خرید و قیمت بهترین انواع زیتون

میوه های کوچک و بیضی شکل با سنگ سخت و غیر خوراکی  که به طور سنتی در سراسر دریای  مدیترانه و همچنین در کالیفرنیا کشت می شودکه با نام زیتون معروف است، آنها بسته به زمان چیده شدن در سایه های سبز و مشکی متفاوت هستند  سبز نارس و سیاه و کاملا رسیده است.

خواص زیتون برای سلامتی

پس از چیدن، زیتون ها را یا فشار می دهند و به روغن تبدیل می کنند، یا آنها را پخته و سپس ترشی می کنند  در غیر این صورت طعم بسیار تلخی دارند آنها را می توان به طور کامل مصرف کرد (با برداشتن سنگ یا هسته) یا می توان از آنها در پخت و پز استفاده کرد.

روغن زیتون را روی یک دیس تازه یا سالاد  بپاشید، یا زیتون چرخ کرده را با ماکارونی مخلوط  کنید، خود را با یک وعده غذایی بسیار مورد نیاز از مواد مغذی مورد نیاز بدنتان پذیرایی  خواهید کرد زیتون سرشار از انواع ویتامین ومواد مغذی است که از بدن در برابر انواع سرطان محافظت می کند و همچنین محافظ سلامت قلب شما است.

مزایای زیتون 

این میوه ی خوشمزه و پرفایده نقش فراوانی در زندگی سالم و به دور از بیماری را ایفا می کند. 

1. زیتون می تواند التهاب را کاهش دهد.

پایک می گوید: زیتون حاوی آنتی اکسیدان هایی است که با کاهش خطر ابتلا به بیماری های مزمن مانند بیماری قلبی و سرطان و کاهش التهاب در بدن ما مرتبط است.

2. زیتون حاوی انتی باکتریال طبیعی است.

برخی از آنتی اکسیدان های موجود در روغن زیتون به فعالیت بیولوژیکی کمک می کنند وبه کاهش احتمال ابتلا به بیماری های مزمن کمک می کنند علاوه براین، انها می توانند به کاهش التهاب و کاهش سطح کلسترول خون شما کمک کنند در نتیجه، زیتون ممکن است خطر بیماری های قلبی را کاهش دهد.‌

روغن زیتون انواع مختلفی از آنتی باکتریال ها را فراهم می کند که به پیشگیری یا از بین بردن میکروارگانیسم‌های خطرناک کمک می کند.

هلیکوباکتر پیلوری یکی از آن ها است این یک باکتری است که در معده ساکن است  ممکن است باعث زخم معده وسرطان روده نشان داده شود، با این حال تحقیقات نشان داده شده روغن زیتون می تواند در برابر هشت سویه باکتریال محافظت کند.

اهمیت زیتون

زیتون منبع عالی ویتامین E است که به عملکرد سلولی، سیستم ایمنی بدن و سلامت پوست کمک می کند ویتامین E از پوست در برابر اشعه ماوراء بنفش محافظت می کند، بنابراین به محافظت از آن در برابر سرطان پوست و پیری زودرس کمک می کند.

اکنون  که به فواید سلامتی  این میوه پرداختیم،  بیایید  چند لحظه به عقب برگردیم زیتون میوه است؟ با توجه به اینکه ما آنها را به عنوان یک غذای خوش طعم مصرف می کنیم، فکر می کنید آنها یک سبزی یا صرفاً جزء ضروری مزه هستند، بخشیده می شوید، اما زیتون در واقع یک میوه است اگر بخواهیم وارد آن شویم، زیتون به عنوان یک میوه گوشتی طبقه بندی می شود که داخل آن یک دانه است، مانند گیلاس و زردآلو. 

 نکات خرید زیتون

ابتدا، در هنگام خرید زیتون توجه کنید که آیا زیتون ها تازه یا فرآوری شده هستند زیتون های تازه باید رنگ مشخص و نهایتاً تازگی و لذیذ باشند.

اگر به دنبال خرید زیتون های فرآوری شده هستید، باید مطمئن شوید که تاریخ انقضای محصول را چک کرده و مطابق با نوع مصرف یعنی ترشه، خشک شده یا روغنی را انتخاب کنید.

یک نکته مهم دیگر در خصوص خرید زیتون، انتخاب میوه هایی با کیفیت و خواص سالم است برای این منظور، به رنگ، اندازه، و استحکام زیتون ها توجه کنید.

با خرید زیتون واستفاده روزانه  این میوه ارزشمند سلامتی خود را تضمین کنید.