امروزه استفاده از انواع پودر پنیر خشک صنعتی قنادی هیدراته، افزایش چشمگیری دارد چرا که سرشار از انواع ویتامین های ضروری برای بدن می باشد و به همین دلیل میزان تقاضای این محصول در بازار بالا است و فروش ان سود خوبی نصیب عمده فروشان می نماید.
بنابراین خریداران عمده برای سود بیشتر می توانند این محصول را از همین سایت با مناسب ترین قیمت و بالاترین کیفیت تهیه نمایند، برای خرید فقط کافی است از طریق راه ای ارتباطی اقدام نمایید.
فروش پودر پنیر خشک
پودر پنیر خشک یکی از پودرهای مقوی و پر مصرف در کشور می باشد که خریداران همیشه سعی دارند از طریق مراکز معتبر این محصول را با قیمت مناسب به صورت مستقیم خریداری کنند تا قیمت تمام شده ی آن کمتر شود.
بازار خرید و فروش هر کدام از انواع محصولات خوراکی مانند پودر پنیر خشک تولید شده تازه و مرغوب، با توجه به نیاز بازار و در شرایط مختلف متفاوت است ولی به صورت کلی این محصول یکی از انواع پر فروش ترین پودرهای کاربردی برای لبنیات در بازار است که همیشه تقاضا کننده آن زیاد بوده است.
امروزه بازار فروش این محصول در ایران به دلیل خواص بالای آن، رونق بالایی گرفته است و همچنین خرید عمده آن توسط خریداران زیادی از جمله مراکز عمده فروشی، فروشگاه ها و... رو به افزایش است.
لازم به ذکر است بدانید این پودر خوراکی به صورت عمده و در حجم های مختلف به صورت بسته بندی، با قیمت مناسب به فروش می رسد و البته توجه داشته باشید، هزینه بسته بندی ها دارای نوسان می باشد و هنگام خرید باید قیمت دقیق را استعلام گرفته و بر اساس بودجه خود، خریدتان را نهایی نمایید.
آشنایی با پودر پنیر
پودر پنیر خشک یک منبع پروتئینی مفید برای بدن شما است و یکی از مهمترین نکات تغذیه و سلامت، دریافت پروتئین کافی در طول روز است و پروتئین کافی هم اشتهای شما را کاهش میدهد و هم به افزایش حجم عضلات کمک میکند و پروتئین پودر پنیر خشک، زود هضم و برای سالمندان مناسب است.
پروتئین پودر پنیر خشک به کاهش علائم هپاتیت کمک میکند و برای سلولهای قلب مفید است و مصرف این پودر برای افراد کمخون هم توصیه میشود زیرا تعداد گلبولهای قرمز خون را افزایش میدهد و آمینو اسید موجود در این محصول به کاهش علائم استرس و افسردگی نیز کمک شایانی می نماید.
از پودر پنیر خشک به دلیل خاصیت سفت کنندگی بافت محصولات لبنی، در فرآورده های لبنی مورد استفاده قرار میگیرد و همچنین در ترکیبات مکمل های مربوط به رشته های پرورش اندام و بدنسازی نیز به دلیل وجود پروتئین از پودر پنیر خشک بدنسازی استفاده میشود زیرا محتویات و مواد موجود در پودر پروتئین آب پنیر باعث کمک به روند عضلهسازی و افزایش تراکم بافتهای عضلانی میشود.
باید خاطر نشان کرد که سرعت جذب و هضم پروتئین پودر آب پنیر از هم خانوادههای خود همانند سایر پروتئینهای خوراکی بیشتر بوده و جوابگوی بهتر نیازهای ورزشکاران به پروتئین میباشد.
پودر پنیر
هدف اکثر افراد علاقه مند به رشته زیبایی اندام و بدنسازی داشتن بدن خوش فرم و عضله ای به همراه قدرت بدنی بالا میباشد و لذا متخصصان و مربیان این رشته به دلیل سخت و فشرده بودن این رشته، رژیم غذایی حاوی پروتئین بالا با مصرف اصولی و هدفمند را پیشنهاد میدهند.
پودر آب پنیر به دلیل دارا بودن ویژگی هایی مانند قابلیت حلال بودن، قابلیت هضم بالا، تشکیل ژل و امولسین ارزش غذایی بالایی دارد و در صنایع مختلفی از جمله صنایع غذایی، لبنی، فرآورده های گوشتی و… به کار میرود.
از جمله کاربرد های پودر آب پنیر در صنایع غذایی میتوان به تهیه نان، کیک و کلوچه، بیسکویت سازی و تولید ماست در کارخانه جات صنعتی اشاره کرد و استفاده از پودر آب پنیر در تهیه نان به دلیل دارا بودن پروتئین و لاکتوز در تقویت آرد و کاهش بیاتی نان موثر است.
از این رو برای نتیجه گیری بهتر، خوش رنگی و افزایش حجم نان میتوان از پودر آب پنیر قنادی استفاده کرد و پودر آب پنیر محصول فرآیند آب جدا شده از شیر پس از تولید پنیر و پرمیت و کاهش رطوبت آن به 3 درصد میباشد.
این محصول علاوه بر حلالیت بالا، دارای ویژگیهایی همچون دانسیته و ویژگیهای میکروبی، وجود لاکتوز به فرم کریستالی است که سبب حفظ کیفیت و جلوگیری از جذب رطوبت در آن میشود.
پودر آب پنیر
مقدار لاکتوز آب پنیر بسیار پایین است و برای افرادی که به این ماده حساس هستند و هضم آن برایشان سخت است بسیار مفید است و پودر آب پنیر به دلیل هضم سریع، قابلیت حلالیت بالا، ایجاد ویسکوزیته، قابلیت تشکیل ژل و امولسیون از ارزش غذایی بالایی برخوردار است و در صنایع غذایی، فرآوردههای نانوایی و قنادی، محصولات لبنی و فرآوردههای گوشتی به وفور مورد استفاده قرار میگیرد.
پودر آب پنیر رنگ سفید تا کرم روشن است و دارای طعم ملایمی دارد که حاصل از آب پنیر بدست میآید و پودر آب پنیر به صورتهای مختلف فرآوری میشود که دارای درصد پروتئینهای مختلفی است و با توجه به درصد پروتئینهای متفاوت این محصول کاربرد آن در صنایع غذایی متفاوت است.
WPH به دلیل اینکه از قبل فرآیند هیدرولیز جزئی را تجربه کرده است به عنوان شکل ”predigested” پروتئین پودر آب پنیر در نظر گرفته می شود و علاوه بر آن پس از ورود به بدن، به صورت بسیار سریعی جذب میشود.
از این نوع مدل پروتئین آب پنیر در مکمل های پزشکی و شیر خشک به سبب اینکه این شیر باعث بهبود هضم و کاهش پتانسیل آلرژن میشود استفاده میشود.