کلم در بازار تهران یکی از سبزیجات پر خاصیت می باشد که انواع مختلفی دارد و هر کدام از کلم ها مصرف خاص خود را دارند.
کلم در بازار تهران
کلم دارای انواع مختلف می باشد که با نام های کلم برگ، گل کلم، کلم بروکلی، کلم بروکسل و گل کلم می باشد.
هرکدام از این کلم ها دارای خواص بی نظیر و متفاوت از یکدیگر می باشد.
کلم ها که به صورت خام و پخته مصرف می شود در غذاها و سالادها و انواع شور و ترشی مصرف فراوان دارد.
اما کلم به خاطر نفخی که ایجاد می کند برای کسانی که معده و دستگاه گوارش حساس دارند بهتر است به صورت پخته مصرف شود.
بهترین نوع مصرف کلم ها که سالم تر نیز می باشد و موادغذایی موجود در این ماده غذایی حفظ می شود بخار پز کردن می باشد.
مشخصات کلم در بازار تهران
کلم برگ که به کلم پیچ نیز شناخته می شود به صورت گرد می باشد برگ های در هم فرو رفته دارد و به رنگ سفید و بنفش موجود می باشد.
استفاده کلم برگ در سالادها و همچنین کلم پلو می باشد که یک غذای محبوب و پر طرفدار ایرانی می باشد و نوعی از آن مختص شهر شیراز می باشد.
عنوان | توضیحات |
انواع | گل کلم، کلم بروکلی و کلم برگ |
شکل | گرد |
رنگ | سفید و بنفش، سبز |
کاربرد در | ترشی |
گل کلم که از نامش پیداست به صورت گل می باشد که به هم چسبیده هستند و به رنگ سفید می باشد.
از این کلم نیز بیشتر در ترشی و شور استفاده می شود و همچنین به صورت سرخ کرده طرفدار زیادی دارد.
کلم بروکلی نیز نوعی دیگر از کلم می باشد که سبز رنگ می باشد و خواص بسیار زیادی خصوصا برای خانم ها دارد.
خرید کلم در بازار تهران
برای خرید کلم در بازار تهران باید نکاتی را رعایت کنید تا از محصول مرغوب و با کیفیت استفاده کنید.
هنگام خرید کلم پیچ یا کلم برگ باید به برگ های آن دقت کنید تا تغییر رنگ نداده باشد و سیاه نشده باشند؛ زیرا اگر اینطور باشند یعنی تازه نیست و در معرض خراب شدن است.
همچین گل کلم نیز باید به سر گل ها نگاه کنیم که سرشان سیاه نشده باشد و سفید باشد تا از کیفیت خوبی برخوردار باشد و همچنین خواصش از بین نرفته باشد.
برای خرید کلم بروکلی نیز باید دقت کنید که رنگ کلم سبز خوش رنگ باشد و اگر تیره شده باشد و روی کلم سیاه باشد دیگر خواص زیادی ندارد.
قیمت کلم در بازار تهران + خرید و فروش
قیمت کلم در بازار تهران بستگی به فصل برداشت دارد.
همچنین با توجه به نوسانات قیمت ارز و تورم قیمت کلم نیز در حال تغییر می باشد و نمی توان قیمت ثابتی برای مدت زمان زیادی برایش معین کرد.
قیمت کلم های مختلف نیز متفاوت می باشد که قیمت کلم بروکلی نسبت به بقیه کلم ها بالا تر می باشد.
میانگین قیمت کلم از کیلویی 5 هزار تومان شروع می شود تا کیلویی 70 هزار تومان ادامه دارد.
انواع مختلف کلم را می توانید از سایت های معتبر اینترنتی نیز خریداری کنید.
سایت ما نیز فروش انواع کلم را به عهده دارد که شما خریداران محترم می توانید با مراجعه به سایت کلم مورد نظر خود را انتخاب کنید و با تماس با شماره های موجود در سایت خرید خود را با رضایت انجام دهید.
پاسخ به ۲ سوال درباره کلم
۱: انواع کلم تولید شده شامل چه مواردی می شود؟
کلم از انواع مختلفی مانند گل کلم، کلم برگ و کلم بروکلی نیز برخوردار می باشد.
۲: کلم در چه رنگ هایی نیز تولید می شود؟
بهتر است بدانید کلم در رنگ های بنفش و سفید نیز تولید خواهد شد.