یکی از پر طرفدار ترین خشکبار ها، آلو بخارا است که خواص آن بی شمار بوده و از خشک کردن آلو به دست می آید.
آلو بخارا حساسیت زاست
خشکبار در بین محصولات کشاورزی صادراتی، بیشترین سهم را دارد و دارای فواید بسیار زیادی برای بدن است.
خشک کردن میوه ها سبب بیشتر شدن تراکم مواد غذایی در آن ها می شود و همچنین میوه های خشک علاوه بر اینکه حاوی کربوهیدرات و پروتئین است، باعث تقویت سیستم ایمنی بدن نیز می شود.
خوردن برخی میوه های خشک سوخت ساز بدن را افزایش می دهد و امکان کاهش وزن بدن را بیشتر خواهد کرد.
کاهش ریسک ابتلا به بیماری های مهلک استخوانی، جلو گیری از بروز لختگی خون، جلوگیری از پیری زودرس پوست و غیره از دیگر فواید خشکبار است.
از آنجایی که حوزه محصولات خشکبار ممکن است دارای تنوع زیادی باشد، دانستن مشخصات این محصول به منظور تهیه ی صحیح آن، جزو ضروریات است.
انواع مختلفی از این نوع محصولات تولید شده و به بازار فروش عرضه می گردد که شامل موارد زیر است:
معمولی: این نوع آلو، طبع سرد و مزه ی شیرینی دارد و دارای خاصیت درمانی است.
| عنوان | توضیحات |
| نوع | دودی و آفتابی |
| خواص | کاهش وزن و ضد سرطان |
| وزن | 0.5 و 1 کیلو گرم |
| ویژگی | ارگانیک و ماندگاری بالا |
خشک: ماندگاری این نوع آلو ها بیشتر از سایر آلو ها می باشد، چرا که از لحاظ رطوبت، کاملا خشک است.
آفتابی: این نوع آلو، خشک است و فرایند خشک کردن آن، در زیر نور خورشید صورت می گیرد.
آلوهای گوشتی نرم و خورشتی، از دیگر انواع آلوی خشک می باشد.
در هنگام خرید محصولات این چنینی باید نکات متعددی را مد نظر گرفت، به طور مثال یکی از معیارهایی که در هنگام خرید آلو بخارا باید به آن توجه داشته باشید، این است که آلو زیاد خیس نباشد و به حد کافی خشک شده باشد.
همچنین توجه داشته باشید که زیادی خشک نباشد، چرا که خشکی بیش از حد آلو، سبب پایین آمدن کیفیت محصول می شود.
از آنجایی که طعم آلو بسیار مهم است، سعی داشته باشید که این محصول را از برند های معتبر تهیه کنید.
بسته بندی مناسب در هنگام خرید مهم است ولی در عین حال پس از تهیه این محصول، حتما آن را در یخچال نگهداری کنید که پس از مدتی کپک نزند.
فروش این محصول نسبت به سایر خشکبارها بیشتر است و قیمت آن به عوامل مختلفی بستگی دارد.
به طور مثال عواملی مانند کارتنی، فله ای یا بسته ای بودن محصول و همچنین اندازه آن، در قیمت محصولات خشکبار تاثیر گذار است.
قیمت این محصول به دلیل نوسانات قیمتی در بازار ثابت نبوده و به طور تقریبی از 50 هزار تومان شروع شده و تا 500 هزارتومان ادامه دارد.
جهت کسب اطلاعات بیشتر در رابطه با قیمت آلو بخارا و خرید و فروش آن، می توانید با مشاورین ما تماس بگیرید و با علم کامل نسبت به تهیه کالای مورد نظرتان، اقدام کنید.
پاسخ به ۲ سوال درباره آلو بخارا
۱: مصرف آلو بخارا باعث درمان سرطان میشود؟
آلو بخارا به دلیل داشتن مواد معدنی مفید مانند: آنتی اکسیدان خاصیت ضد سرطانی دارد.
۲: آلو بخار انواع مختلفی دارد؟
آلوبخارا دودی و آفتابی دو نوع خوش طعم آلو بخارا میباشد.
