هویج فرنگی یا همان زردک با رنگی روشن تر از هویج معمولی و خواص فراوان می تواند درمان بسیاری از بیماری ها باشد.
هویج فرنگی
هویج فرنگی یکی از محصولات پر خاصیت و مفید است.
این محصول به نام هویج قمی و یا زردک هم شناخته می شود و جالب است بدانید که این نوع هویج در خوزستان هم پرورش داده می شود.
از نظر خواص می توان گفت این محصول خواصی مانند هویج معمولی دارد.
به دلیل تولید این محصول در گلخانه در تمام فصول سال قابل دسترس است.
از آن در سالاد و انواع غذا ها و سوپ استفاده می شود.
هویج فرنگی تولید شده در ایران به کشور های عراق، افغانستان و سایر کشور های همسایه صادر می شود.
خواص فراوان این نوع از هویج باعث محبوبیت آن شده است.
مشخصات هویج فرنگی
این میوه از هویج معمولی روشن تر و شیرین تر است.
عنوان | توضیحات |
طبع | گرم و تر |
خواص | دارای فیبر، پتاسیم، ویتامین K |
مزایا | بهبود عملکرد روده، سیستم گوارشی، بهبود سرطان سینه، تصفیه خون |
کشور تولید کننده | ایران |
بافت تردی دارد و 87 درصد بافت این میوه از آب تشکیل شده است.
هویج فرنگی کمی لاغرتر از هویج معمولی است.
طبع این محصول در طب سنتی گرم و تر است.
سرشار از فیبر است و به همین علت نقش مهمی در بهبود عملکرد روده ها و سیستم گوارشی دارد.
به دلیل قند طبیعی موجود در آن مصرف این میوه برای افراد دیابتی بلامانع است.
آب هویج برای انواع بیماری ها مانند سرطان سینه عالی است.
این آب میوه مفید می تواند خون را به خوبی پاکسازی کند.
کیفیت این محصول در انواع صادراتی و انواع تولید شده برای مصرف داخلی تفاوت چندانی نمی کند.
خرید هویج فرنگی
هنگام خرید هویج فرنگی بهتر است مواردی را به خاطر داشته باشید.
- در ابتدا به ظاهر میوه دقت کنید.
- ظاهر آن باید یکدست و بدون لک باشد.
- وجود فرورفتگی و یا له شدگی نشان دهنده ماندگی و یا ضربه خوردن میوه در هنگام جابجایی است.
- نکته بعدی توجه به پوست میوه است.
- پوست این میوه باید براق و بدون چروک باشد.
- براق بودن پوست نشانه تازگی آن است.
- رنگ یکدست و خوش رنگ این میوه نشانه دیگری برای تازگی و سلامت آن است.
- با دقت به وضعیت برگ های روی میوه می توانید تا حد زیادی میزان تازگی آن را حدس بزنید.
- یکدست بودن اندازه هویج فرنگی از دیگر مواردی است که هنگام خرید باید به آن دقت کنید.
قیمت هویج فرنگی + خرید و فروش
قیمت هویج فرنگی به عنوان یک محصول کشاورزی به هزینه های کاشت، داشت و برداشت آن بستگی دارد.
کیفیت بذر و هزینه های مربوط به کود و آفت کش ها از عواملی است که هنگام قیمت گذاری به آن توجه می شود.
به علاوه هزینه حمل از مزرعه تا محل فروشگاه هم می تواند قیمت را تحت تأثیر قرار دهد.
تورم و نوسانات اقتصادی و نقش واسطه ها از عوامل تغییر قیمت این محصول در بازار است.
برای تهیه هویج فرنگی تازه و مرغوب با قیمت مناسب با شماره های موجود در سایت ما تماس گرفته و به راحتی سفارش آنلاین خود را ثبت کنید.
پاسخ به ۲ سوال درباره هویچ فرنگی
۱: آیا مصرف هویچ فرنگی در دوران شیردهی برای مادران مناسب است؟
مصرف هویچ فرنگی موجب درمان کم خونی و افزایش شیردهی مادران می شود.
۲: چرا در زمان جراحت بهتر است هویچ فرنگی بخوریم؟
ویتامین K یکی از ویتامین های مهم بدن است که هنگام جراحت از خون ریزی جلوگیری می کند.