از محبوب ترین و خوش طعم ترین غذاهایی که می توان به آن اشاره کرد هویج پلو با گوشت مرغ می باشد که هم طعم بسیار خوبی دارد و هم ارزش غذایی آن بالاست.
این غذا به دلیل داشتن برنج، هویج و گوشت مرغ سرشار از املاح مغذی و ویتامینها بوده و می تواند تمامی مواد معدنی مورد نیاز برای بدن شما را به خوبی فراهم کند به همین دلیل استفاده از آن و گنجاندن آن در وعده های غذایی برای شما رنگ نارنجی هویج باعث می شود که رنگ این غذا جذاب و زیبا شود و اشتهای شما را برای خوردن بیشتر می کند همچنین استفاده از آن در مهمانیها و مجالس سفره را رنگین تر می کند. طرز تهیه هویج پلو با گوشت مرغ خیلی ساده و آسان است و اگر تا انتهای مقاله با ما همراه باشید روش پخت این غذای ارزشمند و پر خاصیت را به شما آموزش خواهیم داد.
غذا هویج پلو با گوشت
به دلیل اینکه هویج نارنجی در هنگام سرخ کردن روغن زیادی را به خود جذب می کند غذای هویج پلو با گوشت می باشد بنابراین بهتر است در هنگام طبخ این غذا از روغن کمتری استفاده کنید و برای سرخ کردن مواد میانی مدام روغن اضافه نکنید به دلیل اینکه بعد از پخت هویج روغن جذب کرده را به غذا پس می دهد و غذای شما روغن زیادی خواهد داشت. هویج پلو را می توانید با گوشت مرغ، گوشت گوساله یا گوسفندی و گوشت چرخ کرده درست کنید و هیچ محدودیتی در انتخاب نوع گوشت برای طبخ این غذا نخواهید داشت و حتی افرادی که تمایلی به استفاده از گوشت ندارند می توانند آن را از غذا حذف کنند.
برخی از افراد برای پخت این غذا، هویج و پیاز و گوشت را تفت می دهند و سپس با سایر ادویه ها مخلوط می کنند و به صورت دمی لای پلو قرار می دهند و برنج را دم می کنند، هم چنین می توان برنج را به طور جداگانه دم کرد و بعد از پخت، مواد سرخ شده را روی آن ریخت و میل کرد در هر دو صورت طعم این غذا فوق العاده بی نظیر است. استفاده از زعفران و ادویه هایی خوش عطر و بو و در طبخ این غذا به طعم بهتر آن کمک می کنند.
غذا هویج پلو با مرغ
به دلیل وجود هویج در غذا، هویج پلو با مرغ طعم شیرینی دارد و شاید افرادی که به مزه شیرین علاقه ندارند طعم این غذا را نپسندند اما پیشنهاد می کنیم برای یک بار هم که شده این غذا را میل کنید و اگر باب میلتان نبود و دوست نداشتید دیگر استفاده نکنید اما به شما قول می دهیم با خوردن این غذای بی نظیر نظرتان عوض شود. پخت این غذا با گوشت مرغ با سرعت بیشتری انجام خواهد شد به دلیل اینکه بافت مرغ نسبت به گوشت نرم تر است و زمان کوتاه تری برای پخت آن لازم خواهید داشت.
در این غذا هویج به مقدار فراوان وجود دارد و از آنجا که ویتامین آ به مقدار فراوان در هویج یافت می شود می توان گفت که این غذا برای سلامت چشمها و تقویت سیستم ایمنی و دفاعی بدن اهمیت بالایی دارد. از دیگر املاح معدنی که به مقدار فراوان در هویج وجود دارد ویتامین ث می باشد که اهمیت و فایده های این ویتامین بر کسی پوشیده نیست.
غذا با هویج
در تهیه انواع سالادها و غذاها با هویج می توان از این محصول به صورت رنده شده یا خرد شده در اشکال مختلف استفاده کرد، این محصول که در دسته سبزیجات قرار می گیرد از اهمیت فراوانی در سبد غذایی ما برخوردار می باشد. در هویج پلو، هویج را باید به صورت رنده شده استفاده کنید پیشنهاد می شود که از قسمت درشت رنده استفاده کنید و به آرامی هویجها را رنده کنید و سپس در مقدار کمی روغن آن را تفت دهید اگر احساس کردید که روغن غذا خیلی کم است می توانید کمی روغن اضافه کنید اما زیاده روی در انجام این کار باعث می شود که بعد از پخت، غذای شما آغشته به روغن شود و این برای سلامت قلب بسیار مضر است. علاوه بر هویج پلو در تهیه انواع خوراکها از جمله خوراک مرغ و خوراک سبزیجات و غیره از هویج به صورت خرد شده استفاده می شود.
هویج غذای خرگوش
در میان حیوانات مختلف خرگوش از حیواناتی است که علاقه زیادی به هویج دارد اما این مسئله به این منظور نیست که هویج می تواند جایگزین غذای اصلی خرگوش شود. همه ما از کودکی تا بحال بر این باور بوده ایم که هویج از مهم ترین غذاهای خرگوش می باشد چرا که در بسیاری از برنامه هایی که دیده شده همیشه خرگوشها را به همراه یک هویج دیده ایم اما این نکته کاملا غلط است و هویج نمی تواند املاح معدنی مورد نیاز برای رشد و تکامل این حیوان را فراهم کند و تنها بخشی از نیاز بدن خرگوش به املاح معدنی توسط این محصول و سایر سبزیجات فراهم می شود. استفاده زیاد از هویج نارنجی پخته در بسیاری از موارد موجب مبتلا شدن خرگوش شما به دیابت می شود و گاهی منجر به مرگ این حیوان کوچک و دوست داشتنی خواهد شد.
هویج غذای قناری
در تغذیه انواع پرنده از جمله قناری و گنجشک درختی استفاده از هویج در کنار غذا اهمیت بالایی دارد و باعث بهتر شدن رنگ پرها، ناخنها و سلامت بدنی پرندگان می شود، به همین دلیل اهمیت استفاده از این محصول بسیار بالا است. وجود هویج در وعده های غذایی قناری مانع از ابتلای این پرنده ناز و کوچک به مشکلات روده می شود و در نتیجه سلامت و طول عمر پرنده شما را بیشتر می کند. برای این که پرنده های زینتی شما بهتر بتوانند از هویج تغذیه کنند بهتر است با قسمت ریز رنده آنها را به خوبی رنده کنید و در اختیار پرنده قرار دهید تا به راحتی آن را میل کنند. سعی کنید هویجهایی را برای خرید انتخاب کنید که رنگ نارنجی خوشرنگی داشته باشند و هیچ گونه خرابی یا تیرگی روی پوست آنها وجود نداشته باشد. برای خرید هویج به صورت عمده و کلی و حتی جزئی می توانید فرم های لازم در این سایت را پر کنید و خیلی راحت با چند کلیک ساده اقدام به سفارش و خرید هویج نمایید، ضمن اینکه در خریدهای اینترنتی در زمان و هزینه های شما صرفه جویی می شود و خریدی بی دغدغه بی واسطه و آسان را تجربه خواهید کرد.