کاشمر یکی از شهرهای تولید کننده کشمش در ایران محسوب می شود که کشمش آن از مرغوبیت و محبوبیت زیادی در بین خریداران و مصرف کنندگان برخوردار است.
ویژگی کشمش سبز کاشمر
برای تهیه کشمش سبز با کیفیت عالی که بیشتر در کشورهایی آسیایی از جمله کشور عزیزمان ایران، در شهرستان هایی مثل کاشمر تولید و عرضه می شود، از انگور سبز استفاده می شود که قیمت آن نسبت به دیگر انواع کشمش مناسب تر و بدین ترتیب، از لحاظ اقتصادی به صرفه تر می باشد.
کشمش سبز یکی از انواع مختلف کشمش محسوب می شود که دارای خواص و مضرات مختلفی زیادی است، کاشمر قطب اصلی تولید کننده آن در کشور و صادر کننده به نقاط مختلف دنیاست که به دلیل طعم بسیار شیرین و جذابی که دارد مورد استقبال کودکان نیز قرار می گیرد سطح انرژی فوق العاده موجود در آن باعث شده که در میان ورزشکاران و کسانی که تمایل به دخیره انرژی به مدت طولانی دارند نیز محبوبیت زیادی پیدا کند.
انگور در گروه میوه جات، جزئی از انواع میوه که دارای خواص بسیار است محسوب می شود و از گذشته تاکنون مورد توجه و استقبال مردم جهان بوده است و به دلیل وجود گونه های متفاوت انگور و همچنین شرایط خشک کردن، کشمشی که از آن به دست می آید نیز انواع مختلفی دارد.
خواص کشمش سبز
از دیگر خواص بی شمار آن می توان به سلامت قلب و روان، جلوگیری از آسیب سلولی و پوکی استخوان، جلوگیری از رشد غیرطبیعی سلول ها و در نتیجه پیشگیری از سرطان، از بین بردن ناراحتی های معده و مشکلات گوارشی، تقویت بدن و جلوگیری از ضعف و فلجی.پیشگیری از پوسیدگی دندان، کمک به جوانسازی و تصفیه کننده طبیعی خون به دلیل تولید کلاژن و همچنین پیشگیری از آلزایمر به دلیل وجود آنتی اکسیدان زیاد در آن و منبع عظيم فیبر و آهن نام برد.
اندازه کشمش سبز به طور قابل توجهی از نوع زرد آن بیشتر است و با طولی بین 2 تا 3 سانتی متر از دیگر انواع کشمش بزرگتر هستند طبع آن گرم است و یک میان وعده ی بسیار مفید برای همه خصوصا کودکان و نوجوانان محسوب می شود و می تواند انرژی مورد نیاز آن ها را به راحتی فراهم کند.
فواید کشمش سبز
کشمش سبز فواید زیادی دارد بدین صورت که با خوردن مناسب و به اندازه ی آن می توانید سلامتی خود را تضمین کنید؛ به افراد سالخورده که در معرض بیماری هایی چون فشار، چربی و قند خون قرار دارند.
مصرف روزانه کشمش بسیار توصیه می گردد چرا که با مصرف آن می توان قند خون را کنترل کرد و در نتیجه به بیماری های نظیر دیابت دچار نشد و همچنین مصرف کشمش با کاهش چربی خون به جلوگیری از سکته قلبی و مغزی کمک فراوانی می کند.
از دیگر مزیتهای آن می توان به بهبود آرتروز و آسیب های سلولی اشاره کرد و نکته جالب تر این خوردن کشمش در کودکان برای رشد مناسب و استخوان سازی بسیار موثر است.
قیمت کشمش سبز کاشمر
کشمش سبز نسبت به دیگر انواع آن با توجه به اینکه فرایند خشک کردن پیچیده ای ندارد و همچنین آسان بودن آن، مناسب تر است و به طور کلی قیمت کشمش فله کاشمر تحت تأثیر عوامل زیادی است که یکی از این موارد کیفیت آن است که در قیمت گذاری آن نیز تأثير گذار است.
کشمش سبز کاشمر و کشمش سیاه پلویی از با کیفیت ترین و مرغوب ترین نوع کشمش در دنیاست که قیمت مناسب و به صرفه اش تمایز ویژه ای به آن بخشیده است.
طبیعتاً خرید محصول با کیفیت و مرغوب در کنار قیمت مناسب از اولویت های هر خریدار است و اولویت ما نیز توجه به مشتری و برطرف کردن نیازهای آن ها به شکل رضایت بخش است به گونه ای که با حذف هزینه های جانبی در کنار حفظ کیفیت رضایت خاطر آنها را فراهم کنیم.
