یک نوع از هلو با پوستی صاف ونازک به نام شلیل که در مناطق گرم نیمکره شمالی و جنوبی رشد می کند، از 4000 سال پیش شلیل در چین کشف شد، درختان هلو و شلیل بسیار به یکدیگر شباهت دارند.
خواص درمانی شلیل چیست
شلیل هسته بزگ و سفتی دارد، با طعمی ملس رنگ گوشت آن سفید، زرد، سبزویا نارنجی است، شلیل هم طعم و مزه بسیار مطبوع و دلپذیری دارد و هم خواص بسیاری برای سلامتی، شلیل انواع مختلفی دارد از آن جمله می توان به:
شلیل مغان، شلیل شمس، شلیل سفید و شلیل شبرنگ اشاره نمود.
- بیشتر بخوانید: شلیل انجیری
از جمله میوه هایی که می توان گفت تاثیر بسیاری بر سلامتی دارد شلیل است، شلیل خواص درمانی زیادی برای بدن دارد یکی از خواص بسیار مهم شلیل این است که از ابتلا به شلیل جلوگیری می کند، آنتی اکسیدانهای فراوانی که در شلیل وجود دارند.
کوئرستین و اسیدکلروژنیک دو آنتی اکسیدان قوی موجود در شلیل هستند که تاثیرات مخرب رادیکالهای آزاد بر مولکولها را از بین برده و از ابتلا به سرطان جلوگیری می نمایند.
وجود گلیسیمیک در شلیل این میوه را به یکی از درمانهای طبیعی برای پیشگیری از دیابت تبدیل نموده، البته به خاطر اینکه در شلیل قند فروکتوز وجود دارد حتما در مورد روش مصرف آن با پزشک مشورت کنید.
شلیل به دلیل داشتن خواص ضد سم می تواند از تولید مواد اکسیداتیو جلوگیری نماید و مانع از برگشتن اسید صفراوی به معده می شود و لذا سموم سرطان زا را از بدن دفع می کند.
وجود مقدار فراوانی ویتامین سی و بتاکاروتن در شلیل باعث می شود قدرت دفاعی بدن در مبارزه با رادیکالهای آزاد افزایش پیدا نموده و دیواره ی سلولها در مقابل باکتریهای مضر مقاومت پیدا کند.
شلیل می تواند از مبتلا شدن به بیماریهای چشمی مثل آب مروارید و پیرچشمی جلوگیری کند و این به دلیل وجود املاحی مانند لوتئین و زیگزانتین در آن است.
نیز شلیل به دلیل دارا بودن بتاکاروتن می تواند از به وجود آمدن دژنراسیون ماکولا در چشم جلوگیری نماید، شلیلهایی که رنگ گوشت آنها قرمز است بتاکاروتن بیشتری دارند.
هیپوکالمی یک نوع بیماری است که به دلیل کمبود پتاسیم بوجود می آید که علائمی مثل: ضعف عضلات، خستگی، مشکلات قلبی، یبوست و فشارخون بالا دارد، شلیل مقدار زیادی پتاسیم دارد و با استفاده روزانه از آن می توان از این بیماری پیشگیری نمود.
- بیشتر بخوانید: شلیل
آنتی اکسیدان و گلروژنیک اسید موجود در شلیل می تواند که منجر به ایجاد فیبر محلول در شلیل می شوند می تواند فشار خون را کاهش دهد و کلسترول بد را از بین ببرد و از ایجاد بیماریهای قلبی و عروقی پیشگیری نماید.
بیوفلاونوئید از جمله املاح معدنی است که در شلیل به مقدار فراوانی وجود دارد و می تواند تاثیرات خوبی روی پوست داشته باشد و همچنین لوتئین و بتاکاروتن موجود در شلیل پوست را در مقابل اشعه فرا بنفش آفتاب حفاظت می نمایند.
ویتامین سی موجود در شلیل کمک کننده به تولید کلاژن در پوست است، کلاژن باعث جوانی و شادبی پوست است و از آسیب اشعه UV به پوست جلوگیری می کند و نیز از پیری پوست جلوگیری کرده و سرعت درمان زخمها و پوست خشک را افزایش می دهد.
- بیشتر بخوانید: میوه خشک شلیل
یکی دیگر از مواد معدنی موجود در شلیل فسفرمی باشد که یک نوع ماده بسیار ضروری برای حفاظت از سلولها می باشد.
همچنین ویتامین آ موجود در شلیل ارتباط میان سلولی را تقویت می کند، ویتامین آ سلولهای روده را که وظیفه شان حفاظت از ایمنی بدن است تقویت می کند و تولید کننده گلبولهای سفید خون می باشد.
شلیل مقدار آهن زیادی ندارد ولی مقدار قابل توجهی ویتامین سی دارد که به جذب آهن در بدن کمک زیادی می کند و می تواند بیماری آنمی یا فقر آهن را درمان کند.
شلیل می تواند گزینه مناسبی برای رژیمهای کاهش وزن باشد بخاطر اینکه مقدار زیادی فیبر در شلیل وجود دارد و باعث احساس سیری می شود و مقدار خوردن غذا را کاهش می دهد و نیز سرعت هضم غذا را کم می کند.
همچنین میزان کلسترول بد و گلیسیرید خون کم می شود و نیز فیبرموجود در شلیل آب را به یک ماده ژل مانند در روده مبدل می کند و همین ماده مانع جذب کلسترول و چربی خون می شود و لذا کاهش وزن را به دنبال دارد.
ویتامین سی موجود در شلیل می تواند بهبود دهنده بیماری آسم باشد، اگر دچار مشکلات دستگاه تنفسی هستید ویتامین سی موجود در شلیل سیستم ایمنی بدن را تقویت نموده و واکنشهای آلرژیکی را کنترل می کند.
استفاده بیش از حد از سدیم باعث فشارخون می شود، شلیل به خاطر داشتن پتاسیم می تواند فشار خون را تنظیم نماید و همچنین پتاسیم باعث تنظیم قند خون می شود و از جذب سریع قند در غذایی که در حال هضم است جلوگیری می کند.
شلیل ازآن دسته از میوه هایی می باشد که مملو از مواد معدنی مغذی برای بدن خصوصا کودکان است حتی نوزادان یکسال به بالا می توانند روزانه از شلیل استفاده نمایند.
البته یک نوع آلرژی شدید م ممکن است بعد از خوردن شلیل ایجاد شود به نام آنافیلاکسی که منجر به مشکلات قلب و عروق و بیماری تنفسی می شود اگر رژیم غذایی شما به نحوی است که مقدار کمی کربوهیدرات را برای مصرف روزانه در نظر گرفتید.
- بیشتر بخوانید: شلیل انجیری تازه
روش نگهداری شلیل در یخچال
ابتدا اطمینان پیدا کنید از رسیده بودن شلیل وقتی که متوجه شدید شلیل کاملا رسیده است آنها را در کیسه پلاستیکی گذاشته و در یخچال نگهداری نمائید، شلیل را می تواند برای مدت زیادی در یخچال نگهداری نمود ولی بهتر است سریعتر مصرف شود.
مجموعه از جمله عرضه کنندگان انواع میوه خصوصا شلیل در بازارهای داخلی و همچنین صادرات به کشورهای مختلف می باشد، تیم کارشناسان مجرب ما همواره تمامی تلاش خود را برای عرضه مرغوبترین و بهترین نوع شلیل در بازار دارد.
شما عزیزان می توانید برای اطلاع ازقیمتهای بروز و خرید انواع محصولات ما با کارشناسان فروش این مجموعه ارتباط مستقیم گرفته و سفارشهای خود را ثبت نموده و در اسرع وقت تحویل بگیرید.