی اکسیدانی مانند فلاونوئیدها و پلی فنول ها برای مبارزه با انواع سرطان مفید هستند و سیستم ایمنی بدن را در برابر امراض و بیماری های مختلف مقاوم می کنند.
قیمت حبه سیر سیاه
با توجه به اینکه به زمان نسبتا طولانی و گاهی سه ماهه برای تبدیل سیر تازه سفید به حبه سیر سیاه لازم است، بدون شک قیمت بالاتری در مقایسه با محصول اولیه دارد.
از سوی دیگر ارزش های غذایی و خواص مفید حبه سیر سیاه تا چندین برابر افزایش یافته و به یک داروی تمام عیار تبدیل شده است که برای پیشگیری، درمان و بهبود بسیاری از بیماری ها مفید واقع می شود.
در این حالت متقاضیان بیشتری برای خرید حبه سیر سیاه وجود داشته و ممکن است سطح تولیدات پاسخگوی تمامی درخواست ها برای خرید نباشد و به این ترتیب حبه سیر سیاه اغلب بالاتر از سیر سفید قیمت گذاری خواهد شد و موارد ذکر شده در بالا به خوبی می توانند این اختلاف قیمت را توجیه کنند.
خرید حبه سیر سیاه ارزان
برای دریافت ارزان تر حبه سیر سیاه توصیه می شود از خرید مستقیم محصول استفاده کرده تا دلالان و واسطه ها فرصت دخالت در امر قیمت گذاری آن را پیدا نکنند.
این شیوه از خرید با مراجعه به تامین کنندگان اصلی به راحتی امکان پذیر است و می تواند از اطمینان خاطر بالاتری از جهت سلامت و کیفیت حبه سیر سیاه برخوردار باشد.
از سوی دیگر سفارش خریدهای عمده راهکار دیگری است تا حبه سیر سیاه را با قیمت مقرون به صرفه تری دریافت کرد و در هزینه ها به شکل چشمگیری صرفه جویی به عمل آورد و خریدهای عمده و فله ای ارزان تر از خریدهای جزئی و در بسته بندی های مختلف قیمت گذاری می شوند و تهیه آن ها برای مشتری توجیه اقتصادی بهتری به دنبال دارد.