شکر قهوه ای به توصیه دکتر خیراندیش از اساتید برجسته طب سنتی در ایران، می تواند جایگزین بسیار مناسبی برای شکر سفید به دلیل ویژگی های آن باشد.
شکر قهوه ای
شکر و قند از دیرباز تاکنون جز لاینفک مصارف غذایی ایرانی ها بوده و هست و به طور گسترده ای از این محصول به شیوه های مختلف استفاده می شود.
از آنجایی که مصرف این ماده غذایی به مقدار زیاد خطر آفرین است، اساتید طب سنتی ایران خصوصا دکتر خیراندیش توصیه هایی در این باره دارند.
در ایران مصرف شکر سفید بیش از سایر شکرها می باشد و سلامت جامعه ما به دلیل مصرف بیش از اندازه شکر سفید به خطر افتاده است.
به همین منظور اساتید طب سنتی ما توصیه می کنند از موارد جایگزین به جای شکر سفید استفاده شود که یکی از این موارد جایگزین شکر قهوه ای می باشد.
شکر قهوه ای مشخصات و ویژگی هایی دارد که در قسمت بعدی به آن می پردازیم.
مشخصات شکر قهوه ای
اولین مشخصه و ویژگی شکر قهوه ای رنگ آن می باشد و همان طور که از نام آن پیدا است رنگ آن نیز قهوه ای می باشد.
دومین مشخصه شکر قهوه ای ترکیبات آن می باشد که از ترکیب شکر سفید و ماده دیگری به ملاس می باشد، این ملاس و خواص آن می باشد که شکر قهوه ای را متمایز می سازد.
| عنوان | توضیحات |
| ترکیب اصلی | ملاس |
| مواد مغذی | کلسیم، پتاسیم و آهن |
| طبع | گرم |
| ویژگی | جلوگیری از تهوع و درمان سردرد |
سومین مشخصه آن خواص بی نظیر شکر قهوه ای می باشد که ده ها خواص برای آن ذکر شده است که برخی خواص آن درمانگری می باشد.
چهارمین مورد و مشخصه از ویژگی های مثبت آن نیست، بلکه باید بدانید که مصرف بیش از اندازه شکر قهوه ای نیز سلامتی شما را به خطر می اندازد، پس باید در مصرف آن اعتدال را رعایت کرد.
خرید شکر قهوه ای
در هنگام خرید شکر قهوه ای باید به نکات و مولفه هایی توجه داشته باشید تا به کمک این مولفه ها خرید مناسبی داشته باشید.
اولین موردی که باید به آن توجه داشته باشید نوع شکر قهوه ای می باشد، دو نوع شکر قهوه ای تیره و روشن وجود دارد که به دلیل وجود ملاس در آن می باشد.
دومین موردی که باید به آن توجه کنید این است که شکر خام را با شکر قهوه ای اشتباه نگیرید.
رنگ هر دو تقریبا شبیه هم می باشد، اما شکر خام به رنگ طلایی میزند و کریستال های بزرگتری دارد و رطوبت آن نیز کمتر می باشد.
قیمت شکر قهوه ای + خرید و فروش
مولفه های مختلفی روی قیمت شکر قهوه ای تاثیر گذار است.
همان طور که می دانید این روزها نوسانات بازار ایران مثل نرخ ارز و تورم دچار افت و خیز زیادی می باشد و همین موضوع روی قیمت شکر قهوه ای نیز تاثیر گذار می باشد.
علاوه بر آن کیفیت شکر قهوه ای و نوع بسته بندی و حجم سفارش و حمل و نقل نیز روی قیمت نهایی شکر قهوه ای تاثیر گذار می باشد.
با توجه به موارد ذکر شده بازه قیمتی شکر قهوه ای بین 20000 تا 90000 تومان برای هر کیلوگرم متغیر می باشد.
اگر به دنبال خرید شکر قهوه ای می باشید و هنوز سوالاتی دارید با کارشناسان ما تماس بگیرید و ضمن کسب اطلاعات بیشتر در مورد شکر قهوه ای از قیمت روز آن نیز آگاه شوید.
پاسخ به ۲ سوال درباره شکر قهوه ای
۱: شکر قهوه ای از چه مواد مغذی تشکیل شده؟
کلسیم، پتاسیم و آهن از مواد مغدی این نوع شکر است.
۲: از مشخصات شکر قهوه ای به چه موردی می توان اشاره کرد؟
این محصول دارای طبعی گرم است که از این رو باعث درمان سردرد و جلوگیری از تهوع می شود.
