شکر قهوه ای جایگزین شکر سفید به عنوان جایگزین شکر سفید مورد توجه آشپزها، شیرینی پز ها و به ویژه متخصصان طب سنتی قرار گرفته است.
شکر قهوه ای جایگزین شکر سفید
شکر قهوه ای در واقع همان شکر سفید است و از نیشکر و چغندر قند حاصل می شود اما تفاوت این نوع از شکر با شکر آن است که پالایش شکر قهوه ای به صورت نیمه کامل صورت گرفته و شیره قند در آن وجود دارد.
در گذشته از شکر قهوه ای برای تهیه صابون و لوازم بهداشتی یا آرایشی و همچنین درمان برخی از بیماری ها استفاده می شد اما امروزه پس از آزمایشات دانشمندان بر روی دانه های این ماده غذایی به خاصیت تغذیه ای آن نیز پی بردند.
شکر قهوه ای دارای انواع مختلفی است که در این میان نوع روشن و تیره آن در میان مصرف کنندگان بسیار شناخته شده تر است.
موارد مصرف این شکر تنها محدود به آشپزی و شیرینی پزی نمی شود بلکه خواص درمانی آن از جمله در بیماری های پوست از کسی پوشیده نیست.
مشخصات شکر قهوه ای جایگزین شکر سفید
شکر قهوه ای به دلیل طبیعت و مزاج گرم آن در میان متخصصان طب سنتی به ویژه برای درمان سردی و نفخ معده بسیار مورد توجه قرار گرفته است.
از دیگر خواص در مانی که می توان برای شکر قهوه ای برشمرد درمان درد های شدید قاعدگی و منظم شدن دوره های آن است.
این محصول دانه درشت بوده است و می تواند نفخ معده را از بین ببرد و همواره پتاسیم و کلسیم را دارا باشد و ضمن اینکه جذب فوری دارد.
| عنوان | توضیحات |
| ویژگی | دانه درشت |
| فواید | نفخ معده |
| حاوی | پتاسیم کلسیم |
| مزیت | جذب فوری |
این ماده غذایی سرشار از مواد معدنی به ویژه آهن، کلسیم و پتاسیم است و از لحاظ میزان کالری نسبت به شکر سفید از کالری کمتری برخوردار است.
شکر قهوه ای به دلیل دارا بودن مقادیر بالای مواد معدنی، انرژی کسب شده را به آرامی و در طول روز مصرف می کند، بر خلاف شکر سفید که انرژی را به همان سرعتی که دریافت می کند به همان سرعت هم از دست می دهد.
خرید شکر قهوه ای جایگزین شکر سفید
اگر می خواهید در هنگام خرید، شکر قهوه ای را جایگزین شکر سفید قرار دهید باید موارد مصرف و ذائقه خود را مورد توجه قرار دهید تا از خرید خود رضایت کامل را داشته باشید.
اگر قصد پخت انواع کوکی ها را دارید به دلیل رطوبت موجود در شکر قهوه ای، شیرینی شما بافت نرم و متراکم تری پیدا می کند.
توجه به رنگی که شکر قهوه ای به غذا و شیرینی شما می دهد همان گونه که از نام آن نیز پیداست به شکل کاراملی و قهوه ای روشن یا تیره است.
طعم این نوع از شکر نیز از رنگ آن پیروی می کند و طعمی کاراملی و تافی به آن می دهد و می توان گزینه خوبی برای تهیه کیک های شکلاتی، حلوا و غیره باشد.
شکر قهوه ای را به صورت فله ای خریداری نکنید و مطمئن شوید که محصول خریداری شده مورد تایید وزارت بهداشت باشد.
قیمت شکر قهوه ای جایگزین شکر سفید + خرید و فروش
به دلیل استقبال فراوان از شکر قهوه ای در سالهای اخیر این محصول در حجم های گوناگون و به صورت فله برای مصارف شیرینی پزی ها و به صورت بسته بندی برای مصارف خانگی تولید می شود.
در تعیین قیمت شکر قهوه ای به عنوان جایگزین شکر سفید علاوه بر نوسانات بازار عوامل گوناکونی از جمله نوع بسته بندی و کیفیت آن بسیار تاثیر گذار است.
این محصول در بسته بندی های متفاوت در بازار عرضه شده و به فروش می رسد، به عنوان مثال بسته بندی دو کیلویی آن در حدود 80 تا 95 هزار تومان قیمت گذاری شده است.
شما می توانید برای خرید شکر قهوه ای اصل و مطمئن با مشاوران متخصص و آگاه ما در زمینه مواد غذایی ارتباط برقرار کرده و این محصول را متناسب با میزان مصرف خود سفارش دهید.
پاسخ به ۲ سوال درباره شکر قهوه ای جایگزین شکر سفید
۱: شکر قهوه ای چه مزیتی در مقایسه با شکر سفید دارد؟
این ماده غذایی می تواند موجبات کاهش وزن را نیز به همراه بیاورد.
۲: شکر قهوه ای دارای چه ماده مغذی است؟
این ماده غذایی دارای کلسیم و پتاسیم فراوان می باشد.