از میوه هایی که کاربرد آن در قدیم الایام در طب سنتی رایج بود، می توان عناب ارگانیک و بدون افزودنی را نام برد.
به علت خواص فراوان این میوه امروزه آن را به شکل حبه درآورده و به صورت عمده و خرده خرید و فروش می کنند با توجه به ضرر قندهای شیمیایی و خواص فراوان عناب این میوه جایگزین بسیار خوبی برای قند هنگام نوشیدن چای به حساب می آید.
چون در هنگام فرآوری عناب به صورت حبه هسته آن حذف می شود مصرف آن با چای بسیار راحت تر است.
در این مبحث درباره خواص میوه عناب صحبت خواهیم کرد تا با اطلاعات جامع تری به خرید و مصرف این فرآورده اقدام کنید و از خواص بیشمار آن بهره ببرید.
- بیشتر بخوانید: حبه عناب زنجبیلی
عناب درخت کوچکی است که می تواند به صورت مستقیم و یا کج رشد کند و ارتفاع آن بین ۵ تا ۱۰ متر متفاوت است. عناب میوه مناطق گرم است و برگهای آن بیضی شکل و بدون کرک می باشد. میوه های درخت بیضی و به شکل زیتون هستند. عناب نارس طعمی شبیه طعم سیب دارند اما بعد از رسیدن به رنگ قرمز تیره در می آید.
عناب میوه ای شیرین است که هم خوراکی بوده و هم خاصیت دارویی دارد به این میوه در اصطلاح خرمای قرمز و گاها خرمای چینی نیز می گویند. مصرف میوه عناب باعث افزایش قوای بدن و قدرت ماهیچه ها می شود.
این میوه آرامبخش است و درمان کننده بیماریهای تنفسی می باشد. استفاده از میوه عناب بند آورنده خون است. یکی از مهمترین خواصی که برای عناب شمرده شده است، تصفیه خون می باشد.
- بیشتر بخوانید: حبه عناب
خوردن عناب به هضم غذا کمک می کند و ضربان قلب را تنظیم می نماید. این میوه یک دارو نیز است و چون دارای لعاب زیادی می باشد، سینه را نرم می کند در گذشته از مغز میوه عناب برای درمان زخمها و بریدگیها نیز استفاده می شد زیرا این میوه باعث سریعتر شدن روند درمان می‌شود.
خرید حبه عناب
- بیشتر بخوانید: عناب جوشییده
برخی از مطالعات حاکی از این است که مصرف عناب باعث مقاومت دندان در برابر پوسیدگیها می شود از ریشه عناب می توان برای درمان سوء هاضمه استفاده کرد. عناب حاوی ساپونین فراوان می باشد این ماده یک ضد سرطان است.
مصرف چای عناب موجب استفاده بدن از این ماده می شود این میوه حاوی تانن است. تاننها گروهی از ترکیبات شیمیایی موجود در گیاهان هستند که معمولاً در آوند گیاهان به مقدار بالا یافت می شوند. آنها در واقع ترکیبات پلی فنلی گیاهی می باشند و وزن مولکولی بالا دارند.
این مواد باعث رسوب پروتئینها و ترکیبات آلی می شوند البته تاننها مزه تلخی دارند و باعث ایجاد خشکی در دهان نیز می شود میزان تاننها در میوه های نارس است بیشتر است.
از عناب برای بهبود بیماریهای زنان نیز استفاده زیادی می شود به طوری که مصرف آن می‌تواند مشکلات رحمی و کیستهای موجود در آن را از بین ببرد.
این میوه می تواند قاعدگیهای نامنظم را بهبود دهد بنابراین مصرف آن برای بانوانی که از مشکلات رحمی و تخمدان رنج می برند، توصیه می شود از دیگر فواید این میوه مفید می توان به درمان مشکلات کبدی اشاره کرد در واقع عناب می تواند آنزیمهای کبدی را کاهش دهد. افزایش آنزیمهای کبدی باعث آسیب به بافتها می شود.
همانطور که اشاره کردیم، عناب میوه لعابدار به حساب می‌آید. بنابراین مصرف آن باعث می شود، حجم نوشیدن آب روزانه افزایش پیدا کند. این امر باعث سلامت کلیه ها می‌شود از طرف دیگر افرادی که از سنگ کلیه رنج می برند با مصرف این میوه و افزایش مقدار مصرف آب می توانند سنگ را دفع کند افزایش میزان ادرار که در نتیجه مصرف آب زیاد در پی خوردن عناب به وجود می آید در درمان بعضی از عفونتها مانند عفونتهای خفیف واژن نیز تاثیرگذار است.
حبه عناب عمده
فرآوری بعضی از میوه ها در صنایع غذایی به صورت حبه باعث نوآوری در مصرف این مواد غذایی شده است. برخی میوه ها مانند عناب و خرما به صورت حبه در بازار وجود دارند و به صورت عمده و خرده به فروش می رسند.
حبه های عناب در سایزهای مختلف قابلیت تولید دارند اما در تهیه این محصولات حتما باید کیفیت را در درجه اول در نظر بگیرید و از مراکز خرید معتبر اقدام به خرید نمایید زیرا عناب میوه ای است که حاوی قند است و قندها از منابع مهم تغذیه باکتریها به شمار می آیند.
بنابراین شرایط تولید این محصولات باید مناسب و بهداشتی باشد زیرا در شرایط غیر بهداشتی علاوه بر آلودگی میکروبی امکان تخمیر و تغییر مزه در حبه ها نیز وجود دارد.
استفاده از عناب از قدیم الایام در درمان بسیاری از بیماریها رایج بوده است و طب سنتی قدیمی از این میوه به فراوانی استفاده می کرده است از جمله فواید و اثرات طبیعی که برای عناب می توانیم، بشماریم تاثیر آن در بهبود خلق و اعصاب است در واقع عناب یک ضد استرس طبیعی به حساب می آید و آرام بخش است.
جالب است بدانید که عناب یک میوه خواب آور می باشد بنابراین افرادی که از کم خوابی رنج می برند و یا دیر می خوابند می‌توانند قبل از خواب مقداری جوشانده عناب مصرف کنند.
- بیشتر بخوانید: حبه عناب بیرجند
تحقیقات زیادی نشان می‌دهد که بسیاری از مواد غذایی به خصوص مواد غذایی که طب سنتی معمولا آنها را استفاده می کند، دارای خواص ضد میکروبی نیز هستند. عناب نیز از این امر مستثنی نیست و تحقیقات خاصیت ضد میکروبی آن را اثبات کرده است.
این میوه حاوی مقادیری ترکیبات شیمیایی است که سیستم ایمنی بدن را بهبود می‌دهد و از طرف دیگر فلاونوئیدهایی که در آن وجود دارد باعث ایجاد اثر ضد میکروبی در آن می شود.
ترکیبات موجود در عناب حاوی مقادیری اتانول نیز هست و همانطور که می دانید، اتانول یک الکل است و الکلها خاصیت ضد میکروبی دارند و می تواند در درمان عفونت مفید باشد. عناب حاوی نوعی اسید می باشد که تاثیر این اسید در درمان بیماریهای عفونی مانند ایدز صورت تجربی اثبات شده است.
همانطور که می دانید، محصولات فرآوری شده با کیفیتهای متفاوت در بازار وجود دارند. استفاده از میوه های سالم و خالص در تولید حبه عناب تاثیر زیادی در کیفیت حبه تولیدی دارد اگر به دنبال حبه عناب با کیفیت بالا هستید، می توانید به سایت ما مراجعه کنید.
ما سعی کرده ایم با فناوریهای به روز و ایجاد شرایط بهداشتی بهترین محصول را برای شما فراهم آوریم می توانید با پر کردن فرم در سایت و یا تماس با شماره های مجموعه با پشتبانان ما در تماس باشید.