یکی از محصولات غذایی مخصوص شهر زیبای قم که اغلب دایره ای شکل بوده و بدنه ای محکمی نیز دارد سوهان می باشد که در طعم ها و انواع مختلفی در این شهر تهیه و توزیع شده که یکی از برندهای معروف آن سوهان خودکار لقمه ای گزی 500 گرمی می باشد که برای خرید این محصول مراکز متعددی را نیز در سرتاسر شهر به وجود آورده و این کالا را به نقاط مختلف کشور نیز با مشخصات قیمت ارسال می کند.
این محصول معمولا با حرارت دادن مخلوطی از شکر، زرده تخم مرغ، آب و آرد تهیه شده و تا زمانی که سفت شود، پخته می شود و از طریق آجیل های زیادی برای افزایش طعم دسر و افزودن به بافت دسر استفاده می شود.
این کالا یک شیرینی ترد در آشپزی ایرانی محسوب شده و معمولا به شکل دیسک یا گاهی مستطیل می باشد که برای تهیه مدل های متنوع آن از گز، پسته، زعفران، کره و غیره استفاده می کنند. مراکز زیادی در این شهر اقدام به تولید سوهان حلوایی نموده اند.
اما برند خودکار از معروف ترین و بهترین برندهای تولید این محصول بوده که طعم بسیار خاص و دلنشین آن را به یک خوراکی پرفروش تبدیل کرده که افراد زیادی از این شیرینی خوش طعم برای استفاده شخصی یا بردن سوغاتی استفاده می کنند.
این غذای شیرین و سنتی دستور پختهای زیادی دارد و به شکلهای مختلفی تهیه شده که علاوه بر آن پس از پخت هم با تنقلاتی مانند بادام، پسته و گز ترکیب می شود تا طعم آن بهتر و ارزش غذایی آن نیز بالاتر رود.
خرید سوهان خودکار
این غذای لذیذ معروف و منحصر به فرد طعم و مزه های زیادی دارد و برند خودکار در تولید و عرضه تمامی انواع سوهان تاکنون موفق بوده و مشتریان این مرکز را به عنوان اصلی ترین مکان خرید این محصولات به شمار می آورند و همواره برای تهیه این غذای شیرین چه در مراسمها و جشنهای خود و چه برای استفاده شخصی به آن مراجعه می کنند.
این محصول از دایره‌ای از شیرینی ها تشکیل شده که روی آن انواع مختلفی از مواد نازک برش داده شده و توسط آجیل های گوناگون پوشیده شده که ظاهری شیک‌تر داشته باشند و این مواد مختلف نیز به سادگی به هم چسبانده می‌شوند تا محصولی منحصر به فرد تر ایجاد کند.
همانطور که می دانید سوهان از مواد اولیه ساده ولی مقوی تشکیل شده که شامل آرد جوانه گندم، زرده تخم مرغ، کره، مغز پسته و بادام می شود و یک سری ادویه جات دیگر برای طعم و عطر بهتر آن مانند هل سبز و زعفران که مجموعه تمامی این عوامل یک غذای خاص و خوش مزه را به وجود می آورد.
این مواد مغذی شامل انواع کربوهیدرات ها، پروتئین و ویتامین های ضروری بدن می شود که هر کدام ویژگی ها و خواص خاص خود را داشته ولی باید توجه داشت که کره و چربی بالایی که زرده تخم مرغ دارا می باشد سبب بالا بردن کالری این محصول غذایی شده و در صورت مصرف بی رویه می تواند سبب افزایش وزن و چاقی شود.
- بیشتر بخوانید: سوهان گزی
کیفیت این شیرینی ها و روند قیمتی آن همواره بستگی به متریال مرغوبی دارد که در آن به کار برده می شود که مهم ترین آن کره و روغن حیوانی آن بوده که اگر با کیفیت باشد دوام این محصول بالا رفته و علاوه بر آن هنگام جویدن طعم و عطر بهتری نیز داشته و به راحتی در داخل دهان آب می شود.
- بیشتر بخوانید: سوهان لقمه ای پسته ای
اگر توجه کرده باشید هنگام خوردن سوهان به دلیل ترکیب های متنوعی که از آرد و روغن دارد حالتی چسبناک در داخل دهان ایجاد می کند که گاهی به سختی تمیز می شود ولی اگر از روغن و کره خوب استفاده شده باشد همواره میزان این چسبندگی به حداقل رسیده و طعم خاص و دلپذیری را برای شخص ایجاد می کند.
هنگام استفاده این کالا توجه داشته باشید که رنگ روشن و عطر مطبوعی داشته باشد تا از کیفیت آن اطمینان حاصل کنید و بسته بندی آن هم به شکل فلزی و به همراه برند معتبر باشد که تمامی مشخصات و مواد تشکیل دهنده آن رویش ذکر شده باشد و هنگام نگهداری این کالا نیز آن را در محیطی خنک و به دور از نور آفتاب نگه دارید.
یکی از عوامل مهمی که این شیرینی را متمایز می کند حس ترد بودن و طعم شیرینی بوده که به علت دستور پخت قدیمی و اصیل خود دارد و البته امروزه در هر کارگاهی بی نهایت دستور پخت برای تهیه این کالا وجود دارد که از طریق ترکیب عوامل مختلف با یکدیگر مانند عسل، کنجد، گز و غیره هر بار طعم متفاوتی را برای این کالا به ارمغان می آورند.
سوهان خودکار قم
انواع و اقسام متنوع این محصول در اصل در شهر قم تهیه شده و دستورهای اسرار آمیز متفاوتی برای آن در این مراکز وجود دارد که به همین دلیل توصیه می کنیم سوهان را با برند خودکار تهیه کنید و به دلیل محبوبیت و تقاضای بالای این کالا علاوه بر قم این شرکت سوهان را به تمامی شهرهای ایران نیز عرضه و ارسال می کند.
به دلیل تنوع زیاد در ترکیب کردن مواد مختلف در سوهان امروزه هر شخص و هر تولید کننده ای ترفند خاص خود را برای تولید این کالای با ارزش دارد و به همین دلیل توصیه می کنیم آن را از مراکز معتبر و قدیمی خریداری کنید.
حالا اگر قصد دارید طرز تهیه سوهان را بدانید یا خود در خانه تهیه کنید تنها کافیست تپودر جوانه گندم را با آب مخلوط کرده و به مدت چند ساعت روی حرارت زیاد هم بزنید تا زمانی که آب تبخیر شود و رنگ آن به قهوه ای کاراملی تبدیل شد.
سپس شکر و زرده تخم مرغ را اضافه کرده و بر اساس سلیقه و میل خود ادویه های متنوع مانند گلاب، زعفران و هل را اضافه کنیدو آنقدر مخلوط را هم بزنید تا خمیر شود و آن را با پسته، گردو، بادام درختی و هر چیز دیگری که تمایل دارید تزئین کنید.
اکنون برای تهیه این غذا و دسر ارزشمند و خاص با کیفیتی مطمئن و قیمت مقرون به صرفه شما مشتریان عزیز و گرامی تنها کافیست به سایت ما مراجعه کرده و پس از برسی مدل ها و طعم های گوناگون این کالا مدل مد نظر خود را سفارش داده و ما سعی می کنیم آن را در کوتاه ترین زمان ممکن به دست شما برسانیم.