ظروف مسی یکی از قدیمی ترین وسایل برای پخت و پز و پذیرایی بحساب می آیند. این ظروف علاوه بر ظاهر زیبا و منحصر خود دارای خواص دیگری نیز می باشند. در این مطلب سعی داریم با برخی از خواص ظرف مسی ، فواید و مضررات مسی و همچنین نحوه نگهداری و استفاده از این ظروف بیشتر آشنا شویم.
در ابتدا به نحوه ساخت ظروف اشاره می کنیم. ظروف مسی به دو روش ماشینی ( پرس ) و روش دست ساز ( چکش کاری ) ساخته می شوند. در روش ماشینی : در این روش به وسیله دستگاه های پرس و خم کاری ظروف شکل می گیرند ، بر روی این دسته از ظروف خط های نازک و موازی قرار دارد.
در روش چکش کاری : مس در کوره قرار گرفته و برای شکل دهی به ظروف یک استاد کار با استفاده از چکش ظروف را تولید می کنند. در این روش بر روی ظروف جای چکش دیده می شود . معمولا ظروفی که دست ساز هستند از ضخامت بیشتر مس بهره مند می باشند این ظروف عمر بیشتری دارند و غذا در آنها دیر تر ته می گیرد. همچنین قیمت ظروف چکش کاری شده بیشتر از ظروف ماشینی است.
- بیشتر بخوانید: ظرف مسی
یکی از خواص مهم مس این است که این ظروف حرارت را بسیار خوب منتقل می کنند. (رسانای گرمایی بسیار عالی) در آشپزی یکی از عوامل مهم پخش شدن حرارت است ظروف مسی با انتقال مناسب حرارت باعث جاافتادن بهتر غذا و خوشمزه تر شدن آن می شوند. همچنین غذا زود تر پخته خواهد شد.
همچنین ظروف مسی را می توان ترمیم کرد و در صورت نگهداری مناسب می توان مدت زیادی این ظروف را استفاده کرد. رنگ خاص مس باعث زیبایی این ظروف می شود و از این محصولات برای تزئیین سفره و خانه خود می توانید استفاده نمایید.
خواص ظرف مسی
خواص و فواید آشپزی و خوردن غذا در ظروف مسی ظرف غذا، یکی از مهمترین وسایلی است که در خانه برای خوردن و نوشیدن به آن نیاز داریم، اما چه باور کنید چه باور نکنید، ظروف مسی، دارای فواید سلامتی برای بدن است.
هر روز ،مردم برای خوردن و آشامیدن در منزل خود از ظروف غذا استفاده می کنند ؛ ظروف غذا شامل بشقاب، چنگال، قاشق، نعلبکی، لیوان، چاقو و دیگر ظروف مورد نیاز در آشپزخانه است.
در طول دهه های مختلف، مردم توانستند انواع مختلفی از ظروف را از مواد مختلف تولید کنند برخی از ظروف غذا وجود دارند، که واقعا برای سلامتی بدن مفید هستند و در مقابل برخی از مواد و متریال ها حاوی مواد شیمیایی سمی، جیوه و سایر عناصر مضر برای بدن مضر هستند.
مس، پوست های آسیب دیده و خشک را درمان می کند، همچنین باعث تولید سلول های سالم پوست می شود ؛ نوشیدن در فنجان مسی نیز، باعث افزایش کشش (خاصیت الاستیسیته) و سلامت پوست می شود. تقویت مو : این فلز ،باعث تولید ملانین در بدن می شود که می تواند سلامت مو را بازگرداند و باعث رشد سریع مو شود.
کمک به طحال و کبد: به عملکرد طحال و کبد ما کمک می کند، و همچنین به عملکرد مناسب چندین عضو دیگر نیز کمک می کند. بهبود سلامت قلبی عروقی :مقدار کمی از مس، می تواند انسداد شریانها را از بین ببرد و همچنین باعث جلوگیری از ایجاد پلاک هایی می شود که ،باعث انسداد رگ های خونی می شوند. تحریک مغز : مس می تواند ،بدن را برای تولید میلین تحریک کند ،که این باعث افزایش سرعت عملکرد مغز می شود.
- بیشتر بخوانید: ظرف مسی قهوه ترک
درخشش مس آن ها را به زیباترین ظروفی تبدیل می کند که شما در آشپزخانه خود دارید. اما سوال اینجاست که آیا ظروف مسی ظروف مناسبی برای پخت غذا هستند و یا خیر. که ما در این مقاله کاربرد ظروف مسی و مزایا و معایب آن را مورد بررسی قرار خواهیم داد تا شما عزیزان با خیال آسوده تری بتوانید تصمیم به خرید ظروف مسی بگیرید و با معایب و مزایای این ظروف زیبا و تاریخی بیشتر آشنا شوید.
تاریخچه ظروف مسی و مزایا و معایب آن قبل از صحبت درباره ظروف مسی و مزایا و معایب آن بهتر است نگاه کلی به تاریخچه این فلز بپردازیم. فلز مس در واقع جزء اولین اکتشافات انسان به شمار می آید. این فلز در واقع پس از طلا اولین فلزی است که توسط بشر یافت شد. بعد از اینکه بشر با کارایی این فلز بیشتر آشنا شد از آن در زمینه های مختلف استفاده کرد که ظروف مسی یکی از آنها بود. کشور ایران از معدود کشور هایی بود که مسگری و ساخت ظروف مسی در آن رونق یافت.
کاربرد و مصارف ظرف مسی
یک واقعیت غیرقابل انکار این است که ما انسان ها با دیدن اشیای درخشان، چشمانمان برق می زند و زیبایی آن را تحسین می کنیم. مس با درخشش گرمابخشی که دارد به راحتی می تواند در هر مکانی زیبایی خود را به نمایش بگذارد؛ به خصوص اگر با دیگر فلزاتی مانند نقره و برنج ترکیب شود، زیبایی ها به نهایت خود خواهند رسید، البته بازهم تأکید می کنیم که خود مس می تواند به تنهایی در دکوراسیون مورد استفاده قرار بگیرد؛ زیرا به اندازه کافی زیبا و برجسته است. حال وقت آن رسیده تا مس؛ این فلز گران بهای محبوب را در فضای خانه های خود در کانون توجه قرار دهیم.
یکی از قابلیت های مهم مس توانایی تغییر شکل در تمام حالت ها و رنگ ها می باشد. از این رو هم برای آشپزخانه های سنتی و هم آشپزخانه های مدرن یک گزینه ی مناسب می باشد. فلز مس در آشپزخانه به دلیل شکل و رنگ های مختلفش یک انعکاس خیره کننده به قسمت های مختلف آشپزخانه می بخشد و استفاده از مس واکس زده شده براق بودن آشپزخانه را به تمام ویژگی های طبیعی آن اضافه می کند.
قابلیت چکش خواری و انعطاف بالای فلز مس باعث شده است تا وسایل آشپزخانه ی مسی در شکل ها و اندازه ها و ضخامت های مختلف در بازار وجود داشته باشد. مس مانند هر فلز دیگری در آشپزخانه های صنعتی نیز مورد استفاده قرار می گیرد و حس و حال متفاوت تری نسبت به فلزهای دیگر نظیر فولاد ضدخش دارد. علی الخصوص نوع واکس زده شده ی آن در کنار کابینت های مشکی یک نمای زیبا به آشپزخانه می بخشد.
- بیشتر بخوانید: ظروف مسی نقره کوب
شاید برخی فکر کنند که فلز مس پس از مدتی نمی تواند چندان با وسایل آشپزخانه ی مدرن و آشپزخانه های متفاوت امروزی سازگار باشد. در حالی که اشتباه است. فلز مس با زیبایی طبیعی و ویژگی های خاصش در هر صورتی می تواند در طراحی بسیار کارساز باشد و احساس متفاوتی را به آشپزخانه ببخشد. زمانی این طرز تفکر در مورد چوب هم وجود داشت و در حال حاضر می بینیم که در آشپزخانه های مدرن هم از چوب استفاده می شود.
وسایل آشپزخانه مسی دوام و زیبایی منحصر به فردی دارند و معمولا کارخانه های مختلف تولیدی از رنگ و شکل های مختلف آن برای تولید آن ها استفاده می کنند که خود این موضوع در تنوع رنگ و شکل و حالت های آن ها بسیار تاثیر دارد.
اجتماع سه شاخصه ی دوام، زیبایی و تنوع باعث شده است که فلز مس در گستره ی وسیعی از آشپزخانه ها استفاده شود و خرید لوازم آشپزخانه مسی بیشتر از گذشته رواج داشته باشد. لحن و احساس گرم مس و ظرافت های ساختاری و دیداری آن باعث شده است تا جلوه های بصری متفاوت در آشپزخانه به چشم آیند.
از طرفی مس هم با فلزات دیگر و هم با چوب رابطه ی خوبی دارد و از این نظر سازگاری خوبی با تمام لوازم آشپزخانه دارد. سازگاری با رنگ های روشن و تیره نیز از ویژگی های جالب فلز مس می باشد و می تواند با سرامیک ها و یا رنگ کابینت های شما همخوانی خوبی داشته باشد.
ظرف مسی ته گرد
ظرف مسی آشپزخانه ظروف مسی آشپزخانه بسته به نوع کاربرد و مصرف آنها دارای تنوع بسیار بالایی می باشد. برخی از مدل های این ظروف به صورت ته گرد تولید شده اند که دارای کیفیت بسیار بالایی هستند. قیمت ظرف مسی ته گرد آشپزخانه بسیار مناسب بوده و مشتریان می توانند در صورت خرید کلی هزینه های آن را کمتر کنند.
این محصول به صورت بدون واسطه و مستقیم در سراسر کشور توزیع می شود. قیمت ظرف مسی ته گرد آشپزخانه بررسی کیفیت ظرف مسی ته گرد بررسی کیفیت ظرف مسی ته گردظرف مسی ته گرد دارای تنوع بسیار بالایی است که از انواع آن می توان به موارد زیر اشاره نمود: لیوان پارچ دیزی ماهی تابه دیگ این ظروف کیفیت بسیار بالایی دارند و در برابر حرارت بسیار مقاوم می باشند.
- بیشتر بخوانید: میوه خوری مسی
همچنین سطح بیرونی آنها توسط چکش پرداخت کاری شده و استحکام آن را بیش از پیش کرده است. لایه داخلی این ظروف به رنگ نقره‌ای بوده و هنگام پخت و پز غذا مس را وارد غذا می کند که برای سلامتی بسیار مفید می باشد. ظروف ته گرد از طرفداران بسیار بالایی برخوردار می باشند و سطح تماس مس را با مواد خوراکی داخل آن افزایش می دهند.
این ظروف دچار تغییر رنگ نمی شوند و پس از مدت های طولانی می توان بدون نگرانی از این امر استفاده از آنها پرداخت. این ظروف دمای بالا را به خوبی به محتویات انتقال می دهند و موجب پختن سریع آنها می شوند.
ظرف مسی میوه خوری
میوه خوری مسی اصفهان را می توانید برای سرو انواع میوه و خوراکی در پذیرایی های رسمی استفاده کنید. ظاهر میوه خوری مسی پایه دار زیباست , کاربردی بودن آن از دلایل محبوبیت ظروف مسی بشمار می رود.
انواع میوه خوری مسی زنجان و اصفهان تفاوت زیادی با هم ندارند و مشتریان عزیز می توانند برای نگهداری و سرو میوه و شیریتی از آنها بهره ببرند. قیمت ظروف مسی بر اساس وزن و کیفیت کار انجام شده بر روی آنها برآورد می گردد.
میوه خوری مسی اصفهان برای سرو انواع میوه و خوراکی استفاده می شود. ظاهر زیبای میوه خوری مسی پایه دار به شما امکان می دهد از آن در پذیرایی های رسمی خود بهره ببرید. تفاوت زیادی در میوه خوری مسی زنجان و اصفهان وجود ندارد بلکه ممکن است در کارگاه های مختلف با کیفیت های مشخص شده ایی تولید گردد.
- بیشتر بخوانید: شکلات خوری مسی پایه دار
دسته دار بودن میوه خوری پایه دار مسی امکان حمل آن را ساده تر می کند و جذابیت بیشتری به ظرف می دهد. قیمت ظروف مسی بر اساس وزن و کار انجام شده بر روی آن متفاوت است. فروش میوه خوری مسی پایه دار در 3 سایز برای مشتریان عزیز در نظر گرفته شده تا بر اساس نیاز خود اقدام به خرید نمایند.
خرید میوه خوری مسی هم بصورت تکی و هم بصورت عمده از طریق فروشگاه صنایع دستی اصفهان فقط با چند کلیک امکان پذیر است. ارسال محصولات همه روزه به سراسر کشور انجام می گردد.
ظرف مسی هفت سین
آیا با خواص خوردن غذا در ظروف مسی آشنایی دارید؟خواص ظرف مسی برای بدن چیست؟ شاید سوالاتی از این دست برایتان پیش آمده باشد که در این مطلب به شکل کامل مورد بررسی قرار خواهیم داد، ظروف مسی یکی از انواع پر کاربرد ظرف‌ها از گذشته‌های دور بوده است. استفاده از ظرف مسی در طبخ و خوردن غذا مزایای مختلفی دارد.
در حقیقت مس یکی از عناصری میباشد که وجود آن در بدن فواید متعددی را برای بدن دارد مانند تقویت سیستم ایمنی، کاهش کم خونی و… که در ادامه خواهیم گفت. آنچه در این مطلب مطالعه میکنید: انواع ظروف مسی و کاربرد آنها خواص ظروف مسی و دلایل آنها خواص نوشیدن آب در ظروف مسی نظر ابن سینا در خصوص خواص ظرف مسی آیا ظروف مسی مضر نیز هستند؟
ظروف مسی انواع مختلف و مصارف گوناگونی دارد در هفت سین ایران هم جایگاه بالایی را برخوردار است و در حیطه‌های متنوعی به کار برده می‌شوند. برای آن‌که بیشتر با این ظروف و خواص آنها آشنا شویم.
- بیشتر بخوانید: ظرف مسی ته گرد در جدول
در ابتدا بهتر است برخی نکات را با یکدیگر در زمینه‌ی این ظرف‌ها مرور کنیم. انواع ظروف مسی و کاربرد آنها در زمینه شناخت ظروف مسی افراد سوالات مختلفی مطرح می‌کنند. سوالاتی نظیر «بهترین ظرف مسی مال کجاست؟»، «قیمت ظرف مسی چقدر است؟». ظرف مسی اصل را می‌توانید به روش‌های مختلفی تشخیص دهید.
این روش‌ها عبارتند از: توجه به رنگ ظرف رنگ ظرف‌های مسی تقلبی معمولاً به زرد تمایل دارد و در مقابل ظروف مسی اصل، درخشندگی کمتری دارند. از طرفی ظروف مسی اصل سرخی بیشتری داشته و در حقیقت هر چه این سرخی بیشتر باشد، خصلت مس بالاتر است.
توجه به ظاهر ظرف بدنه‌ی ظروف مسی تقلبی معمولاً پوسته پوسته می‌شود. این در حالی‌ست که در ظروف مسی اصل چنین اتفاقی نمی‌افتد. تفاوت وزن ظروف مسی تقلبی و اصل بهتر است ابتدا چند ظرف را که از اصل بودن آنها مطمئن هستید از نظر وزن بررسی کنید. این بررسی معیاری را به شما می‌دهد تا در صورت سبک بودن بیش از حد یک ظرف تقلبی بودن آن را تشخیص دهید.
قیمت خرید ظرف مسی
امروز در سراسر بازار مراکز معتبر و سایت های معتبری در حا6ل خرید و فروش انواع ظروف مسی با کیفیت و مرغوب میباشد اما برخی از تولیدکنندگان قوانین را رعایت نکرده و محصولی با کیفیت کم روانه بازار می‌کند این سایت برای جلوگیری از افراد دلال و واسطه و سودجو طراحی شده و قصد دارد رضایت مشتریان را کسب نماید.
و مرغوب را مشاهده و این محصول را بدون دخالت واسطه خریداری نمایید نبود واسطه باعث کاهش قیمت و افزایش کیفیت محصولات می گردد همان طور که می دانید اگر واسطه دربین نباش قیمت محصولات نیز کاهش می یابد و از هرگونه تقلب جلوگیری می شود و کیفیت محصول افزایش می یابد برای کسب اطلاعات بیشتر و مشورت با افراد خبره در این زمینه می توانید با شماره موجود در سایت تماس حاصل فرمایید.
