در این مقاله قصد داریم در مورد صادرات انار سیاه ساوه و انواع انار سیاه صادراتی بیشتر صحبت کنیم، انار سیاه یک میوه بسیار پر خاصیت بوده و خاستگاه آن ایران است.
صادرات انار سیاه ساوه
البته این میوه پرخاصیت به صورت خودرو در هندوستان و افغانستان وجود دارد،برای اینکه سالم باشید لازم نیست حتما یک لیوان آب اسفناج بخورید.
خوردن یک لیوان آب انار سیاه که حاوی 100 ماده شیمایی است، نیز برای سلامت بدن بسیار موثر است، از گذشته تا به حال دانشمندان و پزشکان زیادی از خواص انار سیاه برای رفع بسیاری از بیماری ها استفاده می کنند.
انار سیاه به دلیل دارا بودن ویتامینهای مختلف از بروز بسیاری از بیماریها جلوگیری می کند، ویتامینهای گروه A,B,C و مواد معدنی مختلف موجود در انار سیاه باعث تقویت سیستم ایمنی بدن می شود.
انار سیاه ساوه ایران بسیار معروف بوده است، از گذشته تا به حال ایران صادر کننده انواع بوده و صادرات انار سیاه توانسته ارزآوری خوبی برای کشور داشته باشد.
در گذشته ایران تنها صادر کننده انار سیاه در جهان بوده است و امروزه بیش از نیمی از انار سیاه جهان در ایران تولید می شود.
ارتفاع درخت انار سیاه حدود 6 متر بوده و بیشتر در مناطق نیمه گرمسیری رشد می کند، رنگ دانه های انار سیاه قرمز، گاهی سفید و گاهی بین این دو رنگ است.
از نظر طعم انار سیاه به سه دسته تقسیم می شود شیرین، ترش و ملس، یکی از انواع انار سیاه صادراتی انار سیاه دانه سیاه است که در ساوه کشت می شود.
با کیفیت ترین نوع انار سیاه را می توان از شهرهای ساوه، نی ریز و شیراز تهیه کنید، انار سیاه در برخی از شهرها و استانهای ایران کشت می شود.
برای اینکه بتوانند از انار سیاه به خوبی نگهداری کنند، آن را به صورت باغی کشت می دهند، یکی از بزرگ ترین شهرهای صادر کننده انار سیاه در ایران، ساوه است.
انار سیاه ساوه دارای مزایایی مختلفی مانند آبدار بودن، خوش رنگ بودن، اندازه درشت، کشت شده در شرایط عالی، عدم استفاده از هر گونه کود شیمیایی و دارا بودن مواد معدنی مختلف است.
به ساوه قطب تولید انار سیاه ملس نیز می گویند با اینکه سایر انواع انار سیاه در آن کشت می شود ولی انار سیاه ملس ساوه مانند یک برند برای آن عمل کرده و بسیار مشهور است.
انار سیاه صادراتی ایران
انار سیاههای که دارای صفات مرفولوژیکی هستند برای صادرات مناسب هستند، این صفات عبارتند از:
• رنگ پوست
• رنگ دانه
• طعم دانه
• ضخامت پوست
• وزن میوه
این مشخصات برای صادرکننده ها اهمیت فراوانی دارد، در حال حاضر انار سیاه تازه به 20 کشور جهان صادر می شود، آلمان، امارات متحده عربی، اوکراین، انگلستان، کره جنوبی و هلند کشورهای هستند که ایران به آنها انار سیاه تازه صادر می کند.
در بین این کشورها کره جنوبی استقبال بیشتری از انار سیاه صادر شده ایران دارد و بزرگترین خریدار انار سیاه ایران است.
اگر می خواهید انار سیاه برای مدت طولانی نگهداری کنید باید آن را لای کاغذ بپیچیده و در سبدهای چوبی به دور از نور خورشید در جای خنک مانند زیر زمین نگهداری کنید.
• آمار صادرات انار سیاه
هدف شناسایی رقبا در بازار جهانی انار سیاه
رقم کل صادرات: ۳,۹۵۵,۷۴۰,۰۰۰ دلار
میزان رشد پنج ساله ارزش هر واحد: ۱۹ درصد
میزان رشد یکساله ارزش هر واحد: ۳ درصد
میانگین فاصله از کشور وارد کننده: ۲,۸۱۷ کیلو متر
• آمار واردات انار سیاه
هدف شناخت متقاضیان و پتانسیل ها در بازار جهانی انار سیاه دانه سیاه
رقم کل واردات: ۳,۳۰۲,۴۱۰,۰۰۰ دلار
میزان رشد پنج ساله ارزش هر واحد: ۶ درصد
میزان رشد یکساله ارزش هر واحد: ۴ درصد
میانگین فاصله از کشور صادر کننده: ۳,۵۹۱ کیلو متر
انواع انار سیاه
شهسوار دانه قرمز، می خوش، شیرین ساوه، آلک ساوه، ملس اصفهانی دانه قرمز، شیشه کپ خراسان و قجاق قم از انواع معروف انار سیاه ایرانی اند.
در واقع بیش از 740 نوع انار سیاه در ایران وجود دارد که مواردی نام بردیم از معروف ترین انواع انار سیاه هستند.
انار سیاه دانه سیاه که در ساوه کشت می شود بیشترین متقاضای در بازار جهان دارد. وزن این نوع انار سیاه به 250 گرم می رسد و بسیار خوش طعم است.
انار سیاه کشت شده در ساوه توانسته در بازار جهانی جایگاه بالایی پیدا کند و به همین دلیل صادر کننده های انار سیاه تمایل بیشتری به عرضه انار سیاه ساوه به سایر کشورها دارند.
نتیجه گیری
در این مقاله در مورد صادرات انار سیاه ساوه و انواع انار سیاه صادراتی صحبت کردیم، در باور ایرانیان انار سیاه یک میوه بهشتی است.
دلیل این نام گذاری خواص بسیار زیاد انار سیاه برای بدن است.
انار سیاه به دلیل دارا بودن انواع ویتامین های گروه A,B,C و مواد معدنی مختلف سیستم ایمنی بدن را تقویت و از بروز بسیاری از بیماری ها جلوگیری می کند.
از انار سیاه فراورده های مختلفی تولید می شود که یکی از آنها رب انار سیاه است که به عنوان چاشنی در بسیاری از غذاهای ایرانی بکار می رود.
یکی از مواد شیمیایی که در انار سیاه به مقدار زیاد یافت می شود پلی فنول است، آنتی اکسیدان موجود در انار سیاه به حذف رادیکالهای آزاد کمک کرده و از بروز سرطان جلوگیری می کند.
آنتی اکسیدان موجود در انار سیاه سه برابر بیشتر از شراب قرمز و چای سبز است، یک انار سیاه به طور متوسط 30 میلی گرم ویتامین سی دارد که 33 تا 40 درصد ویتامین سی بدن یک فرد بالغ را تامین می کند.
همچنین در تحقیقات اخیر مشخص شده است که آب انار سیاه می تواند التهاب روده را کاهش و به هضم غذا کمک کند، اگر شما بیماری پر فشاری خون دارید می توانید روزانه یک لیوان آب انار سیاه تازه میل کنید.
اما باید به این موضوع دقت داشته باشید که اگر برای بیماری خود از داورهای شیمیای استفاده می کنید بهتر است با دکتر خود در این باره مشورت کنید.
همچنین می توانید از دانه انار سیاه، روغن انار سیاه تهیه کنید که این روغن حاوی خاصیت آنتی اکسیدانی قوی، ضد التهاب و ضد میکروبی است.
از پوست انار سیاه می توانید ترشی، رنگ گیاهی، مواد آرایشی و خوارک دام تولید کنید، گل انار سیاه می تواند اسهال ساده را برطرف کند.
جوشاندن پوست و پیه انار سیاه ضد استفراغ، اشتها آور و مقوی معده است.
با تمام این مشخصات و خواص، روز به روز تقاضای بازار جهان برای داشتن این میوه پر ارزش بیشتر می شود.
