از گذشته تاکنون به مصرف وعده صبحانه توصیه شده است زیرا خواص زیادی برای سلامت بدن دارد، حلوا ارده شکری یک وعده صبحانه عالی است که می تواند انرژی روزانه را تامین کند این غذا می تواند به عنوان میان وعده نیز مورد استفاده قرار بگیرد زیرا بسیار مقوی است و ارزش غذایی بالایی دارد.
حلوا ارده سنتی بروجرد
یکی از سوغاتیهایی که می توان از ایران به کشورهای دیگر سوغاتی برد حلوا ارده سنتی بروجرد است، این شهر یکی از تولیدکنندگان بزرگ حلوا ارده سنتی است که کیفیت بسیار خوبی دارد و با مواد اولیه درجه یک تهیه می شود، حلوا ارده از ترکیبات ساده ای مانند ارده، شکر، تخم مرغ و هل تهیه شده است که هر کدام از این ها خواص زیادی دارند و وقتی در کنار هم قرار می گیرند بسیار مقوی خواهند شد.
خصوصیات حلوا ارده سنتی:
• از خصوصیات حلوا ارده خانگی و سنتی این است که میزان شیره خشک در حلوا ارده سنتی در حدود ۹۰ تا ۹۳ درصد است و این کمی بیشتر از حلوا ارده صنعتی است.
• وقتی که هر دو به مقدار انبوه تولید می شود مثلاً در هر ۳۰۰ کیلو حلوا ارده ۴ لیتری عصاره چوبک و حدود ۲ لیتر تخم مرغ به آن اضافه می شود تا حالت خامه ای شکل به خود بگیرد و اگر دقت کرده باشید حلوا ارده صنعتی کمی تیره رنگ است که دلیل آن عدم وجود تخم مرغ در ترکیبات آن است.
• در تولید حلوا ارده سنتی میزان شکر استفاده شده در تهیه ی آن کمتر است و به همین دلیل غلظت کمتری خواهد داشت، به این خاطر به نظر می رسد حلوا ارده سنتی سالمتر از صنعتی است در هر صورت به افراد دیابتی خوردن این محصول توصیه نمی شود و بهتر است در وعده صبحانه چیز دیگری را مصرف کنند.
• برای طعم دهی حلوا ارده سنتی از هل استفاده می شود و بسته بندی آن معمولاً درون سطلهای پلاستیکی انجام می شود.
حلوا شکری
حلوا ارده مایع
در تهیه حلوا ارده مایع از پودر تخم مرغ و آب چوبک استفاده شده که باعث روان شدن آن می شود و در طبخ آن از ارده خرما یا ارده شیر استفاده می شود.
حلوای بدون شکر
در تهیه نان از حلوا از شیره انگور و شیره خرما استفاده می شود و طعم اصلی ارده را می توان به خوبی در آن حذف کرد برای کسانی که رژیم غذایی دارند استفاده از حلوا ارده خانگی بدون شکر توصیه می شود.
حلوا ارده شکری بروجرد
از محصولات مقوی و مناسبی که می توان در وعده صبحانه استفاده کرد حلوا ارده شکری بروجرد است در این شهر علاوه بر تولید حلوا ارده سنتی، حلوا ارده شکری نیز تولید می شود که بسیار خوشمزه و با کیفیت است.
این محصول طعم و قیمت مناسبی دارد که باعث شده است در سراسر کشور متقاضی داشته باشد، در تهیه این محصول تمام جوانب بهداشتی رعایت شده و کاملا تمیز است این محصول با توجه به بسته بندی و وزن سفارشی قیمت گذاری می شود.
ارزش غذایی حلوا ارده بسیار بالا است و دلیل آن هم کنجد موجود در ترکیبات آن است، آهن، روی، کلسیم، انواع ویتامینها مانند A, B, C و اسیدهای چرب مفید مانند امگا ۳ امگا ۶ و امگا ۹ از انواع ویتامینها و مواد معدنی موجود در حلوا ارده هستند.
خواص حلوا ارده شکری:
1. همان خواصی که در ارده یا کنجد وجود دارد در حلوا ارده نیز وجود دارد که عبارتند از امگا ۳ و امگا ۶، وجود این دو ترکیب در حلوا ارده باعث می شود که به تقویت مو و پوست کمک زیادی شود.
2. یکی از دلایلی که باعث شده حلوا ارده شکری در وعده صبحانه جا بگیرد تامین انرژی روزانه است به همین دلیل بسیاری از ورزشکاران صبحانه خود را با حلوا ارده آغاز می کنند زیرا معتقد هستند فعالیتهای بدنی آنها بهتر انجام می شود.
3. مصرف حلوا ارده در بارداری کمک زیادی به تامین انرژی خانمهای باردار می کند اما به دلیل اینکه بعضی از خانمهای باردار دچار قند بارداری می شوند بهتر است که قبل از مصرف حلوا ارده با پزشک متخصص خود مشورت کنند، خانمهای بارداری که دچار ضعف جسمانی هستند بیشتر از حلوا ارده استفاده می کنند.
4. بسیاری از پزشکان به مصرف حلوا ارده در دوران کودکی تاکید زیادی دارند زیرا آنها معتقد هستند که مصرف حلوا ارده به سبب وجود کنجد باعث بهبود سیستم ایمنی کودکان می شود این خوراکی یک صبحانه کامل و مغذی است و سرشار از مس، آهن، زینک، سلنیوم و ویتامین B6 است.
5. بسیاری از والدین معتقد هستند که خوردن شیر کاکائو، شیر موز، شیر طالبی و غیره برای کودکان مفید است اما پزشکان توصیه می کنند که به جای این تنقلات از حلوا ارده که سرشار از کلسیم است برای تغذیه کودکان استفاده کنند.
6. اگر کودکان به خوردن حلوا ارده علاقه نشان ندادند والدین می توانند با خرید شیره انگور و شیره خرما از آن در ترکیب حلوا ارده استفاده کنند زیرا مزه بهتری به آن داده و موجب می شود که کودک تمایل بیشتری به خوردن آن پیدا کند.
7. کمبود هموگلوبین باعث خستگی زودرس خواهد شد که به دنبال آن کم خونی به وجود می آید حلوا ارده سرشار از آهن است و می تواند کمبود آهن در بدن را جبران کند.
حلوا ارده شکری سنتی
بسیاری از خوراکی ها در وعده صبحانه استفاده می شوند و البته گاهی به عنوان میان وعده نیز مورد استفاده قرار می گیرند یکی از مقویترین و مغذیترین انواع خوراکیها که در وعده صبحانه مورد استفاده قرار می گیرد حلوا شکری است، اگر سنتی آن را مورد استفاده قرار دهید کمک زیادی به سلامتی بدن خود کرده اید.
حلوا ارده شکری طرفداران بسیار زیادی دارد از این رو این فروشگاه اینترنتی اقدام به تهیه و تولید حلوا ارده سنتی کرده است که بسیار بهداشتی بوده و قیمت مناسبی دارد کیفیت این محصول باعث شده که در تمام نقاط کشور متقاضی داشته باشد.
خرید این محصول به صورت عمده می تواند بسیار مقرون به صرفه باشد زیرا همیشه خرید عمده دارای قیمت مناسبتری است و فرد خریدار می تواند سود زیادی را بعد از فروش آن به دست آورد، امکان ارسال این محصول به تمام نقاط کشور وجود دارد افراد می توانند جهت کسب اطلاعات بیشتر با مشاورین این بخش تماس بگیرند.
