قیمت خرید دمنوش مرزنجوش + مزایا و معایب

از این سبزی، هم می توان به صورت تازه، و هم به صورت خشک شده استفاده کرد؛ ولی اگر طعم و عطر قوی تری از آن می خواهید، بهتر است از خشک شده ی آن استفاده کنید مرزنجوش می تواند در درمان بسیاری از بیماری ها، از جمله عفونت ها و مشکلات گوارشی موثر باشد.

مشخصات دمنوش مرزنجوش

مرزنجوش، گیاهی معطر و با طعم شیرین است که از خانواده نعنا است؛ و بومی مدیترانه، شمال آفریقا و آسیای غربی است این گیاه، در بسیاری از غذاهای مدیترانه ای پیدا می شود و در آن مناطق، بسیار محبوب است. 

مرزنجوش شباهت زیادی به پونه کوهی دارد؛ ولی عطر و طعم ملایم تری نسبت به پونه دارد؛ از این سبزی، برای تزئین سالاد، پخت سوپ و غذاهای گوشتی، می توان بهره برد.

مرزنجوش را می توان در اشکال مختلف، از بازار تهیه کرد؛ برگ های تازه یا خشک شده ی آن را می توان بعنوان سبزی تازه و خشک، خریداری کرد؛ همچنین عصاره این گیاه نیز وجود دارد که بسته به نیاز خود، می توان هر کدام از آنها را تهیه کرد.

مرزنجوش نیز مانند بسیاری از گیاهان پر کاربرد، مورد آزمایش فراوان پژوهشگران، قرار گرفته؛ و فواید زیادی از آن کشف شده است

خواص دمنوش مرزنجوش

مرزنجوش دارای خواص متعددی است که در اینجا به چند مورد از مهم ترین آنها اشاره می کنیم:

1. خواص آنتی اکسیدانی و ضد التهابی، یکی از مهم ترین فواید گیاه مرزنجوش است.

رادیکال های آزاد، از شرایط نامطلوب محیط و تغذیه نامناسب و غیره در بدن ما ایجاد می گردند و سبب آسیب رساندن به سلول های بدن می شوند.

منشا بسیاری از بیماری ها را می توان از فعالیت های تخریبی رادیکال های آزاد دانست؛ آنتی اکسیدان، می تواند با رادیکال های آزاد مقابله کرده و مانع آسیب سلولی و در نهایت، ابتلا به بیماری های متعدد گردد.

ترکیب کارواکرول موجود در مرزنجوش، اثرات آنتی اکسیدانی قوی دارد که می تواند به کاهش التهاب در بدن کمک کرده و مانع از رشد بیماری های مختلفی شود.

التهاب مزمن، می تواند خطر ابتلا به بیماری هایی نظیر سرطان، دیابت و اختلالات خود ایمنی را افزایش دهد؛ در نتیجه مصرف دمنوش مرزنجوش، عامل مقابله با این گونه بیماری هاست.

2. مرزنجوش همچنین خواص ضد میکروبی دارد و می تواند بر علیه میکروب های بیماری زایی که بدن را تهدید می کنند، وارد عمل شود.

استفاده از مرزنجوش در درمان بیماری ها بسیار رایج است؛ به طوری که اسانس رقیق شده ی آن را برای درمان عفونت های قارچی، می توان روی پوست، ماساژ داد؛ یا آن را به صورت دمنوش، برای درمان رشد بیش از حد باکترهای روده، نوشید.

همچنین کشاورزان، از مرزنجوش به عنوان یک آفت کش طبیعی در مزارع خود، برای محصولات غذایی مختلف، استفاده می کنند.

آفت کش های شیمیایی، سلامت محصولات غذایی را به خطر می اندازند و سبب ایجاد عوامل بیماری زا در آنها می گردند، پس یک آفت کش طبیعی، می تواند یک موهبت بزرگ برای کشاورزان و مصرف کنندگان محصولات غذایی باشد.

3. مرزنجوش، مشکلات مربوط به گوارش را بهبود می بخشد.

در طول تاریخ، از مرزنجوش برای درمان مشکلات گوارشی، استفاده می کردند؛ گذشتگان، از دمنوش این گیاه، برای درمان زخم معده، بهره می بردند.

اکنون نیز محققین، این فواید را برای گیاه مرزنجوش قائل هستند و با انجام آزمایشات مختلف، این خاصیت فوق العاده مرزنجوش را اثبات کرده اند.

از گیاه مرزنجوش به صورت خشک شده، تازه و پودر شده، می توان در غذا استفاده کرد؛ این گیاه یک ادویه فوق العاده خوش عطر و طعم، محسوب می شود.

دمنوش این گیاه نیز بسیار مرسوم و متداول است و می توان به عنوان یک نوشیدنی در طول روز از خواص بی نظیر آن بهره برد.

برای تهیه این محصول، کافی است از طریق همین صفحه اقدام نمایید.