برای آن دسته از علاقه مندان به کیک و شیرینی پزی، امکان خرید خامه قنادی خارجی حرفه ای شیرین فراهم شده است که طبق خواسته مشتریان با ارسال فوری به دستشان برسد.
خامه قنادی به نوعی خامه گفته می شود که خوب پوک و سفت شده است و معمولا در میان شیرینی پزان حرفه ای به نام خامه فرم گرفته شهرت دارد و حتی تهیه آن در منزل هم ممکن می باشد، اما اگر زمان کافی در اختیار ندارید خرید خامه قنادی خارجی می تواند بهترین راهکار باشد.
این مدل خامه به عنوان یک خامه قنادی حرفه ای که کاملا شیرین شناخته می شود و بیش از همه برای تزئین کیک و انواع شیرینی تر مورد استفاده قرار خواهد گرفت و به راحتی با کمک انواع ماسوره های طرح دار و قیف می توان اشکال زیبایی با آن درست کرد.
یک خامه قنادی حرفه ای باید بافتی مخملی همراه با طعمی دلپذیر داشته باشد و با مراجعه به بازار می توانید چنین محصولی را در بسته بندی با حجمهای مختلف از یک کیلویی تا 5 کیلویی پیدا کرده و اقدام به خرید آن کنید.
مدلهای مختلف خامه قنادی براساس مقدار چربی که دارند از یکدیگر متمایز شده و این موضوع به چربی ذاتی شیر که مورد استفاده قرار گرفته است ربط پیدا می کند اما به طور کلی 7 نوع مختلف خامه قنادی وجود دارد که براساس ترکیبات برای تهیه انواع بستنی، نسکافه، دسر، شیرینی، پاستا و امثال آن مورد استفاده قرار می گیرند:
خامه های قنادی که برای تهیه دسر مخصوصا دسرهای میوه ای به کار گرفته می شوند با نام خامه لخته شده به فروش می رسند و برای تهیه آنها از خامه سنگین استفاده می کنند.
- بیشتر بخوانید: خامه قنادی رنگی
اگر بنا باشد تا برخی از نوشیدنیهای خاص، کیک و یا شیرینی را تهیه کنند محصولی به نام شیر خامه وجود دارد که ترکیبی از شیر و خامه است.
فرانسویها در تهیه غذاها و شیرینیهای مخصوص به خود از خامه فریشه در سطح گسترده ای استفاده می کنند.
تزئینات زیبا و فرمهای خاصی که بر روی انواع شیرینی و کیک مشاهده می کنید با کمک خامه غلیظ پدید آمده اند و در واقع چندان هم برای سلامتی مفید نمی باشد اما متاسفانه به دلیل شکل پذیری آسان از این مدل خامه بیش از سایرین استفاده می شود.
نوع دیگری از خامه که برای تزئینات کیک مناسب است خامه دوبل نام داشته و چربی آن 50 درصد می باشد که باز هم به دلیل چربی بالا می تواند کلسترول خون را افزایش دهد.
اگر بخواهیم مقداری از چربی خامه کم کنیم و آن را به حد 30 درصد کاهش دهیم خامه ویپینگ به دست می آید که فرم پذیری کمتری خواهد داشت.
برای تزئین قهوه، اسپرسو، موکا و غیره که نیاز نداریم خامه پف کند حتما از خامه سبک استفاده خواهد شد.
خرید خامه قنادی خارجی با ارسال فوری
کار شیرینی پزی و قنادی نیاز به آماده سازی مواد اولیه زیادی دارد و شاید کمتر کسی فرصت کند شخصا خامه درست کند که در این شرایط خرید خامه قنادی خارجی با ارسال فوری می تواند بسیار کمک کننده باشد.
به یاد داشته باشید خامه قنادی، ویژگیهای مخصوص به خود را دارد و باید با آگاهی از خصوصیات ذاتی این محصول به استفاده از آن بپردازید به عنوان مثال وقتی خامه قنادی را فرم می دهید عمر کوتاهی دارد و اگر در مجاورت گرما قرار بگیرد به سرعت فرم خود را از دست می دهد، پس لازم است در کار خود سرعت عمل داشته و پس از تزئین کیک یا شیرینی آن را در یخچال قرار دهید.
خامه قنادی به طور کامل از چربی حیوانی درست شده و یکی از ایراداتی که به آن گرفته می شود سطح بالای چربی و کلسترول چنین محصولی است اما از آنجایی که می توان فقط برای تزئینات و به شکل محدود از چنین خامه ای استفاده کرد نگرانی خاصی درمورد مصرف متعادل خامه قنادی وجود ندارد.
خامه قنادی به شکلهای اسپری، پودری و یا یک خامه سفت فریز شده در بازار به فروش می رسد که استفاده از هر یک دارای راه و روش مخصوص به خود است اما اسپری خامه قنادی راحت ترین شکل مصرف را دارد.
وقتی خامه قنادی بازاری را از برندهای معتبر خارجی تهیه می کنید روش صحیح مصرف بر روی بسته بندی به طور دقیق شرح داده شده است و فقط کافی است تا آشنایی معمولی با زبان انگلیسی داشته باشید تا بتوانید از راهنمای مصرف به خوبی استفاده کنید.
خامه قنادی خارجی حرفه ای شیرین
اگر یک قناد و یا شیرینی پز آماتور هم باشید به راحتی می توانید با خامه قنادی خارجی شیرین به شکل حرفه ای کیک و شیرینی خودتان را تزئین کنید و به چندان ابزار خاصی هم نیاز نیست.
معمولا مدت زمان انقضای خامه قنادی با وجود نگهداری در فریزر، کوتاه است و توصیه می شود تا شش ماه پس از تولید حتما مصرف شده و برای این کار با روش قرار دادن در یخچال، یخ زدایی صورت بگیرد.
فراموش نکنید خامه قنادی از شیر پرچرب تولید شده و بافت بسیار حساسی دارد به همین دلیل پس از خارج کردن بسته بندی از فریزر، آن را در دمای اتاق قرار ندهید تا یخ زدایی شود زیرا با این کار قطعا به فاسد شدن محصول کمک خواهید کرد.
وقتی یخ زدایی انجام گرفت، با کمک همزن خوب آن را زده تا خامه فرم بگیرد و بلافاصه کار تزئین بر روی کیک یا شیرینی را شروع کنید زیرا هر چه زمان بگذرد احتمال از دست رفتن فرم خامه بیشتر خواهد شد.
در پایان کار حتما کیک و یا شیرینی را داخل یخچال بگذارید تا فرم اصلی خامه حفظ شده و گرمای محیط موجب شل شدن و یا خرابی تزئینات نشود.
ضمن آنکه لازم است تا تمامی محصولات لبنی از جمله خامه قنادی در محیط سرد و خنکی مانند یخچال نگهداری شوند.
تهیه و خرید خامه قنادی خارجی حرفه ای شیرین با ارسال فوری، کار چندان دشواری نیست زیرا مجموعه ما تمامی شرایط مد نظر مشتریان عمده را برای انجام خریدی آسان فراهم کرده تا این کار با سهولت و سرعت بالاتری انجام بگیرد.
برای این منظور به آدرس اینترنتی زیر مراجعه کنید تا بهترین کیفیت از خامه قنادی خارجی را که همگی به تازگی تولید شده و دارای تاریخ انقضای نسبتا طولانی هستند را سفارش داده و در کمترین زمان ممکن در آدرس دلخواه دریافت کنید.
تمامی محصولات این مجموعه از برترین برندهای شناخته شده بازارهای جهانی هستند و از نشان استاندارد و تاییدیه نهادهای بهداشتی برخوردار می باشند، پس هیچ نگرانی بابت سلامت و کیفیت آنها وجود نخواهد داشت.
خرید مستقیم از لینک زیر دارای این مزیت است که خامه قنادی خارجی با ارزان ترین قیمت و با ارسال فوری به دست مصرف کنندگان محترم می رسد.