قیمت نبات تخت + خرید فروش

نبات تخت به علت خواص زیاد و طعمی شیرین بسیار مورد استفاده قرار می گیرد تا انتهای مقاله با ما همراه باشید تا راجب به این نوع نبات آشنا بشیم.

نبات تخت زعفرانی

نبات با همه سادگی که دارد می تواند بهترین نتایج را در رفع بسیاری از امراض داشته و با توجه به اینکه با چه ماده طبیعی ترکیب شده باشد بر ارزش های غذایی آن افزوده می شود.

نبات نوعی شیرین کننده است که از اشباع کردن محلول شکر در آب به دست می آید و در شکل های مختلفی به دست مصرف کنندگان خواهد رسید.

بیش از همه نبات شاخه ای را در بازار مشاهده کرده ایم اما می توان آن را به شکل تخت هم خریداری کرد که حاصل تشکیل بلورهای شکر در سینی های بزرگ است.

• بیشتر بخوانید: نبات چوبی سفید

در این روش یک محلول اب و شکر با غلظت بالا تهیه کرده و در سینی هایی در ابعاد مختلف می ریزند و به آن چه در کف سینی بسته می شود و حالتی سخت به خود می گیرد نبات تخت می گویند.

فواید نبات تخت

این نوع نبات را می توان در طعم ها و رنگ های مختلفی تولید کرد که پرطرفدارترین آن ها نبات تخت زعفرانی است زیرا علاوه بر طعم خوش و رنگ جذابی که دارد از فواید بسیاری بهره می برد.

نبات تخت زعفرانی دارای طبع گرم بوده و برای افراد با مزاج سرد یک ماده خوراکی کاملا سودمند محسوب می شود که نقش پیشگیری و درمان بسیاری از بیماری ها را دارد.

• بیشتر بخوانید: نبات چوبی بسته ای

همانند دیگر انواع نبات، نمونه های تخت زعفرانی هم برای برطرف کردن مشکلات گوارشی مانند رفع نفخ، دل درد و یا حتی تکرر ادرار مفید واقع می شود.

استفاده از زعفران در این مدل از نبات موجب شده تا دارای ویژگی نشاط آور بودن شده و بتواند سستی و کرختی را از مصرف کننده دور کند.

افرادی که به بلغم دچار هستند و یا هنگام خواب با جاری شدن آب دهان مواجه می شوند حتما خوردن نبات تخت زعفرانی را به شکل های مختلف آن امتحان کنند.

این مدل از نبات را هم می توان به قطعات کوچک درآورده و در چای یا هر نوع نوشیدنی داغ دیگری حل کرد و یا حتی مانند آبنبات مورد استفاده قرار داد.

طرز تهیه نبات تخت خانگی

امروزه شرکت های تولیدکننده بسیاری به کار تهیه نبات مشغول هستند و آن را در شکل و طعم های مختلف روانه بازار می کنند اما تهیه آن در خانه هم کار چندان سختی نیست.

برخی از افراد نسبت به تولید نبات تخت با مواد اولیه درجه یک و کاملا بهداشتی حساسیت هایی دارند و ترجیح می دهند طبق میل و سلیقه خود اقدام به تهیه این نوع شیرینی کنند.

برای این منظور فقط به آب سبک و تمیز همراه با شکر نیاز است و باید همواره نسبت یک به سه میان آن ها رعایت شود به این معنی که هر یک پیمانه آب به 3 پیمانه شکر نیاز دارد.

آب را بر روی حرارت قرار داده تا جوش بیاید و آرام آرام شکرها را به آن اضافه می کنیم و خوب هم می زنیم تا به طور کامل در آن حل شود و در نهایت شربتی کاملا غلیظ و زرد به دست می آید.

• بیشتر بخوانید: نبات چوب دارچینی

می توان با انواع طعم دهنده ها مانند زعفران، دارچین، هل و امثال آن شربت تهیه شده را طعم دار کرد و اجازه دهید محتویات داخل قابلمه خنک شود.

پس از 20 تا 30 دقیقه شربت آماده عبور دادن از صافی پارچه ای است و برای این که نبات به شکل تخت درآید، شربت غلیظ را در یک سینی بریزید.

برای در امان ماندن شربت از هجوم حشرات و یا آلوده شدن با گرد و غبار حتما روی سینی را پارچه کشیده و با نخ یا کش دور تا دور آن را سفت کنید.

به مرور زمان آب شربت تبخیر شده و فقط بلورهای شکر در کف سینی باقی می مانند که همان نبات تخت هستند و می توان با کمک یک کارد آن ها را از کف سینی جدا کرد.

• بیشتر بخوانید: نبات در مشهد

برای دستیابی به محصولی باکیفیت تر همین نبات تخت را داخل یک شربت غلیظ دیگر که کاملا سرد است قرار داده و چند روز منتظر می مانند.

بهترین کیفیت از نبات تخت به این شیوه تولید خواهد شد که اگر مایل باشید زودتر به نتیجه دلخواه برسید می توانید ظرف حاوی شربت را در مجاورت بخاری قرار دهید.

قیمت نبات تخت

نبات از جمله محصولاتی است که در اغلب خانه های ایرانی می توان آن را یافت و با توجه به اینکه قیمت چندان بالایی ندارد معمولا مشکلی در تهیه انواع مختلف نبات وجود نخواهد داشت.

نبات به شیوه های مختلفی قیمت گذاری می شود که یکی از مرسوم ترین روش های آن شکل ظاهری نبات است زیرا برخی جنبه مجلسی داشته و در مدل های شیک روانه بازار می شوند.

بین قیمت نبات چوبی، نبات شاخه ای، دانه ای، تخت و پودری اختلافاتی وجود دارد و نحوه بسته بندی هم می تواند نوسانات قیمتی متعددی به وجود آورد.

بیشتر بخوانید: نبات چوبی زعفرانی

یکی دیگر از عوامل مهم در تعیین قیمت نبات نوع طعم دهنده ای است که برای آن استفاده می شود به عنوان مثال نبات تخت زعفرانی قیمتی بالاتر از نبات تخت سفید دارد.

برخی از ادویه ها که به عنوان طعم دهنده مورد مصرف قرار می گیرند گران قیمت هستند از جمله زعفران و هل که گران ترین نمونه ادویه ها بوده و موجب افزایش قیمت نبات خواهند شد.

نبات را به شکل کیلویی خرید و فروش می کنند و در مورد تمامی انواع و اشکال آن حجم نبات بر اساس کیلوگرم محاسبه و قیمت گذاری می شود.

خرید نبات تخت

بهتر است نبات تخت از فروشندگان معتبری خریداری شود که اطمینان کافی از سلامت و کیفیت محصولات آن ها وجود دارد زیرا مانند تولید هر ماده خوراکی دیگری امکان تقلب در عرضه نبات هم وجود دارد.

• بیشتر بخوانید: نبات سفید

برای این که مصرف نبات بتواند سودمند بوده و خطری را متوجه سلامت ما نکند توصیه می شود توجه به قیمت محصول در اولویت دوم قرار گرفته و پیش از همه به کیفیت آن بها داده شود.

اگر از رنگ های شیمیایی در تولید نبات تخت استفاده شده باشد و در ظاهر یک نبات را زعفرانی جلوه دهند نه تنها مصرف آن هیچ خاصیت و فایده ای ندارد بلکه می تواند بسیار آسیب زننده هم باشد.