یکی از خوراکی های خوشمزه و مفید در آشپزی که دارای خواص و خرید بالایی هم می باشد سبزی خشک بسته بندی شده است که از اهمیت بالایی برای حفظ سلامتی و تندرستی بدن برخوردار است.
تنوع سبزیجات خشک به قدری زیاد است که برای هر کاربردی نوع مخصوصی سبزی خشک لازم است. استفاده از سبزیجات خشک نه تنها در آشپزی، بلکه در طب سنتی به عنوان داروهای درمانی در پیشگیری و کنترل بسیاری از بیماری ها کاربرد دارد.
از سبزیجات خشک می توان به شوید خشک، نعناع، ریحان، آویشن، جعفری، ترخون و غیره اشاره کرد که برای تهیه این سبزیجات به صورت خانگی، می توان با استفاده از نور آفتاب و یا سایه این سبزیجات تازه را خشک کرد.
اگر شما هم قصد دارید سبزیجات خشک شده رنگ خوبی داشته باشد، بهتر است در معرض نور مستقیم آفتاب آن ها را خشک نکنید، چرا که نور آفتاب باعث رنگ پریدگی و تیرگی رنگ سبزی می شود که دوست داشتنی نیست.
سبزیجات خشک به علت کیفیت بالا و کاربرد های زیادی که دارد، باعث شده به یک کالای صادراتی تبدیل شود. یکی از عوامل موثر بر میزان فروش سبزیجات خشک صادراتی، قیمت آن است که تحت تاثیر عوامل بسیاری قرار می گیرد.
از عوامل موثر بر قیمت سبزیجات خشک به رنگ، بو، مزه، بسته بندی، نوع سبزی خشک، میزان خرید، نحوه خرید، ناخالصی و غیره می توان اشاره کرد.
راه ها و روش های تشخیص کیفیت و مرغوبیت سبزی خشک بسیار زیاد است. اما یکی از راه های تشخیص کیفیت سبزی خشک، بو و عطر آن است چرا که همه ی شما عزیزان تجربه خشک کردن انواع سبزیجات را احتمالا یکبار هم که شده، داشته اید و می دانید که هر چقدر عطر و بوی سبزی بیشتر باشد، نشان دهنده کیفیت و مرغوبیت سبزی می باشد.
از دیگر نشانه های مرغوبیت سبزی خشک با کیفیت، رنگ آن است که هر چقدر رنگ سبزی خشک روشن تر باشد سبزی خشک تازه تر و مرغوب تر است چرا که سبزی خشک مانده، رنگ تیره و رو به سیاهی می رود.
سبزیجات خشک از جمله مواد خوراکی است که بسته بندی آن از اهمیت بالایی برخوردار است، چرا که بسته بندی سبزیجات خشک در حفظ عطر، بو و رنگ آن تاثیر گذار است.
همانطور که گفته شد بسته بندی یکی از عوامل موثر بر کیفیت آن است، چرا که خلاقیت در بسته بندی و استفاده از مواد اولیه با کیفیت در بسته بندی، علاوه بر افزایش میزان فروش و جذب مشتری باعث می شود سلامت و بهداشت سبزیجات خشک تامین شود، ضمنا بسته بندی باید راه های ورود گرد وغبار، آلودگی ها، عوامل بیماری زا و غیره را مسدود نماید.
خرید سبزیجات خشک بسته بندی شده
سبزیجات خشک جز مواد خوراکی هستند که در تهیه انواع غذاها، آش ها، پلو ها، سوپ ها و غذاهایی همچون دلمه و غیره از آن ها استفاده می شود، که طعم خوب و عطر لذیذی به غذا ها می بخشد.
البته که عطر و طعم سبزی تازه بسیار بیشتر از نوع خشک شده است، اما با این وجود سبزیجات خشک مزیت های بیشتری نسبت به سبزی تازه دارد، که در ادامه به مزایا، نحوه نگهداری، انواع سبزیجات، کاربردها و غیره می پردازیم.
میزان فروش سبزیجات خشک به سبب اینکه آب اضافی آن ها گرفته شده، برای مدت طولانی قابل نگهداری است و می توان برای تمام فصل ها و زمان هایی که دسترسی به سبزی تازه برایتان ممکن نیست، از سبزیجات خشک استفاده کرد.
مزیت دیگر سبزیجات خشک حجم فضای لازم برای نگهداری از آن هاست که برای نگهداری آن به فضای کمتری نیاز دارید، و نگرانی بابت فضای آن لازم نیست.
از خاصیت های سبزیجات خشک می توان برای پیشگیری از بیماری های قلبی، سرطان، دیابت، فشار خون، کاهش کلسترول و غیره استفاده کرد.
همچنین سبزیجات خشک حاوی مقادیری از آنتی اکسیدان می باشد که سبب خاصیت ضد التهابی می شود، ضمنا بسیاری از افراد سبزیجات خشک را در تهیه دمنوش برای جلوگیری بسیاری از بیماری ها همچون سرما خوردگی، آنفولانزا، گلو درد، سر درد و غیره استفاده می کنند.
از مهمترین سبزیجات خشک می توان به آویشن اشاره کرد آویشن در درمان علائم سرما خوردگی، گلو درد، سرفه و غیره نقش به سزایی دارد.
علاوه بر موارد درمانی می توان از مصارف غذایی آن هم نام برد، برای مثال در تهیه غذاهایی همچون شوید پلو، می توان از شوید خشک استفاده کرد و طعم و عطر لذیذ آن را حس کرد نعناع نیز از سبزیجاتی است که برای بهتر شدن مزه ی آبگوشت و آش رشته لازم و مناسب است.
سبزیجات خشک صادراتی
اگر شما هم از عاشقان طعم سبزی خشک هستید بهتر است بدانید یکی از خوراکی های مفیدی است که برای حفظ سلامتی و تندرستی بدن لازم است.
سبزیجات خشک صادراتی از خوراکی های لازمی هستند که وجود این سبزیجات در هر قفسه ی آشپزخانه ای لازم است و برای بهتر شدن طعم غذاها می توان از آن بهره برد. علاوه بر بهتر کردن طعم غذاها برای بهتر شدن عطر غذاها نیز می توان از آن بهره برد.
سبزیجات خشک از محصولاتی هستند که تازگی و رعایت نکات بهداشتی در تهیه آن ها بسیار لازم است، و شرکت های تولیدی بسیاری در زمینه تهیه و تولید آن مشغول به فعالیت هستند، که با استفاده از تجهیزات و دستگاه های به روز سبزیجات تازه را با روش های اصولی و صحیح خشک می کنند و در انواع بسته بندی ها و وزن های متفاوت به بازار عرضه می کنند.
متاسفانه در کنار شرکت های معتبر و قابل اعتمادی که در این زمینه مشغول به فعالیت هستند، شرکت ها و مراکزی وجود دارند که سبزیجات خشک بی کیفیت را به بازار عرضه می کنند.
راه حل اساسی برای جلوگیری از این نوع خرید ها، خرید از مراکز معتبر و شناخته شده است که در زمینه خرید و فروش سبزیجات خشک پیشینه ی درخشانی داشته باشند.
مجموعه ما از تیم حرفه ای و افراد با تجربه ای تشکیل شده است، که در زمینه خرید و فروش سبزیجات خشک سابقه درخشانی دارد، و به علت حذف واسطه ها قیمت مناسب و مقرون به صرفه ای دارند.
علاوه بر این کیفیت محصولات ما را می توانید با مجموعه های دیگر مقایسه کنید و سپس نسبت به ثبت سفارش خود اقدام نمایید لازم به ذکر است برای پرداخت هزینه سفارشات خود می توانید از همین سایت اقدام نمایید.
