همان طور که می دانید، میوه ها از جمله خوراکیهای طبیعی هستند که طرفداران زیاد دارد که علاوه بر مصرف خوراکی آنها فرآوریهای زیادی آنها به دست می آید.
طرز تهیه آلو خشک خورشتی سیاه
همان طور که در بالا نیز به آن اشاره شد، طرز تهیه آلو خشک سیاه با توجه به سنتی و صنعتی بودن آن می تواند متغیر باشد، آلو خشک در بسیاری از خورشتهای ایرانی چون خورشت آلو اسفناج و انواع پلوها و خوراکهای گوشتی استفاده می شوند که طعم ترش و ملسی به این غذا می بخشد.
از خواص آن نیز نمی توان گذر کرد آلوخشک با توجه به نوع آلو که در خشک کردن استفاده می شود می تواند طعم ترش، شیرین و ملسی داشته باشد.
آلوهای خشک انواع مختلف دارند که این مورد هم بر حسب نوع و نژاد آلوچه و ترش و شیرین بودن آنها دسته بندی می شود، آلوسبز خشک، آلو برقان، آلوخشک برقان، آلو سیاه خشک و غیره از جمله آنها است.
- بیشتر بخوانید: آلو خشک خورشتی
آلو یک میوه تابستانه بسیار محبوب است که نوع خشک شده آن نیز مصرف زیادی دارد، قیمت آلو خشک خورشتی با توجه به نوع آلوچه و به طور کلی کیفیت محصول، متغیر باشد، طرز تهیه آلو خشک خورشتی سیاه خانگی در اکثر موارد به این شکل است که در آفتاب خشک می شود که طعم ارگانیک تری خواهد داشت.
این مجموعه شناخته شده یکی از مراکز نامی در عرضه و توزیع آلو خشک می باشد که در حجمهای عمده و تولید با کیفیت پخش می‌گردد، به دلیل مورد استفاده زیاد از این فرآوری میوه که در بیشتر غذاها و آشهای محلی به عنوان طعم دهنده ترش و ملس به مصرف می رسد.
این مرکز در تلاش است مرغوب ترین آلو خشک خانگی را با بهترین قیمت و با حذف واسطه ها به دلیل صرفه جویی در زمان و هزینه خریدار محترم، عرضه نماید.
آلو خشک خانگی به طور کلی انواع فرآوریهای میوه مانند خود میوه، دارای خواص زیاد و بلکه بیشتر است، آلوچه خشک خانگی یکی از میوه های خشک است که بسیار خواص دارد که در ادامه به چند مورد از آن اشاره می شود.
آلو خشک حاوی ویتامینهای گروه B به محافظت از پوست در برابر ضررهای فرابنفش و مادون سرخ خورشید کمک می کند و در نتیجه از آسیبهای ناشی از آن جلوگیری می کند، آمینو اسید موجود در آلو زرد یک فاکتور مهم در ترمیم پوست آسیب دیده است.
میزان کالری موجود در آلو خشک در حد طبیعی و مناسب می باشد، که با مصرف مقدار کمی از آن در طول روز احساس سیری می کنید که می تواند در کاهش وزن شما تاثیرگذار باشد.
فیبر بالای آلوچ خشک درجه یک، باعث عملکرد بهتر دستگاه گوارش از جمله روده و معده می شود و برای بیماران مبتلا به اختلال هضم و یبوست گزینه ی مناسبی می باشد.
- بیشتر بخوانید: آلو خورشتی قرمز
آلو خشک دارای مقدار زیادی آنتی اکسیدان، چون ویتامین C می باشد که مانع آسیب رساندن به سلولهای بدن، می‌شود و در نتیجه موجب جوانسازی آن می گردد، یکی دیگر از فواید آنتی اکسیدان، تقویت سیستم ایمنی بدن است که مانع انواع بیماریها می شود.
آلو خشک، حاوی موادی است که در نتیجه باعث خارج کردن عفونتهای باکتریایی از بدن است که باعث التهابات ارگانهای مختلف بدن می شود.
آلوچه خشک، به دلیل داشتن مقدار زیاد منیزیم و پتاسیم می تواند اسید معده را کم کرده و مانع زخم معده گردد، همچنین پتاسیم یک فاکتور مهم در تنظیم فشار خون می باشد.
آلوچه خشک باعث دفع سموم اضافی در کبد می شود، که مواد دارویی که امروزه مصرف زیاد دارد، باعث تجمع این مواد در کبد می شود که بادام زمینی باعث پاکسازی کبد از این سموم می گردد.
فیبر موجود در آلوچه خشک با کیفیت یکی از فیبرهای محلول در آب است، که بهترین نوع فیبر می باشد زیرا در گیاهان و به طور کلی در مواد غذایی گیاهی دو نوع فیبر وجود دارد.
فیبر محلول در آب و فیبر غیر محلول در آب است که هر کدام مزایای خود را دارند، همان طور که گفته شد فیبر آلو بخارا از نوع محلول می باشد و مزایا زیادتری نسبت به غیر محلول دارد.
در مورد چگونگی اثر گذاری فیبر برای درمان یبوست و بسیاری اختلالات روده همچون نفخ، می توان اینگونه بیان کرد که در واقع فیبر موجود در آلوچه خشک بخارا یک نوع کربوهیدرات است که بدن قادر به هضم آن نمی باشد.
این ماده بدون هضم وارد روده می شود، ولی چیزی که باعث می شود با وارد شدن فیبر به روده ی شما از یبوست خلاصی پیدا کنید این است که به دلیل عدم هضم فیبر، مغز به روده دستور حرکت بیشتر می دهد و این به نوعی باعث بهبود علایم یبوست می شود.
علاوه بر آن فیبر، ماده غذایی مناسبی برای میکروبهای مفید روده است که به جذب مواد غذایی و حفظ آب روده کمک می کند، تا به این صورت باعث درمان یبوست در بدن شود.
طرز تهیه آلو خشک خورشتی خانگی در آفتاب
یکی از پارامترهای بسیار مهم که در کیفیت آلو خشک خورشتی خانگی در آفتاب به آن توجه می شود، طرز تهیه آن می باشد.
آلوچه خشکهایی که به روش خانگی تولید می شوند ابتدا شسته و چند منفذ در آن ایجاد کرده و مقابل آفتاب خشک می کتد، قیمت و کیفیت دو فاکتور مهم در خرید آلو خشک می باشد.
این مجموعه با نظر به این دو نکته سعی در فروش با کیفیت ترین نوع آلوخشک از نظر مرغوبیت و قیمت مناسب آن است که این امر باعث فروش بالای محصولات این مرکز فروش انواع میوه خشک شده است.
در نظر داشته باشید نحوه ی تولید آلو خشک به دو صورت سنتی و صنعتی است که در روش سنتی اگر مسائل بهداشتی رعایت شود، استقبال مردم از فروش این نوع آلو خشک بالا می باشد.
با توجه به این مجموعه تمام آلوهای خشک به فروش رسیده این مرکز به صورت سنتی و خانگی تهیه می شود که توجه به نکات بهداشتی از مرحله اول تولید تا بسته بندی و رسیدن به دست مشتری، رعایت می شود.
بازار خرید و فروش و به طور کلی عرضه آلو خشک خانگی نیز هم به دلیل افزایش مصرف و هم پرطرفدار بودن این محصول از نظر ارزش غذایی رو به رونق است، به طوری که این مرکز از تولید و عرضه کنندگان مرغوب ترین انواع آلو خشک خانگی در سراسر کشور است.
به صورت اینترنتی با در نظر گرفتن وقت خریدار محترم سعی دارد در سریع ترین زمان ممکن، محصولات خود را عمده و بسته بندی بهداشتی به دست خریدار برساند، شما خریداران گرامی برای خرید این محصول از طریق سایت فروش و شماره های درج شده در سایت، با ما در ارتباط باشید.
