برای خرید بادام زمینی باکیفیت و اعلا در طعم های مختلف لازم است که از ویژگی های آن آگاه باشید یکی از راه‌های تامین انرژی مورد نیاز بدن، مصرف مواد مغذی از جمله بادام زمینی است که سرشار از پروتئین، ویتامین، مواد معدنی و غیره می‌باشد.
بادام زمینی تازه پوستی قرمز رنگ و نازک دارد که یکدست و بدون ترک خوردگی است و مغز دانه آن به رنگ سفید یا سفید مایل به زرد می‌باشد. بادام زمینی تازه و اصل اندازه‌هایی یکسان دارد در صورتی که بادام زمینی کهنه مخلوطی از بادام های ریز و درشت است.
اما یکی از نکات مهم برای تشخیص بادام زمینی مرغوب تست کردن مزه آن است بادام زمینی تازه ایرانی ترد است و طعمی بی نظیر دارد بادام زمینی ایرانی در شکل‌های مختلفی به بازار عرضه می‌شود.
- بیشتر بخوانید: بادام زمینی خام با پوست
کشورهای هند، چین و ایران از جمله تولیدکنندگان بادام زمینی هستند همچنین شهرستان پارس آباد و آستان اشرفیه جزء تولید کنندگان عمده بادام زمینی ایرانی شناخته می‌شوند. هر یک از این مناطق بادام زمینی را به شکلی متفاوت کشت، فرآوری و عرضه می‌کند.
علاوه بر این آب و هوا و خاک هر منطقه محصول متفاوتی از نظر طعم، اندازه و کیفیت ایجاد می‌کند. بادام زمینی ایرانی به دلیل اینکه حاوی مقدار بیشتری کره یا همان روغن است در مقایسه با بادام زمینی خارجی طعم خوشایند تری دارد از این رو مصرف کنندگان بیشتری را به خود جذب کرده‌است.
- بیشتر بخوانید: بادام زمینی
برخی افراد تنها به ظاهر محصولات خوراکی توجه می‌کنند و ظاهر زیبا را نشانگر کیفیت آن می‌دانند. بادام زمینی های خارجی در اندازه هایی یکسان و بسته بندی هایی چشم گیر به بازار عرضه می‌شوند اما بدون شک بادام زمینی ایرانی طعم خوشایند تری برای مصرف کننده دارد.
بادام زمینی های چینی نسبت به سایر انواع بادام زمینی اندازه درشت تری دارند به همین خاطر در مجالس خاص و میهمانی ها از آن استفاده می شود. بادام زمینی چینی به بادام زمینی خوش روئیت نیز شناخته می‌شود.
بادام زمینی ایرانی در مقایسه با نوع خارجی آن قیمت بیشتری دارد چرا که از کیفیت بالایی برخوردار می‌باشد از طرفی به دلیل نوسانات بازار بادام زمینی های وارداتی ثبات قیمت ندارند.
بادام زمینی همانند فندق، گردو، بادام هندی و غیره خواص و انرژی فراوانی دارد. منگنز، فسفر، فیبر، ویتامین ای، اسید فولیک، منیزیم، تیامین، بیوتین، نیاسین، فولاد و غیره از جمله مواد مغذی موجود در بادام زمینی ایرانی هستند.
بادام زمینی ایرانی کربوهیدارت کمی دارد از این رو افرادی که رژیم غذایی دارند و نیازمند دریافت مواد پروتئینی هستند، می توانند با خیال راحت بادام زمینی یا کره بادام زمینی را در رژیم غذایی خود جای دهند مصرف بادام زمینی با تحریک بدن موجب افزایش ترشح نیتریک اسید و در نتیجه از مبتلا شدن افراد به سرطان، بیماری‌های عصبی و قلب و عروق پیشگیری می‌کند.
اغلب افراد به خصوص بانوان به زیبایی و سلامت پوست خود اهمیت فراوانی می‌دهند بادام زمینی ایرانی حاوی آنتی اکسیدان های فراوانی است که با پخته شدن بادام زمینی، فعال می‌شوند آنتی اکسیدان‌ها در مبارزه با رادیکال‌های آزاد به خوبی عمل می‌کنند که همین امر باعث جوان ماندن پوست می‌شود.
بادام زمینی ایرانی سرشار از آهن و کلسیم است که با انتقال اکسیژن به خون در رشد استخوان‌ها و بهبود عملکرد آنها نقش بسزایی دارد یکی از بیماری‌هایی که امروزه اغلب افراد به آن مبتلا می شوند افسردگی است.
تریپتوفان موجود در بادام زمینی با تحریک ترشح سروتونین در بدن از افسردگی جلوگیری می‌کند برای تحقق این امر لازم است 10 عدد بادام زمینی دو بار در هفته مصرف شود. با افزایش سن اعصاب مغز تحلیل می روند و بیماری‌های مختلفی از جمله آلزایمر ایجاد می‌شوند.
مصرف روزانه بادام زمینی به دلیل داشتن نیاسین از بیماری زوال عقل یا همان آلزایمر پیشگیری می‌کند اگرچه پوست قرمز رنگ بادام زمینی کمی تلخ مزه است اما خواص بادام زمینی را دو چندان می‌کند چرا که حاوی مقدار فراوانی آنتی اکسیدان پلی فنول است. از طرفی پوست بادام زمینی با افزایش نیتروژن خاک آن را غنی می‌کند.
مبارزه با سرطان، تنظیم قندخون، تسهیل باروری، گشاد شدن رگ های بدن و افزایش جریان خون، تقویت ریه و طحال، برطرف کردن درد معده، رفع سرفه خشک، جلوگیری از لخته شدن خون و سکته مغزی، رفع یبوست و افزایش شیر در مادران شیرده از خواص دیگر بادام زمینی محسوب می‌شوند.
به دلیل افزایش مصرف کنندگان بادام زمینی ایرانی تاجران زیادی در زمینه خرید فروش عمده این آجیل خوشمزه و پر خاصیت به این حوزه وارد شدند. بدیهی است که خرید بادام زمینی ایرانی به صورت عمده باعث می‌شود که قیمت تمام شده آن برای خریدار کاهش یابد درنتیجه سود بیشتری برای او حاصل می‌شود.
قیمت بادام زمینی ایرانی بسته به میزان مرغوبیت، طعم آن و مقدار خریداری شده، میزان ناخالصی محصول، ارگانیک بودن، نوع بسته بندی، پوست دار بودن یا بدون پوست بودن بادام زمینی، خام بودن یا بود داده آن متفاوت است.
به دلیل روند افزایشی تقاضای بادام زمینی ایرانی، صادرات بادام زمینی به عنوان تجارتی پر سود شناخته می شود مجموعه کشت و صنعت سعدی به عنوان صادرکننده و فروشنده بادام زمینی ایرانی مرغوب شهرت فراوان دارد صادرات بادام زمینی ایرانی تجارتی بسیار پررونق است که نشان از مرغوبیت بالای تولیدات ایرانی دارد.
- بیشتر بخوانید: بادام زمینی خام
بادام زمینی صادراتی باید بسته بندی ویژه، اندازه ای درشت و کیفیت مطلوبی داشته باشند. کشورهای ارمنستان، روسیه، اوکراین، کویت، جمهوری آذربایجان و ترکمنستان از جمله واردکنندگان بادام زمینی ایرانی هستند.
متخصصان تغذیه همواره افراد را به افزودن بادام زمینی در برنامه غذایی روزانه برای تامین مواد مورد نیاز بدن و افزایش سطح انرژی بدن توصیه می کنند البته در صورتی می توانید از خواص بادام زمینی ایرانی بهره مند شوید که کیفیت بالایی داشته باشد و کهنه نباشد.
شرکت کشت و صنعت سعدی که از بهترین صادرکنندگان و فروشندگان بادام زمینی ایرانی است همواره محصولاتی مرغوب را با قیمت مناسب به شما عزیزان ارائه می‌کند بنابراین می‌توانید خریدی مطمئن را با ما تجربه کنید.