سیب زمینی، یکی از پرطرفدارترین محصولات کشاورزی است که به صورت خورشت، سرخ کرده یا آب پز مورد استفاده قرار می گیرد، اما وقتی قیمت این محصول به حدی بالا برود که امکان خرید آن برای اقشار مختلف جامعه فراهم نباشد دولت راهکارهایی را برای تنظیم بازار در نظر می گیرد.
در این صورت عمده فروشان می توانند سیب زمینی دولتی را از طریق اینترنتی خریداری کنند و با بهترین قیمت و با ارسال فوری به مشتریان ارائه دهند.
- بیشتر بخوانید: سیب زمینی شیرین
خرید اینترنتی سیب زمینی
اکثر کسانی که در زمینه فروش عمده ای یا جزئی سیب زمینی در شهرهای مختلف فعالیت می کنند، سفارشات مورد نظر خود را از طریق اینترنتی تهیه می نمایند زیرا کیفیت محصولات و در نتیجه قیمت آنها در روش های غیرحضوری متنوع تر از روش های حضوری است.
خرید حضوری سیب زمینی نسبت به خرید اینترنتی آن، محدودیت های زیادی دارد. اگر مشتری بخواهد سیب زمینی را به صورت حضوری خریداری کند، می تواند محصولات چند شهر خاص را از لحاظ قیمت و کیفیت مورد بررسی قرار دهد.
ضمن این که برای مراجعه حضوری، زمان زیادی صرف می شود و ممکن است محصول مورد نظر با قیمت مناسب و دلخواه یافت نشود.
اما در خرید اینترنتی سیب زمینی، محصولات اکثر شهرها با مناسبترین قیمت وجود دارد، زیرا گسترش انجام معاملات در فضای مجازی باعث شده است که بازار رقابتی بین کشاورزان و عرضه کنندگان به وجود بیاید و همه ی آنها سعی کنند بهترین محصولات را با مناسبترین قیمت به فروش برسانند تا مشتریان بیشتری را جذب نمایند.
از دیگر مزیت هایی که می توان برای خرید اینترنتی سیب زمینی نام برد، صرفه جویی در زمان است. برای خرید اینترنتی این محصول نیازی نیست که تعداد زیادی شهر یا مرکز عرضه را به صورت حضوری مورد بررسی قرار دهید و در هر شهری که زندگی می کنید به راحتی می توانید سیب زمینی های تولید شده در تمام شهرها را با قیمت مناسب سفارش دهید.
در خرید حضوری سیب زمینی ممکن است محدودیت هایی در مورد حجم سفارش نیز وجود داشته باشد، اما برای خرید اینترنتی چنین محدودیت هایی وجود ندارد و همه ی مشتریان به خصوص صادرکنندگان که نیاز به خرید سیب زمینی تناژ بالا دارند، می توانند محصولات مورد نظر خود را در حجم دلخواه سفارش دهند.
استان های همدان، آذربایجان شرقی، اردبیل و اصفهان از قطب های اصلی کشت و عرضه سیب زمینی درجه یک در بازار شهرهای مختلف هستند اما آیا قیمت محصولات این استان ها با یکدیگر یکسان است؟
مسلما قیمت محصولات با توجه به کیفیت آنها تعیین می شود و قیمت سیب زمینی تولید شده در شهرهای مختلف در هر سال متغیر است اما اگر در زمینه عمده فروشی یا صادرات این محصول فعالیت می کنید یا قصد انجام آن را دارید، می توانید با کارشناسان همین مرکز تماس بگیرید تا راهنمایی های لازم از قبیل قیمت روز و نحوه سفارش را به شما ارائه دهند.
زمان برداشت سیب زمینی، بستگی به شرایط آب و هوایی هر منطقه دارد و به طور کلی در خردادماه یا مهرماه انجام می شود. در این ماه ها معمولا قیمت محصول مناسب است اما در ماه های دیگر ممکن است قیمت آن بالاتر برود و یکی از راه حل های مناسب برای تعدیل قیمت ها، عرضه سیب زمینی دولتی است.
اگر قیمت سیب زمینی در یک بازه زمانی خاص رشد چشمگیری داشته باشد، توزیع سیب زمینی دولتی اهمیت زیادی پیدا می کند زیرا این محصول به عنوان یکی از اصلی ترین مواد اولیه در بسیاری از غذاهای ایرانی مورد استفاده قرار می گیرد و افزایش قیمت آن می تواند بر هزینه های مواد غذایی خانواده ها تاثیر داشته باشد.
قیمت مواد خوراکی در اکثر رستوران ها و فست فودها نیز تحت تاثیر قیمت سیب زمینی است و صاحبان این مراکز با خرید سیب زمینی دولتی می توانند محصولاتی با قیمت مناسبتر را به مشتریان ارائه دهند در شرایطی که به دلایل مختلف، گرانی هایی در قیمت سیب زمینی دیده شود.
با عرضه سیب زمینی دولتی، شرایط بازار فروش این محصول متعادل می گردد اما بسیاری از خانواده ها حتی اگر سیب زمینی دولتی عرضه نشود، این محصول را از سبد غذایی خود حذف نمی کنند زیرا علاوه بر موارد استفاده ی فراوان، خواص زیادی هم دارد.
از جمله خواص و ارزش های مفید سیب زمینی می توان به موارد زیر اشاره کرد به دلیل این که کربوهیدرات فراوانی دارد برای سلامت دستگاه گوارش بسیار مفید است. در سیب زمینی چربی زیادی وجود ندارد. بنابراین برای تنظیم فشار خون و سلامت قلب گزینه ای عالی به شمار می رود.
البته در مصرف آن، مانند هر محصول دیگر نباید زیاده روی کرد این محصول حاوی مقادیر زیادی ویتامین C است که تاثیر زیادی بر تقویت سیستم ایمنی بدن دارد.
سیب زمینی، خواص غیرخوراکی فراوانی دارد و از روش های مختلف برای سلامت پوست و مو مورد استفاده قرار می گیرد کمک به فعالیت بهتر مغز و پیشگیری از ابتلا به آلزایمر در سنین بالا نیز از دیگر خواص فوق العاده سیب زمینی می باشد.
علت های مختلفی برای افزایش قیمت سیب زمینی وجود دارد که از مهمترین آنها می توان به کاهش میزان تولید و همچنین خسارت های ناشی از عوامل طبیعی مانند سیل به زمین های کشاورزی اشاره کرد.
این عوامل باعث می شود که عرضه سیب زمینی به بازار کاهش پیدا کند در حالی که تقاضا برای خرید آن همچنان وجود دارد و در نتیجه شاهد افزایش قیمت آن هستیم در این وضعیت ،معمولا دولت با واردات سیب زمینی و عرضه ی آن با نرخ دولتی، کمبودها را جبران می کند تا قیمت محصول به یک حالت متعادل برسد.
همچنین ممکن است صادرات سیب زمینی در یک سال افزایش زیادی پیدا کند و در بازار داخلی با کمبود محصول روبرو شویم که در این صورت نیز سیب زمینی دولتی به بازار عرضه می شود.
قیمت سیب زمینی دولتی بستگی به سطح کیفی محصول دارد اما معمولا قیمت گذاری ها طوری انجام می شود که اقشار مختلف جامعه قادر باشند که به اندازه نیاز خود محصولی باکیفیت را خریداری کنند.
البته باید توجه کرد که عرضه سیب زمینی دولتی یا واردات آن، برای یک مدت خاص که با گرانی و کمبود سیب زمینی در بازار روبرو هستیم، انجام می شود و در حالت عادی، کشور ما در زمینه تولید سیب زمینی خود کفا است و بسیاری از استان های کشور مازاد تولید خود را به صادرات اختصاص می دهند و قیمت ها نیز مناسب می باشد.