تنوع زیادی در بین انواع مختلف زیتون وجود دارد که برای تهیه زیتون پرورده از آنها استفاده می شود اما برای خرید زیتون پرورده اصل باید نکاتی را مد نظر قرار داد که موضوع بحث ما در این مقاله می باشد همچنین با بررسی ویژگیهای زیتون با کیفیت برای تهیه زیتون پرورده می پردازیم.
زیتون پرورده همواره یکی از چاشنیهای مورد علاقه و بسیار محبوب در بین سفره ما ایرانیها مطرح بوده است که اصالت و ریشه آن به شهرهای شمالی کشور بر می گردد.
در بین فراورده های مختلفی که از زیتون به دست می آید شاید بتوان گفت زیتون پرورده از پر مصرف ترین محصولات زیتون می باشد این نوع فراورده از ترکیب زیتون سبز و سیاه بدون هسته با روغن زیتون تهیه می شود
علاوه بر آن ترکیبات دیگری به آن اضافه می شود که شامل رب انار، سبزیهای مختلف و دانه های انار می باشد معمولا چون زیتون پرورده محصول شمال کشور می باشد از سبزیهای محلی اینمناطق در ترکیب آن استفاده می شود و طعم و عطر بسیار دلپذیری دارد.
به دلیل خواص متعددی که در مورد زیتون پرورده وجود دارد، خرید و فروش آن نیز بسیار رایج می باشد و تولید کنندگان به روشهای مختلف این محصولات را عرضه می کنند معمولا قیمت خرید زیتون پرورده به نوع عرضه و همچنین مرکز عرضه کننده آن بستگی دارد
زیرا از لحاظ روشهای بسته بندی می توان آن را به صورت فله ای و یا با بسته بندیهای مختلف خریداری کرد. علاوه بر این مراکز فروش متعددی نیز در سراسر کشور وجود دارند که معمولا مراکزی که به طور مستقیم محصولات را از تولید کننده به بازار عرضه می کنند قیمتهای مناسب تری دارند و خرید از آنها بسیار به صرفه تر خواهد بود.
زیتون پرورده علاوه بر طعم و بوی فوق العاده ای که دارد یک ماده غذایی بی نظیر نیز هست این نوع زیتون به دلیل ترکیبات مفیدی که دارد همواره یک ماده غذایی با خواص دارویی بسیار بوده بوده است.
- بیشتر بخوانید: زیتون پرورده اعلا
آنتی اکسیدانهایی که در زیتون پرورده وجود دارد باعث شده است تا آن را به عنوان یک عامل موثر در مقابله با رادیکالهای آزاد ناشی از آلاینده های محیطی می باشد
بنابراین آن را در پیشگیری از سرطان موثر می دانند رادیکالهای آزاد وارد شده به خون باعث آسیب رساندن به رگهای خونی می شوند و با تاثیری که بر رگها می گذارند باعث انباشته شدن چربی در آنها می شود.
در هر منطقه ای می توان شاهد زیتون پرورده خاصی باشیم که متناسب با طبع آن منطقه می باشد امروزه انواع مختلف زیتون پرورده را در تمام شهرهای کشور تولید می کنند و خلاقیتهای ویژه ای برای تهیه آن به خرج می دهند
اما همان طور که گفتیم زیتون پرورده اصل مخصوص استانهای شمالی کشور می باشد که سبزیهای محلی بسیاری دارند و از آنها برای تهیه زیتون پرورده استفاده می کنند اما دستیابی به هر نوع سبزی یا ادویه خاصی که مختص آن منطقه هم نباشد راحت می باشد.
خرید زیتون پرورده
در نواحی مختلفی از استان گیلان زینون پرورده اصل را با تمام ویژگیهای آن تولید می کنند که به عنوان با کیفیت ترین نوع زیتون پرورده شناخته می شود و خرید آن به صورت عمده و جزئی از تولید کنندگان یا فروشندگان مستقیم این محصولات صورت می گیرد همان طور که گفتیم برای تهیه آن روشهای مختلفی وجود دارد که افراد مختلف با توجه به ضائقه های خاص خود آن را خریداری می کنند
معمولا افرادی که شناخت کافی از انواع زیتون و فراورده های آن را داشته باشند در خرید زیتون پرورده یکسری ملاکها را مد نظر قرار می دهند و بر اساس آنها خرید خود را انجام می دهند
از مهم ترین ملاکها برای خرید زیتون پرورده این است که آن را با زیتون سبز تهیه کرده باشند یا زیتون سیاه هر کدام از این نوع زیتون کیفیت و خواص متفاوتی به زیتون پرورده می دهند و در نتیجه مزه های متفاوتی نیز دارند.
زیتون پرورده همانند میوه اصلی زیتون دارای خواص و ترکیبات مفیدی می باشد اما به دلیل ترکیباتی که در تهیه آن استفاده می شود حتی نسبت به میوه زیتون روی سلامت بدن تاثیر گذار تر است همان طور که گفتیم زیتون پرورده به دلیل آنتی اکسیدانهای فراوانی که در ترکیب خود دارد می تواند از مشکلات قلبی و عروقی جلوگیری کند
از همین رو احتمال ایجاد سکته های قلبی را کاهش می دهد و سلامت و عملکرد بهتر قلب را نیز تضمین می کند. امروزه خواص و فوایدی که در روغن زیتون و زیتون پرورده وجود دارد بر کسی پوشیده نیست به همین دلیل خریداران در کنار طعم و مزه بی نظیری که این محصول به عنوان چاشنی دارد با هدف بهره مندی از خواص آن نیز زیتون پرورده را خریداری می کنند.
زیتون پرورده اصل
با توجه به عرضه گستره مواد غذایی در همه زمینه ها خرید زیتون پرورده اصل نیز موضوع قابل بحثی است که برای بسیاری از خریداران و تجار وجود دارد انواع زیتون را می توان در هر فروشگاهی تهیه کرد فراورده های آن از جمله زیتون پرورده هم دارای تنوع فروش بالایی است
به همین دلیل جهت خرید عمده و کلی این محصولات نیاز به شناخت مراکز معتبر عرضه زیتون پرورده می باشد. به طور کلی می توان گفت که مصرف زیتون پرورده به عنوان چاشنی در کنار غذاها هم برای مردان و هم برای زنان از اهمیت بالایی برخوردار است چرا که در تقویت سلامت عمومی افراد نقش دارد اما علاوه بر این فواید هر ماده غذایی در صورت مصرف بیش از حد می تواند نتایج منفی زیادی در پی داشته باشد
زیتون پرورده نیز به دلیل طعم و بوی خاصی که دارد مصرف آن به همراه غذا باعث بالا رفتن اشتها می شود و در مدت زمان طولانی عوارضی از قبیل اضافه وزن رادر پی دارد به همین دلیل مصرف آن باید باید با رعایت اعتدال همراه باشد تا بتوان بهترین استفاده را از آن انجام داد.
مراکز متعددی در زمینه فروش روغن زیتون زرد و انواع زیتون پرورده با هر طعم و رایحه ای فعالیت می کنند که همواره سعی در ارائه با کیفیت ترین محصول دارند تا بتوانند در بازار فروش این محصول به رقابت با دیگر عرضه کنندگان بپردازند بنابراین جهت خریدی مطمئن و مناسب بهترین گزینه می تواند مراجعه به این مراکز و انجام خرید می باشد با توجه به این که در اکثر مراکز معتبر سایتهای فروش مجاز راه اندازه شده است
از این رو خرید راحت تری را نیز می توان به صورت اینترنتی تجربه کند در این بین مجموعه ما عرضه انواع زیتون پرورده در بازارهای داخلی فعالیت می کند که شما عزیزان می توانید برای خرید این محصول با مراجعه به این سایت و مشاهده انواع مختلف زیتون پرورد، مناسب ترین خرید بازار را انجام دهید.
