آیا شما هم از آن دسته افرادی هستید که عاشق زیتون پرورده هستید و دوست دارید آن را به عنوان چاشنی همراه غذا مصرف کنید؟ اگر پاسخ شما مثبت است حتما برایتان جالب خواهد بود بدانید کالری یک قاشق غذاخوری زیتون پرورده چقدر است.
زیتون پرورده دارای خواص فراوانی است و علاوه بر طعم و مزه فوق‌العاده ای که دارد از مزایای آن برای سلامتی نباید غافل شد، ماده اولیه اصلی زیتون پرورده زیتون است که در قرآن از آن به عنوان میوه شفابخش یاد شده است.
به طور تقریبی میزان کالری هر قاشق غذاخوری زیتون پرورده حدود ۴۷ کیلو کالری است و یک لیوان زیتون پرورده همراه غذا ۴۷۰ کالری به بدن شما می رساند، اگر در رژیم غذایی خود دستورالعمل خاصی برای مصرف زیتون پرورده ندارید می توانید حدود دو تا سه قاشق غذاخوری همراه غذا مصرف کنید و مشکلی ندارد.
زیتون پرورده حاوی یک آنتی اکسیدان طبیعی ارزشمند به نام گلوتانین می باشد که برای سلامتی بدن بسیار مفید است و می تواند در پیشگیری از سرطان موثر باشد، از همین رو با مصرف زیتون پرورده می توانید از خواص این ماده ارزشمند در کنار دیگر مزایای زیتون برای سلامتی بهره‌مند شوید.
کالری یک قاشق زیتون پرورده
یکی از فرآورده های غذایی بسیار خوشمزه که از ترکیب میوه پر خاصیت زیتون با دیگر مواد بدست می آید زیتون پرورده گفته می شود و کالری یک قاشق زیتون پرورده بر حسب میزان مواد مصرفی که در تهیه آن به کار رفته تا حدودی متغیر بوده و عدد ثابتی نیست و گذشته از میزان کالری زیتون یا زیتون پرورده این میوه خواص بسیار زیادی دارد و گنجاندن آن در برنامه غذایی برای سلامتی مفید و سودمند است.
- بیشتر بخوانید: زیتون پرورده مهراد
شاید شنیدن آن برای شما عجیب باشد ولی زیتون به کاهش وزن کمک می کند، زیتون حاوی نوعی چربی است که نه تنها در بدن انباشت نمی شود بلکه در پیوند با دیگر چربیها موجب راحت تر شکسته شدن چربیهای دیگر می شود.
از همین رو با مصرف زیتون یا زیتون پرورده گیلانی می توانید وزن خود را کم کرده و از شر چربیهای شکم خلاص شوید زیتون پرورده به خاطر داشتن زیتون و انار در ترکیب خود موجب کاهش اشتها و سیری می گردد و در نتیجه به کاهش وزن کمک می کند، همچنین برای سلامت قلب و عروق نیز بسیار مفید است.
با توجه به اینکه افزایش کلسترول خون موجب گرفتگی رگها و سکته می شود، این فرآورده با داشتن مواد آنتی اکسیدانی مانع از لخته شدن خون و گرفتگی رگها شده و باعث تقویت قلب می شود. از دیگر خواص زیتون این است که با داشتن مقادیر زیادی از ویتامین A موجب تقویت چشم شده و بینایی را افزایش می دهد، همچنین با جلوگیری از پیری چشم احتمال ابتلا به بیماریهایی نظیر آب مروارید را کاهش می دهد.
اگر به سلامت پوست و موی اهمیت می دهید از خواص بی نظیری که زیتون روی سلامت پوست و موی شما دارد نمی توانید به سادگی عبور کنید، آنتی اکسیدانهای موجود در زیتون و گردو یک محافظ عالی برای پوست هستند و به شما در داشتن پوستی صاف و شفاف کمک می کنند همچنین مانع از خشکی و چروک شدن پوست در اثر نور آفتاب می شوند.
حتما در مورد خواص درمانی فوق‌العاده ای که روغن زیتون برای مو دارد مطالبی شنیده اید، روغن زیتون علاوه بر کمک به رشد و تقویت مو باعث جلوگیری از موخوره و براق شدن آنها نیز می گردد در واقع همه موادی که در تهیه زیتون پرورده به کار گرفته می شوند از زیتون گرفته تا روغن آن، گردو، رب انار و بقیه مواد همه و همه برای سلامتی مفید هستند و در زیتون پرورده یکجا جمع شده اند.
- بیشتر بخوانید: زیتون پرورده گیاهی
پس مصرف این چاشنی خوشمزه را فراموش نکنید. برخی افراد زیتون سبز دوست دارند برخی دیگر از زیتون سیاه، شور و یا پرورده خوششان می آید، بعضی از افراد هم از روغن آن استفاده می کنند در هر صورت مصرف زیتون به هر شکلی که باشد با خوردن آن می توانید از خواص شگفت انگیز این ماده غذایی ارزشمند بهره‌مند شوید.
در طب سنتی نیز در مورد فواید زیتون به اشکال مختلف آن مطالب زیادی بیان شده از جمله اینکه کاهنده فشار خون عنوان شده، اشتها آور، قابض، ادرارآور، تقویت کننده معده و همچنین برای تسکین درد مفاصل و درد رماتیسم و نقری بسیار مفید ذکر شده است.
زیتون سبز در طب سنتی نسبت به دیگر انواع آن ارجح تر معرفی شده و برطرف کننده تب و صفرابر می باشد، طبع زیتون رسیده گرم و زیتون نارس سرد و خشک است، همچنین طبیعت برگ زیتون گرم و خشک عنوان شده که دم کرده آن باعث کاهش فشار خون می گردد.
برای اینکه از خواص زیتون بهره‌مند شوید حتما فرآورده های آن را در برنامه غذایی خود قرار دهید، فرقی نمی کند زیتون پرورده خانگی را بیشتر می پسندید یا زیتون سبز و سیاه، در هر صورت برای سلامتی شما مفید است.
زیتون پرورده با دارا بودن ترکیبات سالم دیگر که درباره آن صحبت کردیم خواص و مزایای بیشتری نسبت به انواع دیگر زیتون دارد و در عین حال کالری آن نیز در قیاس با بقیه بیشتر است و نباید در خوردن آن زیاده روی شود.
- بیشتر بخوانید: زیتون پرورده فله
با توجه به اینکه زیتون و فرآورده های آن از جمله زیتون پرورده مصرف بالایی در کشور دارند، افراد زیادی به دنبال خرید عمده و خرده این محصول هستند و به دنبال مرجع معتبری هستند که این چاشنی خوشمزه را با کیفیت بالا و قیمت مناسب تهیه کنند.
زیتون پرورده نسبت به زیتون سبز و سیاه قیمت بالاتری دارد و این به خاطر مواد اضافی مانند گردو و رب انار در محتویات آن است، زیتون پرورده به دو صورت فله و بسته بندی شده در بازار موجود است و بالطبع قیمت بسته بندی آن بیشتر است.
امروزه برندهای زیادی در زمینه تولید و توزیع زیتون پرورده فعالیت دارند که هر کدام با توجه به کیفیت محصول خود اقدام به قیمت گذاری می نمایند، از همین رو در هنگام خرید زیتون پرورده با قیمتهای متفاوتی در بازار مواجه خواهید بود.
لازم به ذکر است که نوع دانه زیتون مورد استفاده برای تهیه زیتون پرورده نیز در تعیین کیفیت زیتون پرورده تاثیر گذار است هرچه زیتون مصرفی با کیفیت تر باشد، قطعا زیتون پرورده از کیفیت و قیمت بالاتری برخوردار است.
مجموعه ما با بررسی محصولات موجود در بازار و بر حسب تقاضای مصرف کننده بستری فراهم نموده تا محصولات فرآوری شده از زیتون همچون زیتون پرورده را به صورت عمده و مستقیم در اختیار مشتریان قرار دهد و با حذف واسطه ها محصول را با کمترین قیمت به مشتریان عرضه می کند، همچنین با وجود تقلب زیاد در بازار مواد غذایی این مجموعه تلاش می کند محصولی سالم و ارگانیک و با بالاترین کیفیت و مناسب ترین قیمت ارائه کند.
