خرید باکیفیت ترین انواع خیار با قیمت ارزان

یکی از سبزیجات و یا میوه ی پر مصرف ایرانیان میوه خیار است که در این مقاله می خواهیم انواع مختلف آن را در ایران و جهان به شما معرفی گردد.

ویژگی های انواع خیار با قیمت ارزان

خیار از خانواده کدوییان است، ساقه ای بالارونده دارد که خیار از آنها رشد می کند، ساقه خیار خوراکی بوده و از آن در غذاها استفاده می شود که میوه های بدون دانه با لقاح تخمک تولید می شود و بقیه نیز از طریق گرده افشانی به وجود می آید، اکثر خیارها با گرده افشانی تولید شده و برخی هم گلخانه ای هستند، طبع خیار سرد و تر است.

درمورد آن اطلاعاتی را به شما ارائه دهیم تا شما از آنها برای کاشت و خرید  خیار از آن استفاده کرده و این دانستنیهای مفید را با دیگران به اشتراک بگذارید که خیار از کشور هند به کشورهای دیگر رسیده است، خیار ۱۰۰۰ گونه مختلف دارد که همه خوراکی نیستند و به صورت کلی به ۳ گروه تقسیم می شوند:

• خیارهایی که مخصوص خیار شور است.
• خیارهای گلخانه ای و بدون دانه.
• خیارهای مجلسی.
• خیارهای ایرانی (کوتاه، پوست صاف، بافت آبدار و طعمی ملایم).
• خیارهای انگلیسی (نازک و بدون خار، بلند و بدون دانه).

خیار دو قسمت است که به غیر از پوسته یک قسمت بیرونی و یک قسمت درونی دارد، قسمت بیرونی آن سخت تر و ترد تر از قسمت درونی است و قسمت درونی حالتی گوشتی و نرم دارد، امروزه بزرگترین تولید کننده خیار کشور چین است.

در بخش قبل یک تعریف کلی و خلاصه درمورد میوه خیار و انواع کلی آن ارائه شد، در این بخش جزئی تر و گسترده تر به بحث انواع خیار در ایران و جهان می پردازیم، همانطور که گفتیم خیار ۱۰۰۰ گونه دارد که بهترین آنها را به شما معرفی می کنیم.

خیار سبز: متداول ترین نوع خیار، خیار سبز است، این نوع از خیار نامهای مختلفی دارد مانند بادرنگ، فراموش و غیره؛ خیار چنبر معمولی این نوع از خیار باریک و با طول نیم متر تا یک متر است، این نوع از خیار رنگ سبز روشن با پوست راه راه دارد، عطر کمتری نسبت به خیار سبز دارد که دارای خواص بسیاری است و ضد سرطان می باشد.

خیار ارمنی: این نوع از خیار از نظر ظاهری به خیار چنبر نزدیک تر است با این تفاوت که پوست آن راه راه های سبز روشن و تیره دارد، ارتفاع این نوع خیار گاهی به سه متر نیز می رسد که طعمی ملایم و عطری قوی را دارا می باشد.

خیار لیمویی: این نوع از خیار به رنگ لیمویی است و ظاهری شبیه به لیمو دارند، گرد است و از این نوع خیار به دلیل شیرین و خوشمزه بودن در سالادها و ترشی ها استفاده می کنند، پوست نازک، دانه هایی نرم دارد و ترد است.

خیار ژاپنی: این نوع از خیار باریک بوده و پوستی تیره دارد و صاف است، دانه های بسیار ریز دارد و به دلیل طعم خوب آن در ترشی و سالاد استفاده می شود خیار کره ای این خیار بلند و باریک و پوست آن به رنگ های سبز روشن و تیره است و خارهای کوچکی بر روی پوست دارد.

خیار شاخدار آفریقایی: این نوع خیار یک خیار یکساله است که رنگهای متفاوتی مانند سفید، نارنجی و غیره دارد؛ خیار خسیب پرگل هندی خیار آسیب پر گل هندی گلخانه ای با برگهایی پهن و میوه ی کشیده و شیاد دار است که رنگ آن سبز روشن است.
 
خیار بیترملون: نام دیگر این میوه کارلا است، بومی کشور هند است، میوه گرمسیری و نیمه گرمسیر است و طعم تلخی دارد، این میوه برآمدگی هایی دارد که در شکلهای متفاوت تولید می شود، رنگ آن سبز متمایل به سبز پررنگ است.

خواص بسیاری دارد و از آن بیشتر به صورت پخته استفاده می شود، در چین از خود میوه و در هند از آب آن بیشتر استفاده می شود.

خیار خالدار: این نوع از خیار برآمدگیهایی به شکل خال بر روی خود دارد و رنگهای سفید و سبز را دارا می باشد خیار مکزیکی نامهای دیگر این نوع از خیار هندوانه مکزیکی یا مینیاتوری است، معمولا در ترشی استفاده می شود و اندازه آن از ۲ تا ۵ سانتی متر می باشد.

خیار مشک: این نوع از خیار رشد سریعی داشته و گیاهی چند ساله است، پوست آن به رنگ مشکی است و خیار گرد ایتالیایی: این نوع از خیار، خیاری گرد و کوچک است که رنگ سبز روشنی دارد، طعمی شیرین و دلچسب دارد.

خیار جوجه تیغی: نام دیگر این نوع از خیار عبارتند از: خار پشت، خرخیار، خیار دشتی و غیره، شبیه به کیوی است با این تفاوت که رنگ پوست آن سبز است و در دوران بلوغ به رنگ زرد در می آید، این میوه کمیاب است که آن را به زیتون تشبیه کرده اند.

خیار سفید تایلندی: این خیار ظاهری به اندازه متوسط و رنگی سفید دارد و پوستی نازک و طعمی شیرین دارد که در آشپزی از آن استفاده می شود خیار زرد زیر دریایی این نوع از خیار بزرگ و به رنگ زرد می باشد و همانند خیار سفید تایلندی دارای طعمی شیرین و دلچسب است که در آشپزی از آن استفاده می شود.

خیار سفید مینیاتوری: این خیار کوچک و سفید رنگ است که پوست نازکی دارد و در آشپزی مورد استفاده قرار می گیرد چرا که طعم و عطری مطلوب دارد.

خیار سیب سبز ریچارد: این نوع خیار مانند سیب کروی شکل است و اندازه آن تا ۸ سانتی متر است و طعم خوبی دارد که در درست کردن ترشی از آن استفاده می شود.

خیار کورینتو: بیشترین نوع خیار مجلسی است که در تمام کشور رشد دارد، ظاهری آن پوستی ضخیم و آمیخته ای از رنگ سبز روشن و پررنگ است و دانه های کوچک و طعم ملایمی دارد.

خیار لونگفلو: این نوع از خیار برای اولین بار در نیویورک تولید شد، پوست آن ترد و کمی تلخ است که تا ۹ سانتی متر طول و ۲ متر عرض دارد، دارای دانه های ریز و گوشتی آبدار می باشد.

مارکت مور ۷۶: این نوع باریک و بلند است و پوست سبز تیره دارد، پوست آن کمی خاردار می باشد؛ اکسلزیور: این میوه پوستی به رنگ تیره و طعم بی نظیری دارد.

کاترینا: این خیار یا آب و هوای جنوب سازگار است و در گرما نیز رشد می کند، پوستی نازک و بدون دانه و صاف دارد.

سقراط: سقراط یک نوع از خیار ایرانی است که در آب و هوای سرد تر پرورش داده می شود، طعمی شیرین و پوستی نازک به رنگ تیره دارد.

ویسکانسین: این نوع را میتوان حتی در گلخانه تولید کرد، از این خیار بیشتر برای درست کردن ترشی استفاده می کنند.

خیار هندی قرکین: این نوع خیار گرد و کوچک است و شبیه به خرخیار می باشد و نام دیگر آن خیار خاردار است، بافتی سفت و طعمی تقریبا ترش دارد.

خیار هندوانه ای: شکل این خیار کوچک و مستطیلی است، رنگ آن سبز تیره و راه راه هایی به رنگ زرد دارد، به دلیل طعم عالی آن در خانه ها کشت می شود و از تابستان تا پاییز میتوان آن را مصرف نمود.

خیار Tyria: این نوع خیار باریک و دراز هستند و پوست شیار دار و به رنگ سبز تیره دارند، طعم بسیار مطلوبی داشته و بار دهی آن خوب است، این خیار بومی اروپا است.

خیار نمک و فلفل: پوست این خیار به رنگ زرد کمرنگ و سفید است و اندازه متوسطی دارد، دانه های ترد و طعم و عطر خوبی دارد، بر روی پوست این خیار برجستگی نقطه ای سیاه رنگ وجود دارد، از این نوع در درست کردن ترشی و پیش غذا استفاده می کنند.

خیار دیوا: این نوع خیار در جهان به طعم بسیار خوب مشهور است، دانه ندارد و ترد است و با گرما رابطه ی خوبی دارند.

خیار چینی: پوستی به رنگهای سبز تیره و زرد راه راه دارد و خمیده و بلند است، گوشتی ترد و کم آب دارد.

خرید میوه خیار در ایران

ما تنها چند مورد از گونه های مختلف میوه خیار را معرفی کردیم که در ایران خواهان زیادی دارد، خیار انواع مختلف دارد که همه ی آنها طعم بخصوص خود را دارند، اگر دوست دارید که طعم انواع آنها را بچشید در فصل تابستان اقدام به خرید آن کنید چرا که فصل مناسب برداشت این محصول است.

خیار در ایران به صورتهای مختلف مورد استفاده قرار می گیرد، اگر قصد خرید این محصول پرآوازه را دارید می توانید با راهنمایی و کمک مجموعه ما خریدی مطمئن داشته باشید چرا که این مجموعه مرغوب ترین مواد غذایی، میوه و سبزیجات را دارا می باشد، اگر قصد خرید دارید، تماس بگیرید.