مرزنجوش می تواند در درمان بسیاری از بیماری ها، از جمله عفونت ها، مشکلات گوارشی و قائدگی های دردناک در زنان، موثر باشد.
فواید دمنوش مرزنجوش
مرزنجوش، گیاهی معطر و با طعم شیرین است که از خانواده نعنا است؛ و بومی مدیترانه، شمال آفریقا و آسیای غربی است.
این گیاه، در بسیاری از غذاهای مدیترانه ای پیدا می شود و در آن مناطق، بسیار محبوب است؛ علاوه بر استفاده از آن بعنوان غذا، از آن برای مصارف دارویی نیز استفاده می شود.
مرزنجوش شباهت زیادی به پونه کوهی دارد؛ ولی عطر و طعم ملایم تری نسبت به پونه دارد؛ از این سبزی، برای تزئین سالاد، پخت سوپ و غذاهای گوشتی، می توان بهره برد.
- بیشتر بخوانید: دمنوش گیاهی
مرزنجوش را می توان در اشکال مختلف، از بازار تهیه کرد؛ برگ های تازه یا خشک شده ی آن را می توان بعنوان سبزی تازه و خشک، خریداری کرد؛ همچنین عصاره این گیاه نیز وجود دارد که بسته به نیاز خود، می توان هر کدام از آنها را تهیه کرد.
- بیشتر بخوانید: دمنوش رزماری
از این سبزی، هم می توان به صورت تازه، و هم به صورت خشک شده استفاده کرد؛ ولی اگر طعم و عطر قوی تری از آن می خواهید، بهتر است از خشک شده ی آن استفاده کنید.
مرزنجوش نیز مانند بسیاری از گیاهان پر کاربرد، مورد آزمایش فراوان پژوهشگران، قرار گرفته؛ و فواید زیادی از آن کشف شده است.
این گیاه دارای خواص ضد التهابی و ضد میکروبی است که می تواند در درمان بسیاری از بیماری ها، از جمله عفونت ها، مشکلات گوارشی و قائدگی های دردناک در زنان، موثر باشد.
- بیشتر بخوانید: دمنوش لیمو زنجبیل
خواص دمنوش مرزنجوش
مرزنجوش دارای خواص متعددی است که در اینجا به چند مورد از مهم ترین آنها اشاره می کنیم:
- خواص آنتی اکسیدانی و ضد التهابی، یکی از مهم ترین فواید گیاه مرزنجوش است.
رادیکال های آزاد، از شرایط نامطلوب محیط و تغذیه نامناسب و غیره در بدن ما ایجاد می گردند و سبب آسیب رساندن به سلول های بدن می شوند.
منشا بسیاری از بیماری ها را می توان از فعالیت های تخریبی رادیکال های آزاد دانست؛ آنتی اکسیدان، می تواند با رادیکال های آزاد مقابله کرده و مانع آسیب سلولی و در نهایت، ابتلا به بیماری های متعدد گردد.
ترکیب کارواکرول موجود در مرزنجوش، اثرات آنتی اکسیدانی قوی دارد که می تواند به کاهش التهاب در بدن کمک کرده و مانع از رشد بیماری های مختلفی شود.
التهاب مزمن، می تواند خطر ابتلا به بیماری هایی نظیر سرطان، دیابت و اختلالات خود ایمنی را افزایش دهد؛ در نتیجه مصرف دمنوش مرزنجوش، عامل مقابله با این گونه بیماری هاست.
- مرزنجوش همچنین خواص ضد میکروبی دارد و می تواند بر علیه میکروب های بیماری زایی که بدن را تهدید می کنند، وارد عمل شود.
استفاده از مرزنجوش در درمان بیماری ها بسیار رایج است؛ به طوری که اسانس رقیق شده ی آن را برای درمان عفونت های قارچی، می توان روی پوست، ماساژ داد؛ یا آن را به صورت دمنوش، برای درمان رشد بیش از حد باکترهای روده، نوشید.
همچنین کشاورزان، از مرزنجوش به عنوان یک آفت کش طبیعی در مزارع خود، برای محصولات غذایی مختلف، استفاده می کنند.
آفت کش های شیمیایی، سلامت محصولات غذایی را به خطر می اندازند و سبب ایجاد عوامل بیماری زا در آنها می گردند، پس یک آفت کش طبیعی، می تواند یک موهبت بزرگ برای کشاورزان و مصرف کنندگان محصولات غذایی باشد.
- بیشتر بخوانید: دمنوش مرزنجوش
- مرزنجوش، مشکلات مربوط به گوارش را بهبود می بخشد.
در طول تاریخ، از مرزنجوش برای درمان مشکلات گوارشی، استفاده می کردند؛ گذشتگان، از دمنوش این گیاه، برای درمان زخم معده، بهره می بردند.
اکنون نیز محققین، این فواید را برای گیاه مرزنجوش قائل هستند و با انجام آزمایشات مختلف، این خاصیت فوق العاده مرزنجوش را اثبات کرده اند.
- همچنین دریافته اند که این گیاه می تواند برای تنظیم چرخه قائدگی، مفید واقع شود؛ و بر روی هورمون های مربوط به قائدگی، تاثیرات مثبت داشته باشد.
گاهی با اختلال در هورمون های زنانه، تنظیم چرخه قائدگی به هم ریخته و در نتیجه، امکان بارداری در این زنان، به خطر بیفتد؛ که طبق تحقیقات انجام گرفته، می توان این چرخه را با گیاه مرزنجوش، تحریک کرده و دوباره به نظم اولیه خود بازگرداند.
- خواص مرزنجوش برای زنان، به اینجا ختم نمی شود؛ بلکه این گیاه، می تواند عملکرد تخمدان ها را نیز تحت تاثیر قرار داده و آنها را بهبود ببخشد.
سندروم تخمدان پلی کیستیک (PCOS) عارضه ای است که در زنان، سبب قائدگی های نامنظم، آکنه و موهای زائد در صورت می شود.
پژوهشی که بر روی 25 زن مبتلا به این سندروم، انجام شد، به روشنی نشان داد که چای مرزنجوش، مشکلات و اختلالات هورمونی آنان را بهبود بخشید.
مضرات دمنوش مرزنجوش
گرچه این گیاه، خواص منحصر به فرد و فوق العاده ای دارد، و از دسته داروهای بی خطر به حساب می آید؛ ولی می تواند به دلیل ترکیباتی که دارد، برای برخی افراد عوارض داشته باشد.
متخصصین توصیه می کنند که با رعایت موارد احتیاطی این دارو، یا هر داروی دیگر، نهایت استفاده را از آن ماده دارویی ببریم.
مصرف گیاه مرزنجوش برای زنان باردار و شیرده، توصیه نمی شود؛ و بهتر است این افراد، از مصرف این گیاه دارویی، خودداری کنند.
دلیل مخالفت متخصصین با مصرف این گیاه توسط زنان باردار، به خاطر توانایی این گیاه در تحت تاثیر قرار دادن هورمون های بدن است که می تواند برای روند بارداری و زایمان، مشکل آفرین شود.
مرزنجوش می تواند برای افرادی که از داروهای رقیق کننده خون مانند آسپرین استفاده می کنند، آسیب زا باشد.
به این دلیل که این گیاه، خاصیت رقیق کنندگی خون دارد و همراه با داروهای رقیق کننده ی خون و ضد انعقادها، نمی توان از آن استفاده کرد؛ چون ممکن است خطر خونریزی یا کبودی، برای افراد پیش آید.
پژوهشی که دانشمندان روی 20 گونه گیاه دارویی انجام دادند، مشخص کرد که گیاه مرزنجوش، مانع از تشکیل پلاکت های خونی می شود.
پلاکت خون، سبب لخته شدن خون می شود؛ در نتیجه، مرزنجوش، مانع از لختگی خون در عروق ما می شود و از این حیث نیز می تواند در پزشکی و طبابت، حائز اهمیت باشد.
اگر داروی دیابت مصرف می کنید، مرزنجوش را فقط در صورت مشورت با پزشک خود می توانید استفاده کنید، چون ممکن است در کنار داروهای دیابت، سبب افت شدید قند خون در افراد شود.
از گیاه مرزنجوش به صورت خشک شده، تازه و پودر شده، می توان در غذا استفاده کرد؛ این گیاه یک ادویه فوق العاده خوش عطر و طعم، محسوب می شود.
دمنوش این گیاه نیز بسیار مرسوم و متداول است و می توان به عنوان یک نوشیدنی در طول روز از خواص بی نظیر آن بهره برد.
برای تهیه این محصول، کافی است از طریق همین صفحه اقدام نمایید.
