آلو بخارا قرمز از میوه های ملس و شیرین تابستانی است که از آن برای تهیه انواع لواشک و قره قروت خانگی استفاده می کنند.
آلو بخارا قرمز
درخت آلو بخارا قرمز اغلب در مناطق سردسیر و شمالی کشور مانند ارومیه، کردستان و سنندج رشد می کند، به همین علت این مناطق یکی از بزرگترین قطب های تولید این میوه هستند.
هر ساله با شروع فصل تابستان، برداشت میوه آلو از درختان آغاز می شود و بر اساس شرایط آب و هوایی، مدت زمان ارسال آنها به بازار بین دو تا سه ماه متغیر است که اغلب در اواخر تابستان به پایان می رسد.
میوه آلو بخارا نه تنها برای مصارف خام خواری و جهت پذیرایی از مهمانان در مراسم های مختلف که برای تهیه انواع فرآورده ها مانند ترشی، لواشک، قره قروت و حتی مربا نیز استفاده گسترده ای دارد.
مشخصات آلو بخارا قرمز
از مشخصات آلو بخارا رنگ قرمز باید به بافت بسیار سفت و طعم نسبتاً شیرین تا ملس آن اشاره کنیم، هر چند ارقام درشت و کاملاً رسید، بافت آبداری دارند که برای تهیه لواشک مناسب هستند.
از آلوهای تازه و رسیده برای تهیه آلو بخارای خشک نیز استفاده می کنند که در این صورت بافت میوه باید کاملاً سالم و بدون زدگی باشد، هر چند شرایط فرآوری اهمیت زیادی در کیفیت محصول نهایی دارد.
عنوان | توضیحات |
مزه | ترش، شیرین و ملس |
بافت | تازه و تر |
خواص | پتاسیم و ویتامین A، B |
محل تولید | ارومیه، کردستان، سنندج |
از دیگر مشخصه های این محصول باید به رنگ قرمز روشن تا ارغوانی آنها اشاره کنیم، میوه هایی که رسیده و سالم هستند رنگ ارغوانی تیره دارند و طعم آنها به مراتب شیرین تر از ارقام قرمز رنگ است.
خرید آلو بخارا قرمز
برای خرید آلو بخارا قرمز تازه یا خشک شده در نظر گرفتن درجه کیفی آنها اهمیت زیادی دارد، هر چقدر که بافت میوه آبدار و تازه تر باشد، مصرف آن در سبد غذایی خانوار توصیه می شود.
در هنگام خرید آلو بخارا خشک حتماً به کیفیت بافت آن توجه کنید، این محصولات نباید بیش از اندازه خشک باشند، از سوی دیگر رنگ براق و بافت نسبتاً نرم نشان از کیفیت و تازگی آنها دارد.
برای خرید عمده این محصولات، ارقام بسته بندی یا کیلویی به مراتب بهتر از نمونه های فله ای هستند، در این مورد نیز توجه به کیفیت، رنگ، طعم، مزه و تازگی آلو بخارای سفارشی حائز اهمیت هستند.
قیمت آلو بخارا قرمز + خرید و فروش
قیمت خرید یک کیلو آلو بخارا رنگ قرمز بر اساس نوع فرآوری و هزینه های تولید آن متفاوت است، به طوری که ارقام صنعتی نسبتاً ارزانتر و در عین حال مرغوب تر از آلوهای خشک شده با شیوه های سنتی هستند.
در بازار خرید و فروش داخلی، قیمت هر کیلو آلو بخارا معمولاً بین 150 تا 200 هزار تومان نوسان دارد که ارقام بسته بندی با برندهای معتبر تولیدی حدود ده تا بیست درصد گرانتر از نمونه های فله ای می باشند.
اگر قصد خرید عمده و سفارش آلو بخارا درجه یک و مرغوب را دارید، برای تامین این محصولات در حجم بالا می توانید با مشاوران فروش و نمایندگان پخش عمده این مرکز در تماس باشید.
پاسخ به ۲ سوال درباره آلو بخارا
۱: آلو بخارا در چه مناطقی رشد می کند؟
آلو بخارا در مناطق سردسیر مانند ارومیه، کردستان و سنندج رشد می کند.
۲: کیفیت آلو بخارا را چطور باید تشخیص داد؟
آلو بخارا اگر بافت نرم و رنگ براق داشته باشد نشان از کیفیت خوب آن است.