یکی از دلایلی که ایران بهترین مکان برای تولید انواع کشمش است، کشت سالم و داشتن هر چهار فصل به طور همزمان است کشمش انگور خشک است.
انواع کشمش ایرانی
مخصوصاً انگور گوشت سفید خشک شده که این انگور در ابتدا سبز است و با بهترین قیمت در اختیار مشتریان عزیز قرار می گیرد.
رنگ پوست با خشک شدن تیره شده و تبدیل به یک میوه خشک متراکم و تیره رنگ می شود که حاوی دانه های کوچک است و با طعمی شیرین می ترکد کشمش را معمولاً می توان به صورت مخلوط با غذاهایی مانند بلغور جو دوسر، گرانولا، چاشنی ها همچنین در کیک ها و سایر محصولات پخته استفاده کرد.
- بیشتر بخوانید: کشمش صادراتی
کشمش ایرانی بر اساس رنگ، طعم، اندازه و ظاهر انواع مختلفی دارد، در اینجا به انواع مختلف این محصول مغذی و ارزشمند می پردازیم، اگر در انتهای این مقاله سوالی در مورد انواع کشمش بی پاسخ دارید می توانید با ما تماس بگیرید تا مشاوران ما در کمترین زمان شما را راهنمایی کنند.
- بیشتر بخوانید: کشمش خشک آفتابی
• کشمش آفتابی
• کشمش سلطانا
• کشمش کاشمری
• کشمش قرمز (بدون دانه)
• کشمش طلایی
کشمشها از انواع مختلف انگور با رنگها و طعم های مختلف تهیه می شود برای اطلاعات بیشتر در مورد کشمش می توانید بهترین کیفیت کشمش ارگانیک جهان را مطالعه کنید.
کشمش طلایی بناب
همانطور که مطلع هستید انواع کشمش طلایی در تاکستانهای آفتاب گیر بناب کشت و با روش بخور گوگردی تولید شده و در سایه خشک می شود و به رنگ کهربایی طلایی با طعمی طبیعی شیرین و میوه ای است.
- بیشتر بخوانید: کشمش آفتابی درجه یک
این نوع پرطرفدار از انگورهایی با خصوصیات طبیعی خاص و سطح قند خاص تولید می شود این خصوصیات فقط در انگورهای کشت شده در منطقه بناب وجود دارد و این شهرستان تنها و بهترین تولید کننده این نوع کشمش در ایران با مشخصات ویژه می باشد.
کشمش طلایی پس از دوبار شستن، خشک شده، با روغن نباتی پوشش داده می شود، تمیزکاری مکانیکی انجام شده، لیزر و دسته بندی می شود و سپس فلزات با رعایت نکات بهداشتی و با رعایت الزامات قانونی و ایمنی و مشخصات ویژه مشتری شناسایی می شود.
کشمش خاصیت فراوانی دارد می توان به این نکته اشاره کرد: رفع یبوست، اسیدوز، کم خونی، تب و اختلالات جنسی، تاثیر مثبت بر سلامت چشم، مراقبت از دندان و کیفیت استخوان برای بدن خیلی مفید است.
همچنین لازم به ذکر است کشمش در بسته بندی: 200 گرم / 400 گرم / 5 کیلوگرم / 10 کیلوگرم و فله در بازار موجود است.
یکی از بهترین انواع کشمش نوع کاشمر است که به آن کشمش بلند نیز می گویند از انگورهای بی‌دانه ای که از نوع محلی ایرانی است، تهیه و تولید می شود این نوع به خاطر طعم ترش و شیرین خاص و شکل درازش معروف است، این نوع کشمش برای کسانی که از عطر شدید سایر انواع کشمش خوششان نمی آید محبوب است.
- بیشتر بخوانید: کشمش آفتابی کاشمر
