خرما یکی از میوه های شیرین و بسیار پرخاصیت می باشد که به دلیل داشتن املاح مغذی مختلف میتواند برای بدن بسیار مفید باشد و این ماده غذایی می تواند برای افزایش سلامتی و طول عمر افراد مختلف از جمله کودکان و سالمندان مورد استفاده قرار بگیرد و طبق نظر بسیاری از پزشکان طب سنتی خرما یکی از غذاهای کامل به حساب می آید.
خرما پیارم تراریخته
می توان گفت خرما یک نوع ماده غذایی شیرین و پرخاصیت می‌باشد که به دلیل طعم بسیار خوب و املاح معدنی و مواد مغذی مختلفی که دارد امروزه مورد توجه قرار گرفته است.
بهتر است بدانید خرما ها دارای انواع مختلفی هستند که هر کدام از آنها دارای فواید خاص خود می باشد به طور کلی خرما دارای ارزش غذایی بسیار بالایی می باشد که می تواند به تنهایی بسیاری از نیازهای بدن به ویتامین ها و مواد مغذی را برطرف کند.
بهتر است بدانید خرما دارای مقادیر بسیار بالای آنتی اکسیدان های سالم می‌باشد که میتواند با رادیکال‌های آزاد مضر موجود در بدن مقابله کرده و آنها را از بین ببرد این رادیکال ها می توانند بیماری ها و مشکلات التهابی مختلفی مانند سرطان و یا دیابت نوع 2 را به وجود بیاورد که مصرف خرما می توانند از ابتلا به این بیماری ها جلوگیری کند.
علاوه بر موارد گفته شده طبق تحقیقات انجام شده مصرف خرما می تواند تاثیرات مثبتی روی کاهش کلسترول بد موجود در خون بگذارد.
میزان فیبر بالایی که در خرما وجود دارد می تواند بدن را از سطح بالای کلسترول پاک کرده و از ابتلا به بیماری‌های قلبی عروقی مانند حملات قلبی و یا سکته های قلبی جلوگیری نماید.
همچنین خرما دارای مقادیر بالایی مس؛ منیزیم و کلسیم می‌باشد که میتواند برای افزایش سلامت استخوان ها و حفظ تراکم آنها بسیار لازم و ضروری باشد و این مواد باعث می‌شود استخوان ها تقویت شده و در سنین پیری به بیماری‌ها و مشکلات اسکلتی مانند آرتروز و یا پوکی استخوان مبتلا نشوید.
همچنین خرما سرشار از ویتامین K می باشد که نقش مهمی در انعقاد خون داشته و از خونریزی داخلی جلوگیری می کند و باعث حفظ گلبول های قرمز خون می شود و خرما به دلیل داشتن مقادیر بالای فسفر و منگنز می تواند به بهبود سلامت مغز کمک زیادی نماید و از ابتلا به بیماری های مغزی مانند زوال عقل و آلزایمر پیشگیری می کند.
طبق تحقیقات انجام شده افرادی که در وعده های اصلی غذای خود مانند صبحانه از خرما و استفاده می کنند می توانند هوش قوی تری داشته باشند و حافظه کوتاه مدت خود را تقویت نمایند و همچنین مصرف خرما برای طولانی مدت به پیشگیری از التهاب در مغز کمک زیادی می نماید.
امروزه بسیاری از پزشکان طب سنتی به افراد مختلف توصیه می کنند در رژیم غذایی خود به صورت روزانه و یا در میان وعده های اصلی خود از خرما غافل نشوند.مصرف روزانه چند عدد خرما می تواند به راحتی باعث افزایش سلامت اندام های مختلف شود و از ابتلا به بیماری‌ها جلوگیری می نماید.
همچنین خرما دارای مقادیر بالای پتاسیم می‌باشد که میتواند باعث کاهش فشار خون بالا شده و برای افرادی که مبتلا به فشار خون بالا هستند یکی از بهترین و کاملترین مواد مغذی محسوب می شود.
همچنین پتاسیم موجود در خرما می تواند باعث دفع آب و نمک اضافه از بدن شده و به این طریق از ورم مفاصل جلوگیری می‌کند و خرما می تواند برای سلامت کلیه و مجاری ادراری بسیار مفید بوده و از ابتلا به سنگ کلیه و عفونت مثانه پیشگیری می نماید.
بهتر است در رژیم غذایی خود و کودکان خود به جای استفاده از مواد خوراکی ناسالم و پرکالری که ممکن است آسیب های جبران ناپذیری برای بدن به همراه بیاورد از خرما استفاده نمایید.
خرما یکی از بهترین مواد خوراکی برای سلامت زنان باردار و جنین آنها محسوب می‌شود و به دلیل داشتن مقادیر بالای فولات و یا ویتامین B9 میتواند نقش بسیار موثری در تشکیل اندام های مختلف جنین از جمله دستگاه عصبی و لوله های عصبی او داشته باشد و از به دنیا آمدن نوزادان ناقص با وزن بسیار کم جلوگیری می کند.
طبق تحقیقات انجام شده فیبر موجود در خرما ممکن است از یبوست بارداری جلوگیری کرده و به این طریق برای سلامت مادر باردار نیز میتواند از اهمیت ویژه برخوردار باشد.
بهتر است بدانید خرما دارای مقادیر بسیار بالایی فیبر خوراکی سالم می‌باشد که می تواند باعث افزایش کارکرد معده و دستگاه گوارش شده و از ابتلا به بیماری ها و مشکلات دستگاه گوارش مانند سرطان کولون جلوگیری می‌کند و همچنین خرما می تواند از افزایش فعالیت باکتری های مضر موجود در روده بزرگ جلوگیری نموده و بدن را از وجود آنها پاکسازی نماید.
علاوه بر موارد گفته شده بهتر است بدانید خرما یکی از بهترین مواد غذایی برای داشتن پوستی زیبا و سالم حساب می‌آید به دلیل ترکیبات گیاهی مختلفی که در این ماده غذایی وجود دارد از آن می توان برای افزایش زیبایی و جلوگیری از پیری زودرس پوست استفاده نمود و افرادی که مایل به داشتن افرادی که مایل به داشتن پوستی زیبا هستند بهتر است در رژیم غذایی خود به صورت روزانه از خرما استفاده نماید.
خرما می تواند از ریزش مو ها جلوگیری کند به دلیل آهن و مس موجود در این ماده ی غذایی می توان از آن به منظور افزایش جریان خون در زیر پوست سر استفاده نمود که این مورد میتواند به شما مو هایی پر پشت و زیبا هدیه دهد.
همانطور که گفته شد خرما ها دارای انواع مختلفی هستند که یکی از معروف ترین و پر استفاده آنها را می‌توان خرمای پیارم نام برد که دارای ارزش غذایی بسیار بالایی بوده و به دلیل داشتن اندازه های بزرگ و ظاهری درشت از آن استفاده های مختلف و گوناگونی می شود.
این خرما بیشتر در مناطق جنوب کشور مورد توجه قرار گرفته است که دارای املاح معدنی و مواد مغذی بیشماری برای افزایش سلامت اندام ها و ارگان های داخلی بدن می باشد و افراد در تمامی سنین می توانند به راحتی از آن استفاده کنند.
بهتر است بدانید خرمای پیارم دارای بازارپسندی بالایی می باشد و به دلیل پوسته نازکی که دارد امروزه یکی از بهترین خرما ها برای صادرات شناخته می شود. برداشت این خرما از اوایل شهریور شروع می‌شود و تا آخر آبان ماه ادامه دارد.
