یکی از اجزا اصلی سبد غذایی خانواده ها ماکارونی سبوس دار بوده که یک ماده غذایی ارگانیک با رنگ قهوه ای است و در گذشته به صورت دست ساز تولید می شد این ماده غذایی با هضم آسان در طعمهای مختلفی
پخته می شود که قیمت آن با توجه به نوع بسته بندی، حجم محصول، برند تولید کننده و فاکتورهای دیگر تعیین می شود.
ماکارونی سبوس دار قهوه ای
این ماده خوراکی یکی از انواع پاستا بوده که ماده اولیه آن آرد گندم سبوس دار است و تمامی مواد مغذی موجود در دانه های گندم را دارا می باشد در آشپزی ایرانی و فرنگی این ماده را به همراه انواع مواد پروتئینی و
سبزیجات تهیه می کنند که عطر و طعم فوق العاده آن سبب شده که طرفداران زیادی در بین مردم داشته باشد ماکارونی به سبب رنگ قهوه ای گندم به همین رنگ دیده می شود.
اما امروزه با استفاده از مواد طبیعی مانند سبزیجات در رنگهای مختلف و با شکلهای متنوع تولید می شود ماکارونی سبوس دار در گروه نان و غلات قرار دارد و اگر در زمان تولید آرد گندم به طور کامل تصفیه نشود پس
حاوی سبوس بوده که کربوهیدرات و فیبر زیادی دارد و سلامتی مصرف کننده را تامین می کند زمانی که ماده غذایی مصرفی شما سبوس دار باشد ارزش غذایی بالایی دارد.
بیشتر بخوانید: سالاد ماکارونی گیاهی
- بیشتر بخوانید: ماکارونی گیاهی
امروزه این نوع از غذای ایتالیایی محبوب و خوشمزه که سرشار از کربوهیدرات است در تمامی رستورانها و هتلها سرو می شود پزشکان مصرف ماکارونی سبوس دار را به تمامی گروه های سنی به خصوص کودکان و
نوجوانان در حال رشد توصیه می کنند همچنین ورزشکاران حتما این غذا را به همراه سبزیجات در برنامه غذایی خود دارند.
در چند دهه اخیر ماکارونی سبوس دار و ساده یکی از پرمصرف ترین ماده خوراکی در صنعت غذایی جهان بوده است چون یک غذای ارگانیک و طبیعی محسوب می شود که در گذشته به صورت دست ساز و با کمک
ابزارهای نیمه اتوماتیک تهیه می شد.
همچنین تنوع زیادی در طعم و اندازه نداشتند اما امروزه شرکتهای تولیدی برای جذب مشتری و رقابت بیشتر ماکارونی سبوس دار را با بهترین آرد گندم و در شکلهای متنوعی با استفاده از ماشین آلات صنعتی و اتوماتیک
تولید می کنند پس بازار فروش آن روز به روز در حال رونق است.
اولین نکته در مورد تولید ماکارونی سبوس دار رعایت تمامی نکات بهداشتی و استانداردهای بین المللی است به همین منظور یک ماکارونی استاندارد دارای شکل ظاهری منحنی و انعطاف پذیر بوده و ظاهر آن یکنواخت
و صاف است همچنین هیچ گونه لکه و سیاهی روی آنها دیده نمی شود.
بیشتر بخوانید: ماکارونی صدفی بزرگ
ویژگی دیگر این محصول داشتن انسجام کافی است یعنی در زمان مشخصی که برای پخت ماکارونی در نظر گرفته می شود تمامی رشته ها به صورت یکدست آب را جذب کنند.
یکی دیگر از ویژگیهای ماکارونی سبوس دار این است که بعد از پخت نیز شکل رشته ای یا میله ای خود را حفظ کند و رشته ها به هم نچسبند همچنین موقع شکستن رشته های ماکارونی خرد نشوند پس اگر محصولی که
خریده اید ویژگیهای بالا را داشته باشد حتما در فرآیند تولید آن تمامی نکات رعایت شده است.
در کارخانه های مجهز ماکارونی سبوس دار را در شکل و اندازه های بسیار متنوعی طراحی و تولید می کنند اما مهمترین عوامل در تعیین کیفیت این محصول داشتن مواد اولیه سالم و نوع بسته بندی بهداشتی و شیک
است.
یکی از تفاوتهای ماکارونی سبوس دار با دیگر نمونه های این محصول رنگ قهوه ای آن است یعنی در نگاه اول می توان دریافت که این نوع ماکارونی سبوس دار بوده اما به مانند دیگر انواع ماکارونی در شکلهای متنوعی
ساخته می شود و رنگ قهوه ای آن به خاطر وجود سبوس بیشتر در آرد گندم می باشد که البته خواص آن را چند برابر می کند.
بیشتر بخوانید: ماکارونی فله صادراتی
ماکارونی سبوس دار ارگانیک
یکی از مواد غذایی که می توان آن را با مواد پروتئینی و سبزیجات تهیه کرد ماکارونی سبوس دار ارگانیک است پزشکان تغذیه مصرف این ماده خوراکی مقوی را به همراه گوشت چرخ کرده، مرغ و قارچ توصیه می کنند
زیرا این محصول در دسته نان و غلات قرار داشته و حاوی مقدار زیادی قند گیاهی و کربوهیدرات می باشد و در کنار مواد پروتئینی ارزش غذایی آن کامل می شود و یک وعده غذایی سالم و انرژی بخش خواهد بود.
طرز تهیه ماکارونی سبوس دار مانند دیگر انواع این ماده غذایی ارزشمند و مفید است پس از جوشیدن آب رشته های ماکارونی را به مدت درج شده بر روی بسته بندی محصول درون آب جوش قرار داده تا پخته شود البته
برخی برای داشتن یک غذای رژیمی ماکارونی را بعد از آبکش کردن با سس مخلوط کرده و میل می کنند.
ولی اکثر ما ماکارونی را به صورت دم کرده مصرف می کنیم و در این فرآیند قند آن بیشتر آزاد شده و سبب اضافه وزن می شود.
در ادامه باید بگویم که وجود سبوس بیشتر در این محصول سبب شده که مدت پخت بیشتری نسبت به دیگر انواع ماکارونی داشته باشد این ماده خوراکی به دلیل اینکه منبع غنی از سبوس و فیبر بوده پس برای سلامت
پوست و عملکرد بهتر دستگاه گوارش مفید است این ماکارونی غنی شده و خوشمزه همچنین به کاهش وزن کمک می کند.
- بیشتر بخوانید: ماکارونی سبزیجات مانا
چون حجم کمی از آن شما را سیر می کند پس افرادی که قصد رژیم لاغری دارند حتما این ماده خوراکی را در برنامه غذایی خود قرار دهند.
در چند دهه اخیر با کمتر شدن فعالیت فیزیکی افراد متخصصین تغذیه مصرف مواد غذایی فیبردار را در برنامه غذایی افراد گنجانده اند ماکارونی سبوس دار یکی از این مواد غذایی بوده که برای سلامت اعضای خانواده
حتما آن را مصرف کنند اما توجه شود که این ماده خوراکی به سبب داشتن سبوس بیشتر طعمی متفاوت با ماکارونیهای معمولی دارد پس با مواد مختلف آن را طعم دار کنید که همه از خوردن آن لذت ببرند.
ما در این مجموعه ماکارونی سبوس دار را با بهترین مواد اولیه و با استفاده از ماشین آلات مدرن در شکلهای متعددی تولید می کنیم و محصول را در بسته بندی کوچک و بزرگ به تمامی فروشگاه های زنجیره ای،
سوپرمارکتها و مغازه ها ارسال می کنیم و به سبب کیفیت بالا، محصول مورد پسند مشتریان عزیز بوده است.
متقاضیان عزیز می توانید این ماده غذایی را در تناژ بالا و به صورت غیر حضوری از این مجموعه سفارش دهید فقط کافی است که محصول مورد نظر خود را از طریق درگاه اینترنتی این وب سایت با ما در میان بگذارید
تا در زمان مناسب و با کیفیت عالی به دستتان برسد.
