زیتون هسته شکسته، یک چاشنی مورد علاقه ایرانیان است که معمولا در سفره هایشان قرار دارد و به همراه غذا میل می کنند.
زیتون هسته شکسته
وقتی زیتون از درخت چیده می شود، بسیار تلخ است و مصرف آن غیر ممکن است بنابراین باید تلخی آن گرفته و به اصطلاح شیرین شود.
یکی از کارهایی که برای شیرین کردن زیتون انجام می شود، شکستن هسته آن است که باعث می شود مقداری از اسید آن خارج شود.
پس از آن بعد با آبکشی کردن و استفاده از چاشنی هایی مانند آب نمک، آب لیمو و یا رب انار، طعم مطلوبی به دست می آورد.
زیتون هسته شکسته در واقع شیوه سنتی شیرین کردن زیتون است که روشی بسیار سالم است و از گذشته تا حال در میان مردم رودبار مرسوم است و در ایران نیز بسیار طرفدار دارد.
مشخصات زیتون هسته شکسته
همانگونه که گفته شد، زیتون هسته شکسته یکی از سالم ترین زیتون های موجود در بازار است، زیرا که در شیرین کردن این مدل زیتون، از هیچ گونه مواد شیمیایی استفاده نشده است.
| عنوان | توضیحات |
| کاربرد | مناسب تهیه ترشی و زیتون پرورده |
| ویژگی | فاقد اسید و مواد شیمیایی |
| رنگ | سبز و زرد |
| طعم | شور و تلخ |
در این نوع شیرین کردن زیتون، میوه روغن خود را از دست نمی دهد و لهیده نمی شود و علاوه بر خوشمزه بودن، ظاهر زیبایی هم دارد.
رنگ خود را حفظ می کند و رگه هایی از تلخی را به همراه دارد که باعث می شود طعم طبیعی تری را هنگام خوردن احساس کنید.
کسانی که طعم های طبیعی و رو به تلخ زیتون را بیشتر دوست دارند، از طعم این نوع زیتون لذت بیشتری خواهند برد.
خرید زیتون هسته شکسته
با توجه به موارد گفته شده اگر قصد خرید زیتون هسته شکسته را دارید بهتر است به نکاتی در این زمینه توجه نمایید.
با توجه به اینکه زیتون در مدل های مختلفی شیرین و به بازار عرضه می شود، زیتون هسته شکسته می تواند یکی از بهترین گزینه ها باشد.
خرید زیتون هسته شکسته به صورت کیلویی و بسته بندی در بازار موجود است و شما با توجه به مزان مصرف و نوع نیاز خود می توانید آن را خریداری نمایید.
لازم است که هنگام خرید این محصول به تاریخ تولید و مصرف آن دقت کنید و مطمئن باشید که محصول انتخابی شما تازه است و سعی کنید محصول نزدیک به تاریخ تولید را تهیه کنید.
قیمت زیتون هسته شکسته + خرید و فروش
یکی از موارد مهم در تهیه این محصول، توحه به قیمت زیتون هسته شکسته در بازار است که مانند دیگر محصولات، به خاطر نوسانات ارزی موجود دچار تغییرات بسیاری می شود.
همچنین نوع زیتون مصرفی و شهری که این محصول را تولید می کند نیز در قیمت نهایی این محصول تاثیر گذار می باشد.
با توجه به موارد گفته شده نمی توان قیمت ثابتی را برای این محصول مشخص نمود اما به صورت کلی قیمت آن حدود 50.000 تومان تا 100.000 تومان است.
برای گرفتن راهنمایی در مورد خرید و فروش این محصول می توانید با مشاوران ما در تماس باشید و راهنمایی لازم را از آن ها دریافت نمایید تا خریدی مطمئن را تجربه کنید.
پاسخ به ۲ سوال درباره زیتون هسته شکسته
۱: چرا زیتون های هسته شکسته را به زیتون های سالم ترجیح می دهند؟
زیرا یکی از کارهایی که برای شیرین کردن زیتون انجام می شود، شکستن هسته آن است که باعث می شود مقداری از اسید آن خارج شود.
۲: آیا زیتون های هسته شکسته در حین تولید روغن خود را از دست می دهند؟
خیر میوه روغن خود را از دست نمی دهد و لهیده نمی شود و علاوه بر خوشمزه بودن، ظاهر زیبایی هم دارد.
