هویج زرد مرغوب شیرین تازه با کمترین قیمت در کرج به خرید و فروش می رسد، هویج زرد که با نام زردک هم شناخته می شود، یکی از محصولاتی است که خریداران زیادی را به خود جلب می کند.
این گیاه میوه گونه سرشار از مواد مغذی و خواصی شگفت انگیز است که برای تمامی گروه های سنی از کودک تا سالمند مورد استفاده بهینه است.
با مصرف روزانه هویج می توان از ابتلای به سرطان جلوگیری کرده و از مزایای بی شمار آن از جمله تقویت چشم ها و افزایش بینایی بهره مند شد، هویج شیرین تازه و مرغوب را می توان به عنوان یکی از تولیدات ارگانیک با خیالی آسوده میل نمود.
- بیشتر بخوانید: هویج خشک شده
خرید هویج زرد
سبزی ریشه داری به نام هویج زرد نوعی خوراکی لذیذی است که به صورت پخته یا خام مورد استفاده قرار می گیرد، هویج زرد طعم متفاوتی نسبت به باقی هویج ها ندارد، شاید تردی و لذیذ بودن آن یکی از دلایل مهم تفاوت خرید آن با دیگر محصولات مشابه اش باشد.
افغانستان منبع اصلی تولید هویج در دنیا به شمار می رود، صادرات هویج به کشورهای پیرامونش از جمله فعالیت های مردم این کشور محسوب می شود، البته موضوع بحث ما درباره هویج زرد است که این هویج را هویج ایرانی هم می نامند، هویجی با خواص دارویی بی شمار که طعمی لذیذ و لذت بخش دارد و خریداران زیادی را به خود اختصاص داده است.
پزشکان برای درمان کم خونی، این هویج را به بیماران خود توصیه می کنند، شایان ذکر است هویج زرد در طب سنتی کاربرد های فراوانی داشته و از آن به عنوان یکی از بهترین داروهای برای بیماران تجویز می گردد، هویج زرد برای استحکام استخوان ها مفید بوده و به افراد در حال رشد و سالمند پیشنهاد می گردد.
لازم به ذکر است مصرف بی رویه و مداوم این هویج به هیچ وجه قابل قبول نیست، چرا که قند بالای این گیاه موجب بروز مشکلات دیابتی می شود، لذا برای بیمارانی با سابقه قند خون مزمن توصیه نمی گردد، زمستان فصلی است که این محصول در آن کاشت و برداشت می شود.
- بیشتر بخوانید: هویج زردک
هویج زرد کرج
تولید کنندگان زیادی در شهر های مختلف ایران وجود دارند که به پرورش هویج زرد اهتمام دارند، یکی از مراکز فروش این تولیدات بازار های کرج است.
هویج زرد تولید شده در این بازار ها از کیفیتی بالا و قیمتی پایین عرضه می شود، تولید کنندگان این محصول کاملا طبیعی و ارگانیک، گیاهی منحصر به فرد و سالم را به بازار می رسانند.
باید این نکته مهم را به خاطر بسپارید که این هویج ارگانیک نسبت به دیگر هویج های تولید شده از رنگ و کیفیت بهتری برخوردار است، همین امر موجب می شود قیمت بالاتری برای خریدش ارائه گردد.
- بیشتر بخوانید: هویج شیراز
البته در بازار های کرج این قیمت ها به طور چشم گیری کاهش پیدا کرده و با سودی اندک نزدیک به قیمت تولید به مشتریان عزیز عرضه می شود.
اگر شما هم به دنبال خرید هویج زرد هستید و نمی دانید به کدام بازار مراجعه کنید ما به شما بازارهای کرج را پیشنهاد می دهیم.
امروزه با استفاده از سفارشات آنلاین می توانید به راحتی خریدی امن داشته باشید و در هزینه ها و زمان تان صرفه جویی به عمل بیاورید.
هویج زرد تازه
هویج زرد تازه ی بومی شباهت زیادی با نمونه ی نارنجی آن دارد، شاید از نظر ظاهری تفاوت چندانی با محصول فرنگی اش نداشته باشد، اما میزان رنگ و خواص آن باعث شده است تا متمایز گردد.
در ادامه باید گفت نوع استفاده از این هویج نیز متفاوت است به همین دلیل خریداران مخصوص به خود را دارد، چرا که عموم مردم از طرز استفاده آن بی اطلاع هستند.
محصول مورد بررسی ما یکی از لذیذ ترین و شیرین ترین هویج ها محسوب می شود.
هویجی که از فراوانی ویتامین ها و مواد معدنی بی شماری بهره مند است که نیاز های بدن را تأمین می نماید.
در این قسمت از مطالب به بخشی از خواص هویج زرد اشاره می کنیم که می توانید در زیر آن را مشاهده فرمایید :
1- استحکام استخوان و غضروف.
2- تقویت سیستم گوارشی به علت فیبر بالا.
3- تقویت سیستم ایمنی بدن.
4- ضد سرطان.
5- ضد دیابت.
هویج زرد فرنگی
هویج زرد، سبزی مفیدی است که با دارا بودن 87 درصد آب در رژیم غذایی بسیاری از ورزشکاران قرار دارد.
جالب است که بدانید ریشه هویج در گذشته بیشتر مورد استفاده قرار می گرفت، عطر بالای برگ و دانه ی هویج دلیل این استفاده بوده است.
مطالعات دریافتی از مراحل تهیه هویج نشان می دهد دو تا سه هزار سال قبل از میلاد، قدمت کاشت هویج در سوئیس و آلمان گزارش شده است.
پس از اختراع ردیاب ها به وسیله ارتش انگلستان، نیروی هوایی سلطنتی بریتانیا برای منحرف نمودن ارتش آلمان دست به شایعه ای جالب زد که در آن شایعه به استفاده هویج اشاره شده است.
ادامه دار شدن این شایعه و گسترش آن در میان سربازان نیروی هوایی انگلستان، این طور برداشت شد که خلبانان آلمانی با مصرف هویج توانایی دید بهتری در شب دارند.
این شایعه در جنگ جهانی دوم باعث به وجود آمدن افسانه های زیادی گردید که در آن به استفاده از هویج و تقویت بینایی در شب اشاره شده است.
طبع هویج فرنگی گرم و تر بوده و 25 کالری در هر هویج متوسط موجود است، اما اگر به صورت پخته شده میل شود حاوی 31 کالری خواهد شد.
در عین حال هر 100 گرم آب هویج چیزی حدود 40 کالری را به خود اختصاص می دهد.
کیفیت هویج فرنگی و میزان مطلوب آن در نوع کاربردش تاثیر فراوانی داشته و فرآورده های بدست آمده از آن نیز بسته به شرایط کاشت و برداشت تولیدی این محصول متفاوت خواهد بود.
شفافیت و تازگی این هویج ها نشان دهنده مرغوبیت این محصول است، چرا که اگر این گونه نباشد حالتی چروکیده به خود می گیرد.
یکی از راه های تشخیص تازه بودن این هویج ها این است که به برگ های روی آن توجه کنید، اگر با حالتی فرو افتاده و خمیده مواجه شدید بدانید که زمان زیادی از برداشت این هویج ها گذشته است و تازگی اولیه خودشان را از دست داده اند.
سرحال بودن و تازگی برگ ها نشان دهنده ی کیفیت این محصول است که بهترین روش تشخیص تازگی هویج ها را به شما نشان خواهد داد.
نکته ای که در تمامی این هویج ها به خوبی ملاحظه می شود، پوشیدگی کامل هویج ها با رنگ نارنجی است و روشی برای شناخت کیفیت بالای محصول مورد انتظار مان همین یکنواختی رنگ نارنجی می تواند باشد.
بافت متراکم محصول نشان از کیفیت درست و حالت اسفنجی و تو خالی بودن آن نشان دهنده ی بی کیفیت بودن هویج هاست.