یکی از شیرین ترین و خوشمزه ترین تنقلات موجود در اجیل فروشی ها، عطاری ها و غیره انجیر خشک می باشد که علاوه بر طعم عالی از خواص درمانی بسیار زیادی برخوردار می باشد.
انجیر خشک تازه
همانطور که می دانید بدن انسان ها در طول روز نیازمند خوردن غذا های مختلف در سه وعده اصلی(صبحانه، نهار و شام) و همچنین یکسری از میان وعده ها می باشد.
انتخاب اصلی این مواد غذایی کمک بسیار زیادی از کاهش وزن و ثبات آن می گردد که به همین دلیل توصیه می کنیم در میان وعده ها به جای استفاده از انواع تنقلات ناسالم از انجیر خشک های امسالی و تازه استفاده کنید تا علاوه بر تامین انرژی از خواص مختلف آن نیز بهره مند گردید.
جالب است بدانید که صد انجیر خشک دارای ۶۸۰میلی گرم پتاسیم، ۴۷.۹گرم قند، ۰.۹گرم چربی، ۳.۳گرم پروتئین، ۱۰میلی گرم سدیم، ۶۳.۳گرم کربوهیدرات، ۹.۸گرم فیبر ودر نهایت ۲۴۹کالری می باشد.
- بیشتر بخوانید: انجیر خشک درجه یک
شما می توانید به صورت حضوری و مستقیم انواع انجیرهای خشک تازه و شیرین را که اغلب توسط باغ داران و در همانجا به روش های مختلف که در قسمت های بعد به آن ها اشاره خواهیم کرد با حذف تمامی واسطه ها مستقیم و کاملا با قیمت مناسب خریداری نمایید.
بهترین نوع انجیر برای خشک شدن انجیر زرد استهبانات می باشد که اغلب باغ داران برای خشک کردن طبیعی ان از دو شیوه زیر استفاده می کنند.
خشک کردن در زیر نوع آفتاب: یکی از سنتی ترین و قدیمی ترین شیوه ها برای خشک کردن انواع میوه های مختلف ریختن ان ها با فاصله بر روی سینی، توری و غیره و سپس قرار دادن ان ها در معرض نور مستقیم آفتاب می باشد.
تنها کافی است انجیرهای خود را از نوع کاملا سالم، عاری ازهر گونه خرابی انتخاب کرده و پس از جمع اوری اضافات آن مانند برگ،شاخه ان ها را به خوبی شسته و در برابر آفتاب قرار دهید.
پس سه الی ۷ روز با توجه به اندازه میوه، آب داخل ان ها جمع می شود و میوه های خشک شده آماده می شوند.
- بیشتر بخوانید: انجیر خشک زرد تازه
خشک کردن به صورت زنجیری: در این روش سنتی قدیمی نیز به کمک یک نخ بلند که به یک سوزن وصل بوده و ته ان گره خورده است یکی یکی انجیرهای کاملا سفت را وارد آن کرده و یک رشته انجیر درست کرده و سپس آن را به یک یا دو عدد میخ متصل به دیوار و در برابر آفتاب قرار می دهند تا خشک شوند.
به این ترتیب انجیرهای خشک به شیوه سنتی تهیه می شوند که البته در کارخانه ها از دستگاه مختلف صنعتی با مکانیزم اتومات مانند انواع فر های مختلف و یا انواع خشک کننده های گوناگون استفاده می شود.
شما می توانید با مراجعه حضوری به درب انواع کارخانه ها و کارگاه های کوچک و بزرگ تولید کنند انجیر خشک از استهبان با حذف تمامی واسطه ها مقدار مورد نیاز انجیر خشک مورد نظر خود را خریداری نمایید و نسبت به خرید از مغازه های موجود در سطح شهر خود سود کنید.
- بیشتر بخوانید: انجیر خشک آردی استهبان در تهران
علاوه بر آن، این خوشمزه و پر خاصیت دارای ویتامین های مختلفی مانند کا، ب ۶، تیامین، ب ۱۲ و انواع مواد معدنی مانند منگنز، منیزیم و پتاسیم، آنتی اکسیدان های مختلف و خواص زیر می باشد:
- درمان یبوست
- فیبر بالا موجود در این میوه خشک شده باعث عملکرد بهتر شکم و کمک به درمان یبوست می گردد
- پیشگیری از انواع بیماری های قلبی عروقی
- تنظیم قند خون و کاهش و یا بهبود دیابت نوع دوم
- کم کردن سرعت ابتلا به بیماری آلزایمر
- جلوگیری از ابتلا به پارکینسون
- کمک به بهبود و یا پیشگیری از سرطان
- کنترل بیماری سندروم روده تحریک پذیر
شما همچنین می توانید بدون سفر به استهبان و به جای مراجعه مستقیم به باغ داران این شهر، این محصول را به صورت آنلاین و از سایت اراد برندینگ خریداری نمایید.
چرا که به دلیل حذف واسطه قیمت نهایی ارایه داده برای مشتری بسیار پایین تر از قیمت ان نسبت به دیگر سایت های موجود می باشد.
علاوه بر ان، این سایت توانسته است با این کار خود با بسیاری از باغداران با محصولات با کیفیت قرارداد ببندد و باعث فروش هر چه بیشتر و بهتر محصولات ان ها گشته و علاوه بر ان به روغن هر چه بیشتر و بهتر کسب و کار ان ها کمک بسیار زیادی نماید.
برای خرید انجیر خشک با کیفیت و تازه از این سایت شما تنها کافی است وارد سایت اراد برندینگ شده و با جستجو عبارت انجیر خشک انواع محصولات را مراجعه نمایید.
پس از انتخاب برند، وزن محصول، نوع بسته بندی و به طور کلی با خواندن مشخصات ارائه شده برای آن در قسمت سایر مشخصات محصول اقدام به ثبت سفارش نموده، پس از بررسی کارشناسان در اسرع وقت محصول مورد نظر شما را به دست تان برسانند.
مزیت خرید از سایت آراد برندینگ نسبت به دیگر سایت های مشابه در این می باشد که با حذف واسطه ها شما می توانید باکیفیت ترین نوع از این میوه خشک را با مناسبت ترین قیمت خریداری نمایید.
تا مدت های طولانی بدون هر گونه خرابی از آن استفاده کنید و تنها نکات قابل توجه در این است که پس از تحویل سفارش بهتر است از موارد زیر برای ماندگاری بیشتر ان استفاده کنید.
در صورت بزرگ بودن بسته بندی آن را باز کرده و در زیپ لاک های مختلف ریخته و پس از کیپ کردن درب ان در یخچال و هوای سرد و بدون رطوبت مثلا طبقه های پایین یخچال و یا کناره های آن قرار دهید.
شما همچنین می توانید پس از بسته بندی کردن هر کدام از انجیر ها دور ان یک لایه فویل بپیچید و سپس در فریزر نگهداری کنید تا از هر گونه سیاه شدن،. کرم خوردگی، سیاهی و تیرگی در امان بماند که در این صورت انجیرهای شما یک سال الی دو سال عمر می کنند.
کافی است برای استفاده یک یسته را از فریزر خارج کرده و با باز کردن فویل روی ان خواهید دید که انجیر های شما یخ نزده اند و به همین راحتی می توانید ان را به صورت خام نوش جان کنید.
