آیا میدانید نتایج علمی که توسط محققان به دست آمده است چگونه می تواند ما را تشویق به استفاده از این ماده غذایی در رژیم غذایی روزانه کند؟
فواید پسته تازه
بر اساس یافته های علمی می توان گفت که مصرف و فواید پسته تازه در رژیم غذایی می تواند از چند راه امکان برخورداری از بدنی سالم را برای انسان فراهم کند.
برای همین است که با توجه به اهمیت این موضوع تلاش کرده ایم نگاهی به چند خاصیت منحصر به فرد پسته داشته باشیم که با تنظیم فشار خون می تواند بر سلامت قلب نیز تاثیر مثبتی داشته باشد.
در واقع پسته علاوه بر این که میزان آنتی اکسیدان بالایی دارد و از این طریق می تواند به سلامت فلب انسان کمک کند، ممکن است بتواند به کاهش کلسترول خون کمک کند.
- بیشتر بخوانید: پسته شور زعفرانی
این امر می تواند به طور مستقیم بر سلامت قلب انسان تاثیر بگذارد.
علاوه بر این مصرف پسته با بهبود فشار خون در بدن می تواند باعث کاهش خطر ابتلا به این بیماری مزمن شود.
یکی دیگر از نتایج مصرف پسته با کاهش کلسترول به دست خواهد آمد.
خرید و فروش پسته با قیمت مناسب
در واقع این تاثیرات مثبت و گفته های ما در بالا توسط چند پژوهش علمی اثبات شده اند و برای همین می توان گفت که تاثیر این ماده بر کاهش کلسترول به میزان 10 تا 20 درصد را به طور علمی می توان اثبات کرد.
علاوه بر این، مطالعات زیادی بر روی تاثیر مصرف پسته و میزان لیپیدهای خون در بدن انسان انجام شده است که می تواند برای شما جلب باشد.
- بیشتر بخوانید: پسته دریایی خشک
این مطالعات با جایگزین کردن پسته به عنوان منبعی از کالری در رژیم غذایی به جای سایر مواد غذایی به بررسی تاثیر آن بر روی بدن انسان پرداخته اند.
در واقع در چند سال گذشته با آزمایشهای تجربی متعدد تلاش شده است که کالری بدن به جای مصرف مواد غذایی دیگر از طریق مصرف پسته به طور روزانه تامین شود و تاثیر آن بر سلامت قلب و خون انسان بررسی شود.
برای خرید یا فروش پسته با قیمت مناسب می توانید با مجموعه ما ارتباط بگیرید.
مطالعات علمی در مورد پسته
بیش از 60 درصد مطالعات انجام شده نشان می دهند که پسته می تواند علاوه بر تامین کالری بدن باعث کاهش کلسترول بد در بدن انسان شود.
علاوه بر این از جمله فواید پسته این است که می تواند میزان کلسرول خوب بدن را افزایش دهد.
این در حالی است که این مطالعات نشان دادند که پسته هیچ تاثیر منفی بر روی لیپید موجود در خون نداشته است.
برای مثال در یک آزمایش که بر روی گروهی از افراد که دارای میزان بالایی از کلسترول بد در بدن خود بودند انجام شد نتایج جالبی به دست آمده است.
در طول این آزمایش افراد شرکت کننده تلاش کردند برای مدت 4 هفته یا یک ماه از پسته به طور روزانه استفاده کنند.
- بیشتر بخوانید: پسته خندان فندقی
به گونه ای که حدود ده درصد از کالری مورد نیاز بدن خود را از مصرف پسته به جای سایر مواد غذایی تامین می کردند.
این مطالعه نشان داد که مصرف پسته به طور مداوم برای مدت 4 هفته توانسته بود باعث کاهش کلسترول بد در بدن این افراد شود.
در واقع میزان کلسترول بد خون این افراد پس از یک ماه مصرف پسته در رژیم غذایی انها حدود 9 درصد کاهش یافته بود.
اما مصرف پسته در برخی از موارد حتی بیش از این مفید واقع شده بود و بر اساس آزمایشات انجام شده توانسته بود حتی تا 12 درصد بر کاهش کلسترول بد خون موثر باشد.
آزمایش های صورت گرفته در مورد مصرف پسته
در مطالعه دیگری که بر روی بیش از 30 نفر که همگی مرد بودند صورت گرفت مشخص شد که استفاده از رژیم مدیترانه ای برای مدت 4 هفته می تواند تاثیر ملاحظه ای بر کلسترول داشته باشد.
در این آزمایش ابتدا از این افراد خواسته شده بود برای 4 هفته از رژیم غذایی مدیترانه ای استفاده کنند.
پس از آن پسته به رژیم غذایی این افراد اضافه شده بود و جایگزین ترکیبات چربی تک اشباع موجود در رژیم غذایی این افراد شده بود، به گونه ای که پسته مصرف شده به طور دقیق 20 درصد کالری روزانه این افراد را تامین می کرد.
در نهایت پس از این که استفاده از پسته در رژیم غذایی برای مدت 4 هفته ادامه پیدا کرد، نتایج استفاده از این ماده پس از یک ماه مورد بررسی قرار گرفت.
مشخص شد که در این رژیم غذایی شاهد کاهش حدود 23 درصدی کلسترول بد در بدن این افراد بوده ایم.
- بیشتر بخوانید: پسته خام اکبری
در مجموع کلسترول خون این افراد 21 درصد کاهش یافته بود.
همچنین مشخص شد که مصرف پسته باعث کاهش تری گلیسیریدها در افراد تحت مطالعه شده بود.
علاوه بر این مشخص شد که به احتمال زیاد پسته می تواند تاثیر مثبتی بر کاهش فشار خون در مقایسه با سایر مغزیجات شود.
در واقع مرور و بررسی 21 مطالعه علمی نشان داده است که مصرف پسته می تواند باعث کاهش فشار خون تا حدود 1/82 mm/Hg شود.
برای همین در صورت آشنایی با نحوه اندازه گیری فشار خون نرمال در بدن افراد، می توانید به تاثیر و فواید پسته بر روی کاهش فشار خون انسان پی ببرید.
براورد های علمی در مورد مصرف پسته
"مطالعات علمی مستند به ما نشان می دهند که مصرف پسته می تواند باعث کاهش کلسترول خون شود.
از جمله فواید پسته که برای بسیاری از افراد مهم است در امکان کاهش فشار خون با مصرف آن است که بیش از سایر مغزیجات بر سلامت بدن انسان تاثیر خواهد داشت.
لازم است تاکید شود که مصرف پسته نباید با پرخوری همراه باشد و برای برخورداری از خواص و فواید پسته باید از خوردن مواد غذایی دیگر کاهش داده و به جای ان پسته را به رژیم غذایی خود اضافه کنید.
این نکته مهمی است که بسیاری از مردم آن را نادیده می گیرند و با مصرف هم زمان پسته و بسیاری از خوراکیها به طور روزانه کالری بسیار زیادی را وارد بدن می کنند.
این در حالی است که مصرف بیش از حد کالری می تواند برای بدن انسان مضر باشد.