خرید برنج شمال درجه یک از دیرباز تا کنون جزو اقلام اصلی سبد غذایی مردم ایران بوده است که برنج غذای خوشمزه و لذیذ خانواده ها بوده که انواع مختلف و بسیار زیادی دارد و زیر قیمت بازار به فروش می رسد.
خرید برنج شمال درجه یک مرغوب
قیمت برنج ایرانی که از مهم ترین عواملی است که در سراسر ایران به آن توجه می شود که حدود نیمی از مردم جهان از این ماده ی غذایی ارزشمند برای طبخ وعده های اصلی غذای خود استفاده می کنند.
این گیاه خوراکی در انواع مختلف و برای مصارف متنوعی تولید و پرورش داده می شود و در ایران نیز انواع مختلفی از آن کشت می گردد و در مصارف مختلفی مورد استفاده قرار می گیرد که فروش برنج، خصوصا برنج ایرانی از مواد غذایی مورد علاقه ایرانیان محسوب می شود.
بسیاری از غذاهای ایرانی با استفاده از این ماده ی غذایی پر طرفدار تهیه می شوند و به عنوان مثال انواع خورش ها در کنار برنج خوش پخت ایرانی سرو می شود و مردم در بسیاری از مواقع استفاده از برنج را جایگزین نان می کنند.
در زمان خرید برنج هندی نیز روبرو می شوید که نشاسته ی بسیار کمی دارد که برای همین، هنگام پخت همیشه دانه دانه و بلند می گردد اما برنج ایرانی که عمدتا در شمال ایران در مناطق گیلان و مازندران کشت داده می شود نشاسته ی متوسطی دارد و بنابراین بسته به نوع آن و طرز پخت آن، می تواند به صورت خمیری شکل و یا به صورت دانه دانه درآید.
عطر و طعم برنج شمال و قیمت برنج با دیگر انواع آن در دنیا متفاوت است و از این رو بسیاری از مردم ایران علاقه خاصی به نوع برنج شمال دارند و آن را خریداری می کنند که در ایران برنج را در مناطق مختلفی پرورش می دهند.
بسته به محل کشت برنج ایرانی انواع مختلفی خواهد داشت که هر کدام طعم و بکی منحصر به فرد خود را دارند و همچنین از کیفیت پخت، طعم و قیمت برنج متفاوتی نیز برخوردار هستند.
از انواع برنج ایرانی می توان به دو دسته ی برنج صدری و طارم اشاره کرد که هر کدام با توجه به محل کشت و ویژگی های خود، زیر شاخه های خود را دارند و به عنوان مثال: برنج هاشمی، شاه پسند، دم سیاه و برنج کاظمی از انواع برنج صدری محسوب می شوند.
همه‌ی آنها کشیده تر از انواع طارم می باشند و بیشتر زیر شاخه های صدری در گیلان کشت می شوند و اما برنج طارم و انواع آن، در مازندران پرورش داده می شوند که از انواع طارم می توان به دیلمانی، عنبربو، رشتی، بینام و مجلی را نام برد.
به طور کلی توصیه می شود که برنج را به شکل شلتوک و نه به صورت برنج آسیاب شده نگهداری کنید، زیرا پوسته آن در برابر حشرات محافظت می کند و به جلوگیری از آفت در برنج و بالا بردن کیفیت آن کمک می کند.
برنج شمال در صورت های مختلفی کشت شده که موجب شده تا با یکدیگر ویژگی ها، خواص و در قیمت برنج متمایز باشند که در زیر به آنها اشاره شده است.
• برنج شمالی کشت اول
• برنج شمالی کشت دوم
می توان از مزایای برنج کشت اول موارد زیر را نام برد:
• پخت آسان و مناسب
• طعم و عطر خوشایند
• استفاده کم از سموم کشاورزی
• برداشت آسان
• قیمت مناسب
• کیفیت بسیار بالا
• سالم و بدون مواد مضر
از برنج های کشت اول می توان به برنج هاشمی، برنج طارم و برنج صدری اشاره کرد، که می توان برای خرید برنج های نام برده و استعلام قیمت برنج به فروشگاه های معتبر اینترنتی مراجعه کرده و خرید خود را انجام دهید.
بذر برنج کشت دوم پس از برنج کشت اول، کاشته و برداشت می شود که این برنج در فصول‌های پاییز و در ماه آبان کشت می‌شود و برنج کشت دوم به این صورت است که پس از برداشت برنج، زمین شخم زده و پس از استراحت زمین، بذر برنج کشت دوم در زمین قرار می گیرد و سپس مواد سمی به زمین جهت جلوگیری از آفت و رشد بهتر برنج، اضافه می شود.
از مزیت خرید برنج شمال کشت دوم می توان به موارد زیر اشاره نمود:
• پخت بسیار خوب
• طعم و عطر بسیار خوشایند
• ظاهر مجلسی
• مرغوبیت بسیار بالا
• قیمت برنج مناسب
