نخود فرنگی تازه یکی از محبوب ترین حبوبات محسوب می شود و در اکثر غذا ها یا سالاد ها از آن استفاده می کنند. خرید عمده نخود فرنگی خام در بازار با قیمت بهتری خواهد بود.
خرید عمده نخود فرنگی
برای خرید عمده نخود فرنگی خام منجمد باید در فصل مربوطه باید آن ها را یا با پوست به قیمت زمین کشاورزی و یا پوست کنده از سبزی فروشی ها یا مراکز مربوطه خریداری کنید.
- بیشتر بخوانید: نخود فرنگی ایرانی
نگران پوست کندن نخود فرنگی نباشید، زیرا به راحتی پاک می شود و شما می توانید آن را فریز کنید و در طول سال از آن استفاده کنید.
نخود فرنگی ها دارای دو قلاف هستند که با باز کردن آن ها همه نخود ها به بیرون می آیند و نیاز به زحمت زیادی ندارد.
از این رو با خرید عمده نخود فرنگی برای مصرف سالانه خود می توانید در هزینه های اضافی که باید بابت کنسرو های آماده بدهید جلوگیری کنید.
در ادامه با نخود فرنگی و نحوه خرید عمده نخود فرنگی بیشتر اشنا خواهید شد.
زیرا در این مقاله قصد داریم که اطلاعات زیادی را در اختیارتان قرار دهیم.
بنابراین تا پایان این مقاله ما را همراهی کنید و از مطالبی که در اختیارتان قرار می گیرد استفاده کنید.
با توجه به اینکه نخود فرنگی تازه در فصل مربوط به خود در بازار فراوان است شما می توانید خرید عمده نخودفرنگی را برای مصرف سالانه خود اختصاص دهید.
یعنی در فصل مربوطه مقدار مصرفی خود را برای طول سال خریداری کنید.
خرید نخود فرنگی نیاز به مهارت خاصی ندارد و به راحتی می توانید خرید خوبی داشته باشید.
تنها دقت کنید که نخود فرنگی های خریداری شده تازه باشند و درون غلاف پر باشد. با لمس غلاف نخود فرنگی به راحتی می توانید تازگی و پر بار بودن آن را تشخیص بدهید.
خرید نخود فرنگی از مغازه های سبزی خورد کنی که این محصولات را به صورت پاک کرده می فروشند نیز می تواند برای افرادی که شاغل هستند و وقت کافی برای پاک کردن غلاف های نخود فرنگی را ندارند گزینه مناسبی باشد.
شما به راحتی می توانید با خرید نخود فرنگی .و نگهداری آن ها به صورت کنسرو یا حتی فریز آن ها در طول سال از این حبوبات خوشمزه در غذذا های خود استفاده کنید.
بسیاری از غذاها با نخود فرنگی درست می شوند.
شما می توانید از نخود فرنگی در برخی سالاد ها، مرغ، خوراک ها، الویه وغیره استفاده کنید.
اینکار باعث می شود که غذای شما خوشمزه تر و رنگ و لعاب بهتری داشته باشد.
از طرفی به دلیل مقوی بودن این ماده غذایی برای استفاده در غذای شما بسیار مناسب خواهد بود و ارزش غذایی بالایی دارد.
قیمت نخود فرنگی خام
همانطور که گفته شد نخود فرنگی عمده در بازار به دو صورت پوست کنده و خام وجود دارد.
برخی از باغ داران این نخود فرنگی ها را با قیمت پایین تر از بازار به فروش می رسانند.
اگر در این زمینه آشنا دارید و می توانید به صورت عمده از خود باغ دار خرید کنید، برای شما به صرفه تر و اقتصادی تر خواهد بود.
یکی از مزایای نخود فرنگی عمده این است که شما دیگر نیازی به کنسرو های نخود فرنگی ندارید و لازم نیست برای مقدار کمی نخود فرنگی هزینه زیادی پرداخت کنید.
از طرفی به دلیل راحتی در نگهداری آن می توانید این نخود فرنگی ها را به صورت تازه در فریزر خود نگهداری کنید.
حتی اگر در یخچال خود جایی برای نگهداری آن ها ندارید، به راحتی می توانید آن ها را کنسرو کنید و در طول سال از آن استفاده کنید.
نخود فرنگی های عمده و کیلویی برای افرادی که استفاده زیاد از این حبوبات را دارند بسیار مناسب خواهد بود.
با توجه به اینکه نخود فرنگی جزو خوراکی های مفید محسوب می شود باید در غذای کودکان از این ماده مقوی استفاده کنید.
شما می توانید این حبوبات را به صورت پخته به کار ببرید و از طعم بی نظیر آن بهره مند شوید.
همانطور که گفته شد معمولا نخود فرنگی عمده در فصل مناسب با پوست سبز خود به وفور یافت می شود و به راحتی می توانید آن را تهیه کنید.
نخود فرنگی کشاورزی
اگر قصد خرید نخود فرنگی عمده را دارید، بهتر است آن را بصورت عمده و به قیمت سر زمین کشاورزی بخرید.
به یاد داشته باشید که این نکات باعث می شود خرید خوبی را تجربه کنید و دچار اشتباه نشوید.
برای اینکه بتوانید اندازه مناسبی برای مصرف سالانه خود خریداری کنید، باید مقدار دقیق داشته باشید.
خرید نخود فرنگی عمده با پوست نیاز به اندازه گیری بیشتر دارد. برای مثال اگر در طول سال اندازه 3 کیلو مصرف نخود فرنگی دارید باید چند کیلو بیشتر خرید کنید.
زیرا هنگام خرید نخود فرنگی تازه پوست آن هم حساب می شود. از این رو باید هنگام خرید اندازه دقیق تری از مصرف سالانه خود به دست آورید که دچار اشتباه نشوید.
اینکار باعث می شود که پس از پوست کندن نخود فرنگی اندازه دقیقی از آن را داشته باشید.
نکته بعدی که باید در خرید نخود فرنگی عمده دقت کنید رنگ پوست ن است.
پوست نخود فرنگی باید سبز و تازه باشد. در غیر اینصورت پوست های زرد و رو به قهوه ای نخود فرنگی تازه ای نخواهند بود و ممکن است خشک و خراب باشند.
همچنین قبل از خرید نخود فرنگی حتما یک یا دو قلاف از آن را تست و لمس کنید.
با اینکار مطمئن خواهید بود که نخود فرنگی خریداری شده پر بار است و به اصطلاح غلاف آن پوچ و بی دانه نیست.
خرید نخود فرنگی تازه
همانطور که گفته شد خرید عمده نخود فرنگی تازه یا همان نخود سبز نیاز به مهارت خاصی ندارد و به راحتی می توانید برای خود خرید کنید.
خرید عمده نخود سبز از نظر اقتصادی به صرفه تر خواهد بود. حجتی نوع پوست کنده آن نیز از نمونه های کنسروی آن بهتر خواهد بود.
از طرفی نمونه های کنسروی مواد نگهدارنده دارند به همین دلیل سلامت شما را به خطر می اندازند.
این مواد نگهدارنده که در غذاهای کنسروی استفاده می شود سرطان زا هستند و بهتر است به جای غذاهای کنسروی از غذاهای تازه استفاده کنید.
با خرید عمده نخود سبز نه تنها از نظر اقتصادی جلوتر خواهید بود، بلکه سلامت خود و خانواده تان نیز تامین می شود و نیازی به نگرانی از نظر مصرف ماده غذایی نخواهید بود.