آیا می دانید فواید پسته سبزوار برای کاهش قند خون در افراد سالم و افرادی که مبتلا به دیابت هستند چیست و چگونه می توان از آن برخوردار شد؟
دانستنی ها در مورد پسته سبزوار
بر خلاف تصور عده ای که فکر می کنند پسته به دلیل دارا بودن میزان بالایی از کربوهیدرات می تواند تاثیر منفی بر قند خون داشته باشد، مشخص شده است که مصرف این ماده غذایی باعث کاهش قند می شود.
برای همین است که استفاده از آن برای افراد مبتلا یا در معرض ابتلا به دیابت می تواند سودمند واقع شود.
در واقع پسته بر خلاف بسیاری از مغزیجات دارای میزان کمتری از شاخص گلیسمیک است.
- بیشتر بخوانید: پسته شور زعفرانی
کمتر بودن این شاخص از نظر علمی به این معنی است که تاثیر زیادی بر قند خون بر جا نخواهد گذاشت.
حتی به احتمال زیاد بر اساس یافته های جدیدی می توان گفت که مصرف پسته ممکن است باعث کاهش قند خون در افراد مبتلا به دیابت شود.
کاهش قندخون با پسته
سوال این است که مصرف پسته چگونه می تواند باعث کاهش قند خون در بدن انسان شود؟
در پاسخ باید به نتایج یک یافته علمی که با انجام یک پژوهش بر روی افراد سالم انجام شد توجه کنید.
در این پژوهش نتیجه مصرف حدود دو اونس پسته یعنی کمی بیش از 50 گرم پسته بر میزان قند خون بدن افراد سالم مورد بررسی قرار گرفت.
مشخص شد که قند خون این افراد پس از مصرف این ماده غذایی پس از مصرف غذا حدود 20 تا 30 درصد کاهش یافته بود.
- بیشتر بخوانید: پسته دریایی خشک
در پژوهش دیگری که برای مدت حدود 3 ماه به طور انجامید تلاش شد تاثیر مصرف پسته برای مدت 12 هفته بر روی قند خون مورد بررسی قرار گیرد.
مشخص شد که در این حالت که افراد مبتلا به دیابت مورد بررسی قرار گرفته بودند، مصرف پسته برای مدت 3 ماه توسط این افراد باعث کاهش 9 درصدی قند خون شده بود.
لازم به ذکر است در این پژوهش افراد مبتلا به دیابت برای دو بار در زور میزان حدود 25 گرم پسته را در رژیم غذایی خود گنجانده بودند.
برای همین است که می توان گفت علاوه بر این که فواید پسته به دلیل غنی بودن از فیبر و چربیهای مفید بسیار زیاد است، دارا بودن انواع آنتی اکسیدان دلیل دیگری بر اهمیت استفاده از آن در رژیم غذایی می باشد.
مشخصات عمومی پسته
پسته علاوه بر این منبع خوبی از موادی مانند کاروتنوئیدها است و با دارا بودن ترکیبات فنولیک می تواند تاثیر مثبتی بر سلامت انسان و بهبود قند خون شود.
برای همین محققان به این نتیجه رسیده اند که مجموع این ترکیبات باعث شده اند که شاهد کاهش سطح قند خون در افراد مبتلا به دیابت و تاثیر مثبت آن بر بدن افراد سالم بر اساس تحقیقات انجام شده باشیم.
برای همین به راحتی می توان با اضافه کردن پسته به رژیم غذایی خود می توانید از آن به عنوان ماده ای مفید به منظور بهبود قند خون بهره مند شوید.
این استفاده هم برای افراد سالم که ممکن است در معرض ابتلا به دیابت باشند مفید است و هم برای افراد دیابتی با مصرف حدود 25 گرم پسته در دو وعده غذایی می تواند مفید واقع شود.
- بیشتر بخوانید: پسته خندان فندقی
خلاصه نکات این متن در ارتباط با فواید پسته برای بدن انسان و بهبود سلامت افراد دیابتی می گوید که: پسته به دلیل دارا بودن شاخص گلیسمیک کمتر می تواند باعث بهبود سلامت انسان و کاهش سطح قند خون شود.
برای همین است که امید می رود افراد مبتلا به این بیماری و یا افرادی که سابقه ابتلا به دیابت را در خانواده خود دارند بتوانند از این ماده غذایی برای برخورداری از مزایای آن استفاده کنند.
با این وجود توجه داشته باشید که دیابت یکی از بیماریهای مزمن است که نیاز به توجه بسیار بیشتری دارد و به طور حتم در صورت ابتلا به این بیماری باید تمهیدات ویژه برای ارتقای سلامتی افراد اندیشیده شود.
تاثیر پسته بر سلامتی
شاهد هستیم که در چند سال اخیر، این بیماری به عنوان یکی از بیماریهای مزمن در جامعه شیوع بالایی پیدا کرده است و برای همین است که لزوم توجه ویژه به پیشگیری از ابتلا به آن با استفاده از یک رژیم غذایی سالم ضروری به نظر می رسد.
برای همین علاوه بر مصرف محصولات مفید برای سلامت بدن انسان مانند پسته باید در مصرف شکر و شیرینی نیز احتیاط کنید و از مصرف بی رویه این مواد در رژیم غذایی خود پرهیز کنید.
زیرا که علاوه بر ضررهایی که مصرف بیش از حد این مواد دارد به دلیل تولید آنها به روشهای صنعتی ممکن است که مضرات زیادی برای سلامت بدن انسان داشته باشند که از جمله آنها تضعیف سیستم ایمنی بدن است.
- بیشتر بخوانید: پسته خام اکبری
برای همین بهتر است برای مثال به جای استفاده از شکر به استفاده از مواد غذایی ارگانیک و شیرین مانند انجیر خشک یا توت و خرما بپردازید.
زیرا که این محصولات و به خصوص خرما علاوه بر این که شیرین است و می توانند در وعده های غذایی توسط افراد سالم استفاده شود، می توانند تاثیر مثبت بر سلامت انسان داشته باشد.
البته به طور حتم افراد مبتلا به دیابت نمی توانند از شکر و یا خرما یا هر یک از مواد دارای قند زیاد استفاده کنند و این توصیه به استفاده از خرما برای افراد سالم جامعه است.
خرید انواع پسته با قیمت مناسب
امید است که بتوانیم با استفاده از یک رژیم غذایی سالم به طور هم زمان از فواید پسته در تنظیم و کاهش سطح قند خون بهره مند شویم و علاوه بر این به ارتقای سلامت بدن با داشتن یک سیستم ایمنی قوی کمک کنیم.
به طور حتم با این شیوه می توان علاوه بر پیشگیری از ابتلا به انواع بیماری مزمن می توان حتی از ابتلا به بیماریهای فصلی مانند سرماخوردگی نیز پیشگیری کرد.
خوشبختانه در ایران منابع زیادی برای تولید انواع مواد غذایی سالم و خشکبار وجود دارد و ما از بزرگ ترین تولید کننده های پسته هستیم.
شما عزیزان برای داشتن تجربه خریدی فوق العاده همراه با قیمت مناسب می توانید با مجموعه ما تماس بگیرید.
این فرصت می تواند به همه مردم ایران کمک کند با استفاده از این مواد سالم و مغذی در رژیم غذایی خود استفاده کرده و شاهد تاثیر مثبت آن بر بدن و برخورداری از یک زندگی سالم باشند.
