ظروف در بسته فریزری یکی از راه‌های بهترین نگهداری و حفظ تازگی مواد غذایی برای مدت طولانی است، اما برای بهره‌برداری کامل از این فناوری، لازم است از ظروف مخصوصی استفاده کنید که مواد غذایی شما را در شرایط بهینه نگهداری کنند، ما در این مقاله به بررسی و معرفی نکات مهم در خرید ظروف در بسته فریزری و انتخاب آنها خواهیم پرداخت.
جنس و مواد ساخت ظروف:
جنس ظروف تاثیر مستقیمی بر کیفیت نگهداری غذاهای فریز شده دارد و برخی از مهمترین مواد ساخت ظروف برای بسته فریزری عبارتند از:
پلاستیک: این نوع ظروف را باید از جنس بی‌پایان پلی‌پروپیلن یا سیلیکون انتخاب کنید، آنها مقاومت بالایی در برابر انجماد و اشعه ماوراء بنفش دارند و به طور معمول قابل شستشو در ماشین ظرفشویی هستند.
شیشه: استفاده از ظروف شیشه‌ای برای فریز کردن مواد غذایی نه تنها قابلیت نگهداری بهتر و طولانی‌تر را فراهم می‌کند بلکه همچنین به شما امکان مشاهده وضعیت مواد غذایی را درون ظرف فراهم می‌کند.
نوع و سایز ظرف
نوع و سایز ظرفی که انتخاب می‌کنید بستگی به نوع و مقدار غذایی که می‌خواهید فریز کنید دارد. مثلا از ظروف تک استفاده برای نگهداری مواد غذایی به صورتی که می‌توانید آنها را به میزان دقیق فریز کنید مناسب هستند یا ظروفی که درپوش دارند برای مدت طولانی‌تر نگهداری غذاها مناسب‌اند و برای شما امکان ذخیره کردن سبزیجات و سایر مواد غذایی برای استفاده ماهانه یا هفتگی را فراهم می‌کنند.
اندازه‌گیری و علامت‌گذاری
اندازه‌گیری و علامت‌گذاری صحیح می‌تواند همچنین نقش مهمی در حفظ تازگی و بازیابی سریع غذاهای فریز شده ایفا کند و ظروفی با توجه به اندازه و مقدار غذاها را انتخاب کنید و قبل از فریز کردن آنها را به درستی علامت‌گذاری کنید، همچنین مطمئن شوید که ظروف درپوشی را برچسب زده و تاریخ فریز کردن را نیز به آن بنویسید.
استفاده از ظروف درست برای نگهداری مواد غذایی در بسته فریزری می‌تواند به شما کمک کند تا از تازگی و کیفیت مواد غذایی خود برای مدت طولانی لذت ببرید و از ظروف با جنس و موادی که به مواد غذایی شما انطباق می‌یابند و بهترین شرایط نگهداری را برای غذاهای فریز شده فراهم می‌کنند استفاده کنید،همچنین به اندازه گیری و علامت‌گذاری صحیح ظروف برای بهینه‌سازی استفاده از آنها توجه داشته باشید
بررسی سیستم قفل
ظروف درب دار برای بسته فریزری باید دارای سیستم قفل قوی باشند تا هوا و رطوبت وارد نشوند و غذاهای شما را در شرایط بهینه نگه دارند و مطمئن شوید که ظروفی که انتخاب می‌کنید دارای سیستم قفل محکمی هستند که از نشت هوا و رطوبت جلوگیری می‌کند.
قابلیت شستشو و قابلیت استفاده در ماشین ظرفشویی:
ظروفی که برای فریز کردن استفاده می‌کنید باید قابل شستشو در ماشین ظرفشویی باشند و این ویژگی به شما این امکان را می‌دهد که بعد از استفاده ظروف را خیلی آسان و سریع بتوانید بشورید و برای نگهداری غذاهای دیگر استفاده کنید.
محافظت در برابر عوامل محیطی:
ظروف بسته فریزری باید به خوبی در برابر عوامل محیطی مانند سرما، رطوبت و نور محافظت کنند و این ویژگی‌ها مهمترین عواملی هستند که می‌توانند تازگی و کیفیت غذاهای شما را تضمین کنند، بهتر است ظروفی با ویژگی‌هایی مانند عایق حرارتی و حفاظت در برابر نور UV انتخاب کنید.
نتیجه‌گیری:
خرید ظروف در بسته فریزری با توجه به جنس و مواد ساخت، نوع و سایز ظروف، سیستم قفل، قابلیت شستشو و محافظت در برابر عوامل محیطی می‌تواند به شما کمک کند تا غذاهای خود را با کیفیت و تازگی برای مدت طولانی نگهداری کنید و در هنگام خرید ظروف مورد نظر خود، به این موارد دقت کنید و تا حد ممکن از ظروفی با بالاترین کیفیت و عملکرد استفاده کنید و در نهایت، لازم است به راهنمایی هر بسته فریزری که استفاده می‌کنید توجه کنید و توصیه‌های آن را در استفاده از ظروف به‌کاربردی خود رعایت کنید.
