نبات چوبی شیراز نوعی قند است که از نیشکر به‌دست می‌آید این نبات نسل قدیم آبنبات های امروزی است و یکی از پرمصرف‌ترین انواع نبات محسوب می‌شود در این مقاله به معرفی مشخصات و خواص این نبات و همچنین کاربردهای آن در صنایع مختلف می‌پردازیم.
مشخصات نبات چوبی شیراز
نبات چوبی شیراز یکی از انواع نبات های قندی است که از نیشکر به‌دست می‌آید در نیشکر کشتاری ساقه‌های نیشکر تا سی روز می‌توانند به ارتفاع حدود دو تا سه متر برسند که این میزان ارتفاع ساقه سبب می‌شود که حجم قند در آن بالا باشد رشد.
خواص نبات چوبی شیراز
نبات چوبی شیراز به دلیل حاوی قند غنی و ماده رنگی قوی درصددهی سرشاری از این مواد به ساقه های آن صورت می‌گیرد این نبات دارای خواص ضدعفونی کننده ضدباکتریایی و ضد التهابی است همچنین خواص ضد اکسیدانی نبات چوبی شیراز در محافظت از سلول ها در برابر آسیب های اکسیداتیو و پسا پرتویی مؤثر است.
کاربردهای نبات چوبی شیراز
نبات چوبی شیراز در صنایع مختلف از جمله غذایی، آرایشی، دارویی و بهداشتی مورد استفاده قرار می‌گیرد در صنعت غذایی این نبات به عنوان یک ماده شیرین کننده طبیعی در تولید شکلات، بیسکویت، کیک و دسرها از آن استفاده می‌شود همچنین به دلیل خواص التهابی و ضدباکتریایی خود، در صنایع دارویی و بهداشتی نیز استفاده می‌شود.
نبات چوبی شیراز با خواص غنی خود در صنایع مختلف مورد استفاده قرار می‌گیرد این نبات به دلیل شیرین بودن و خواص درمانی و تغذیه‌ای خود به یکی از محصولات مهم و پرطرفدار در بازار غذایی و صنایع مربوطه تبدیل شده است با توجه به این که نبات چوبی شیراز منبعی قوی از قند و مواد مغذی است.
با توجه به استفاده‌های گسترده از نبات چوبی شیراز در صنایع مختلف توسعه تولید این نبات می‌تواند یک فرصت اقتصادی برای کشاورزان و کارآفرینان باشد افزایش تولید این نبات به صورت انبوه می‌تواند باعث کاهش واردات محصولات مشابه و ایجاد اشتغال در سطح محلی شود.
صنعت تولید نبات چوبی شیراز در شهر شیراز و مناطق اطراف آن می‌تواند به عنوان یک صنعت پرسود در این منطقه شناخته شود تولید این نبات به صورت آلی و دستی می‌تواند به شرط حفظ کیفیت و استفاده از تکنیک‌های صحیح کشاورزی به تأمین نیازهای بازار داخلی و همچنین افزایش صادرات به کشورهای دیگر کمک کند.
در کنار این تولیدات صنایع بسته بندی این محصول تبلیغات و بازاریابی نیز می‌توانند رونق و رشد صنعت نبات چوبی شیراز را تداعی کنند.