حلوای کنجد سیاه از دیرینه ترین ادویه های معروف مصرفی می باشد که در این متن قصد داریم شما را با حلوای کنجد سیاه آشنا کنیم.
حلوای کنجد سیاه
حلوا از خوراکی های اصیل ایرانی می باشد که جزء شیرینی های مرسوم مجالس عزاداری محسوب می شود.
مواد اولیه حلوا در قوم های مختلف ایران فرق دارد و همین موجب متفاوت شدن طعم آن می شود در نتیجه حلوای هر شهر مزه ی خاصی دارد.
حلوای کنجد سیاه از خوب ترین سوغاتی های شهر اردبیل به شمار می رود.
کنجد سیاه دانه ای از گیاه کنجد می باشد و جز یکی از قوت دهنده ترین دانه های روغنی حساب می شود.
کنجد سیاه فقط مختص به ساخت حلوا نیست این ادویه در ساخت غذاهای مختلف، دسرهای متفاوت، باسلوق و دیگر موارد به کار می رود.
مشخصات حلوای کنجد سیاه
مواد اولیه حلوای کنجد سیاه شامل موارد زیر می شود:
- آرد
- کره
- ادویه مخصوص (کنجد سیاه)
- پودر گردو و پسته
- شیره انگور
- موم عسل
کنجد سیاه دارای روغن و چربی می باشد اما این روغن و چربی برای بدن بسیار مفید است و زیانی ندارد به طوری که پزشکان مصرف کنجد سیاه را بسیار توصیه می کنند.
حلوای کنجد سیاه دارای طبع گرم میم باشد و برای افراد سرد مزاج توصیه می شود.
| عنوان | توضیحات |
| طبع | گرم |
| خواص | درمان کم خونی، ضد پیری و کاهش فشار خون |
| ویتامین | B6 و FE |
| سوغات | اردبیل |
دانه های کنجد سیاه دارای رنگ سیاه و قهوه ای و همچنین رنگ سفید می باشد.
گوشه ای از خواص کنجد سیاه:
- ویتامین B و Fe (جلوگیری از پیری زودرس و کم خونی)
- کلسیم و منیزیم (مانع پوکی استخوان و کاهش فشار خون بالا)
- فیبر (بهبود دستگاه گوارش)
- و غیره
خرید حلوای کنجد سیاه
هنگام خرید حلوای کنجد سیاه مانند دیگر محصولات باید برخی نکات را رعایت کنید.
حلوای کنجد سیاه در اندازه های مختلفی بسته بندی می شود که هنگام خرید، انتخاب اندازه آن به خودتان بستگی دارد.
به علامت وزارت بهداشت درج شده بر روی بسته بندی حلوای کنجد سیاه در موقع خرید اینترنتی دقت کنید تا از بهداشتی بودن حلوای کنجد سیاه مطمئن شوید.
در زمان خرید حلوای کنجد سیاه، حواستان به تاریخ انقضای آن باشد تا فاسد نشده باشد زیرا فاسد بودن حلوای کنجد سیاه موجب مسموم شدن شما می شود.
علاوه بر موارد ذکر شده به قیمت حلوای کنجد سیاه نیز توجه کنید.
قیمت حلوای کنجد سیاه + خرید و فروش
خرید و فروش حلوای کنجد سیاه در بازار با قیمت های متغیری انجام می شود می توان گفت قیمت حلوای کنجد سیاه به کیفیت و نحوه بسته بندی آن وابسته است.
همچنین قیمت حلوای کنجد سیاه به نحوه تولید آن بستگی دارد برای مثال حلوای کنجد سیاهی که به طور سنتی تولید شده است گران تر از حلواهای شرکتی می باشد.
به طور کلی قیمت حلوای کنجد سیاه در بسته های یک کیلویی بین 90 هزار تومان تا 140 هزار تومان می باشد.
برای خرید عمده حلوای کنجد سیاه با شماره های ما تماس بگیرید تا همکاران ما اطلاعات مورد نیاز را در اختیار شما بگذارند.
پاسخ به ۲ سوال درباره حلوای کنجد سیاه
۱: حلوای کنجد سیاه چه خواشی دارد؟
حلوای کنجد سیاه برای کاهش فشار خون و درمان کم خونی بسیار مفید است.
۲: حلوای کنجد سیاه سوغات کدام استان می باشد؟
حلوای کنجد سیاه از سوغات اردبیل است.