خرید و قیمت انواع رب انار غلیظ

یکی از عادات ما ایرانیها تهیه رب از میوه ها است در واقع ما این ربها را به عنوان چاشنی غذاهایمان مورد استفاده قرار می دهیم رب گوجه، رب آلو و بخصوص رب انار خانگی ملس خوشمزه که بسیار پر طرفدار است , این میوه یکی از میوه های پر خاصیت محسوب می شود که استفاده از آن برای سلامتی بدن انسان بسیار حائز اهمیت می باشد و دارای ویتامینهای بی 6، بی 12، کا، سی و ای است که تمام این موارد مورد نیاز بدن می باشد.

فواید رب انار غلیظ

به علت رنگ سرخی که دارد دارای مقادیر زیادی آنتی اکسیدان نیز می باشد به همین واسطه موجب پاک سازی کبد و دفع سموم از بدن و همچنین خطرات ناشی از رادیکالهای آزاد موجود در فضا مثل اشعه ی فرابنفش خورشیدی که در مواردی موجب مرگ سلولی می شود را برای ما از بین می برد.

میوه ی انار با عناصر و ویتامینهایی که دارد فواید زیادی را برای ما به ارمغان می آورد همچنین این مواد مغذی در پوست انار هم موجود می باشد و به همین دلیل پوست انار نیز دارای مصارف دارویی است و همچنین دارای مقادیر قابل توجهی از ویتامین سی می باشد که موجب خواص ضد التهابی برای بیماریهای التهابی دستگاه گوارش و از سرطان جلوگیری می کند.

 ویتامین سی این میوه باعث عقب افتادن فرایند پیر شدن و چروکهای پوستی ناشی از افزایش سن نیز می شود دستورهایی در باب تهیه ماسک صورت با میوه انار وجود دارد که می توان با تهیه و استفاده از آنها در دفعات مختلف شاهد آثار معجزه آسای آنها باشید انار تقویت کنندگی بالایی برای فولیکولهای مو نیز دارد و موجب رشد آن می شود و همچنین انار یک داروی معجزه آسا در برابر سرطان پرستات، بیماریهای قلبی، دیابت، آلزایمر و چاقی نیز هست از هسته ی دانه های انار روغن نیز گرفته می شود.

خواص رب انار غلیظ

رب انار با طمعهای مختلفی تهیه می شود از جمله شیرین، ملس و ترش که همه ی آنها مانند خود انار دارای طبع سردی هستند و هر کدام خواص به خصوصی را نیز دارا می باشند برای مثال رب انار شیرین برای تصفیه خون موثر است اما رب انار ترش برای کم کردن حالت نا خوشایند تهوع در زمان بارداری و همچنین رب انار ملس برای غلیان خون و کاهش مواد صفراوی مفید می باشد و رب انار برای کاهش کلسترول بسیار مفید است و میزان چربی بد خون را کاهش می دهد و اجازه رسوب آنها در عروق را نمی دهد.

نحوه تهیه رب انار غلیظ

رب انار خانگی به روشهای مختلفی تهیه می شود دو روش سنتی آن به این صورت است که انارها را بعد از شستن مستقیم با ابزارهای مکانیکی مخصوص آب دانه های آنها را جدا می کنند و وارد مرحله ی جوشاندن و غلیظ کردن می کنند و در روش دوم ابتدا انارها را با شیوه ی خاصی که سرعت عمل بالایی دارد به شکل دان شده در می آورند و بعد آنها را می جوشانند تا دانه های انار نرم شوند بعد از خنک شدن آن را از صافیهای مخصوصی می گذرانند و هسته های انار را از آن جدا می کنند سپس برای غلیظ شدن روی شعله می گذارند.

رب اناری که از این دو روش به عمل می آید قدری در میزان غلظت آنها با هم متفاوت اند در روش اول چون صرفا آب دانه های انار جوشانده می شود قدری رقیق تر است نسبتا به روش دوم رب اناری که در روش دوم به دست می آید را رب انار گوشتی هم می نامند و تمام مراحل تهیه رب انار باید در یک محیط تمیز انجام شود چون رب انار قدری حالت چسبناک دارد و می تواند به راحتی آلودگیها را به خود جذب کند.